第402章 进山打猎（二）(1 / 1)

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林国栋一行人，在两位老猎户的引领下，在山林里又走了两个多小时，期间各有收获。

除了林国栋打中的那只傻狍子，罗科长他们也打到了好几只猎物，不过都是野兔、山鸡之类的小型猎物，类似野猪这样的大家伙，还没寻见。

不过林国栋等人也并不着急，按老把头孙的说法，他们现在还没深入猎场，今天主要是赶路，打猎只是顺带的，他们今晚要在山里的趟子房过夜，明天才能抵达他们传统狩猎的山沟。

冬季的辽东，天黑的很早，才四点来钟，林间的天光就迅速暗了下来。

老把头孙抬眼望了眼天色，脚下脚步不停，低声开口：“天色擦黑了，咱们不往前赶了，前头一里地就有一座趟子房，咱们今晚就在那儿落脚，养足精神，明天再进深沟找大货。”

众人闻言纷纷点头，在冰天雪地的老林子走了一个下午，除了老把头孙和刘大炮，林国栋他们每个人腿脚都透着酸胀，能早早落脚休整自然是最好的。

又走了片刻功夫，绕过一片密集的柞树林，一座低矮古朴的原木窝棚终于出现在了林国栋的视野里。

趟子房

趟子房，也叫马架子，是一种用粗原木垒墙，黄泥抹墙挡风，人字形屋顶，低矮紧凑的窝棚。

宽甸的山里，各个山沟，林场老山道，每隔十几公里就有一座趟子房，不属于个人，是跑山、打猎、伐木人的公共落脚点。

趟子房内有泥火塘，简易的木板床，石头搭建的简易灶台，以及常年保存的干燥木柴，通常能容得下五六人在此歇脚过夜。

趟子房是整条山沟的公用营地，代代修缮、人人维护，是山里人默认的保命落脚点。

“到了，今晚咱们就在这过夜。”

老把头孙把猎枪从肩上卸下来，走到趟子房门前，推开了门，却没着急让众人进屋，而是和刘大炮在趟子房里堆放干柴的地方，找来了松枝、艾叶、蒿草，点燃后丢在屋里的泥火塘中。

随后两人出了门，关上了趟子房的屋门，浓烟灌满整个屋子。

都不用他们解释，林国栋就明白这是在干什么了。

显然两位老猎户是准备用艾叶、蒿草的浓烟，熏走屋内可能藏匿的毒虫蛇蚁。

不过他还是有些好奇，这大冬天的，蜈蚣啊蛇啊什么的都冬眠了，还需要多此一举吗？

不懂就问，林国栋拉着刘大炮，问出了自己心中疑问。

刘大炮笑道：“趟子房保暖，难免有蛇虫钻进来过冬，熏一熏也是预防万一，另外主要还是为了掩盖咱们身上的气温，避免夜里山里的狼和豹子什么的，闻着味摸过来。再说这趟子房谁都能住，人来人往的，熏一下烟火去去味，咱们夜里也睡的踏实。”

林国栋明白了，不愧是山里人一代代传下来的经验之谈。

熏了一刻钟左右，老把头孙才重新开了屋门通风，并和刘大炮一道，在泥火塘中生起了篝火。

火苗舔着干柴，很快蹿起来，屋子里顿时亮堂了不少，暖意也随之而来。

“行了，进来吧。”老把头孙站起身拍了拍手上的灰，招呼众人赶紧进屋烤烤火，暖和暖和。

林国栋弯腰进了门，罗科长和两名保卫员也先后挤了进来，本就不大的趟子房顿时变得拥挤起来。刘大炮最后进来，顺手把门带上，又用一根木棍从里面别住了门闩。

林国栋卸下步枪和身上背的帆布背包，凑到了火塘边，伸手烤了烤。

虽说他身上穿着后世的高科技防寒内衣，但在冰雪里走了下半天，也冻得厉害。

罗科长把枪靠在墙边，也挤到泥火塘边，顺口问道：“老把头孙，咱们今晚吃啥？要不要把下午打的野兔和山鸡给弄了？”

除了那只傻狍子，下午他们还打了三只野兔，两只山鸡，再加上带的干粮，肯定够他们一行六人吃了。

老把头孙和刘大炮自然没意见，反正猎物都是林国栋他们打的，他们这趟进山只拿带路的钱，不拿猎物。

“行啊，领导们想吃，那老汉我今天就请领导们尝尝我们山里人的手艺。”老把头孙说着，朝刘大炮抬了抬下巴，吩咐道，“大炮，赶紧烧水，待会把那两只山鸡给收拾出来，再把带来的干榛蘑泡发上，咱们今晚做野鸡炖榛蘑，再炖一锅鸡汤，暖和暖和。”

“好咧。”刘大炮应了一声，在趟子房里找出了一口被熏得黢黑的锅，跑去屋外装了满满一锅的雪回来，架到了火塘上开始烧水。

老把头孙也没闲着，开始拾到野兔。

老头动作非常娴熟的用一把小刀，将野兔剥皮，又拿到雪地里，不停地用雪搓揉，清洗干净后，找了一根削尖的松枝穿了起来，架到了火塘边。

林国栋一看就来了兴趣，问道：“老把头孙，您这是打算做烤兔？”

“对，山里条件简陋，领导您见谅。”

林国栋乐了，立刻说道：“来来来，这烤兔的活交给我，这活我会干。”

见林国栋有兴趣，老把头孙自然不会反对，就将兔子交给了他，自己去帮着刘大炮收拾山鸡了。

那两名保卫员也很有眼力见，也跟着去帮忙了。

罗科长见林国栋主动承揽烤兔子的工作，就开了句玩笑：“林主任，您这手艺成不成啊？别祸害了这好不容易打来的兔子啊，否则它们可死的太冤了。”

林国栋斜瞥他一眼：“罗科长，您要这么说，待会烤好了您可别吃，正好，我还嫌只有三只兔子不够吃呢。”

“嘿，您要这么说，那我还非吃不可了。”

两人说笑逗着闷子，林国栋没急着把兔子架到火塘边去烤，而是伸手从双肩帆布背包中取出一个小纸包。

林国栋今天上山打猎，特意背上了一个双肩帆布背包。

这个双肩帆布背包，是美军的M1945野战帆布双肩背囊，国内只有少数当年朝鲜战场上缴获的战利品，一般只是小范围流转在军官、老兵手里，属于稀罕玩意，流入民间的很少。

他这个背包，也是前两天从边贸黑市那里换来的。

刘晓军那死胖子知道后，就一个劲的问他索要，他都没舍得给，只答应想办法再淘换一个。

他今天之所以背了这个帆布背包上山，其实也是为了给自己打个掩护，回头从空间里拿东西，也好有个出处。

他看似伸手去包里拿东西，实则是从空间里取出来的。

背包里除了塞了两件衣物，让背包显得鼓鼓囊囊的，其实啥也没有。

他又不傻，怎么会真背着一堆乱七八糟的东西爬山，那不是傻小子嘛。

之前赶路时，罗科长和两名保卫员都好奇过，山路积雪难行，负重极累，他为何还要特意背这么大一个包。

林国栋只说是提前备好的进山专用物资，用来应对山里过夜的各种情况，几人便没有多问。

林国栋打开纸包，里面装着食盐。

罗科长愣了一下，问道：“林主任，您怎么还带着盐呢？”

“嘿，您这不是废话吗？没有盐怎么做饭？”林国栋抓起食盐，往兔肉上抹，头也不抬的回道。

罗科长只能感叹林国栋这人心细。

虽然两位老猎户肯定也带了盐，但山里粗盐哪里有城里的细盐味道好。

林国栋用盐把兔肉里里外外抹了一遍，进行腌制，这样既能入味，又能去腥。

随后他又伸手从背包里，“摸出”了一瓶二锅头，倒了些白酒在兔肉上，用来代替料酒去腥。

罗科长的眼睛却直了：“不是，您还带着酒呢？”

“嗯呐，这深山老林子里，天寒地冻的，晚上不得来两口，去去寒？”林国栋理所当然的回道。

罗科长眨眨眼，心道我是这个意思吗？

“不是，林主任，您就不嫌累赘吗？背这些进山，您不累啊？”

“嗐，有的喝怕什么累？怎么，你晚上不打算来两口？”

罗科长一把抢过他手里的酒瓶：“喝，怎么不喝？不喝那不是辜负了林主任您的辛苦？啧啧，这么好的酒，您拿去腌兔子，也不嫌浪费！”

“都是吃嘴里的，浪费什么浪费。”

林国栋用盐和白酒，将兔肉腌制了一刻钟后，才重新穿回松树枝上，架到了火塘旁，开始炙烤起来。

烤了一刻钟左右，兔肉表皮彻底烤干，微微收紧，开始呈现焦黄色时，林国栋再次把手伸向了背包。

这次，他从背包里“摸出”了一个小玻璃瓶，里面装着芝麻油。

众所周知，兔肉缺乏脂肪，烤兔肉时必须多刷油，烤出来的兔子肉才能不干不柴。

罗科长都不知道说什么好了。

不是，进山打猎带点盐和酒都能理解，谁会带芝麻油啊？

林国栋抬眼瞧见他脸上的古怪表情，乐呵呵的解释了一句：“我想着在山里，肯定得烤肉吃，所以就带了点油，你也知道，烤肉不刷油可不行。”

罗科长无话可说了，就这么看着林国栋找来一小捆干净的松针，蘸着芝麻油，放兔肉上一遍遍刷着油。

很快，三只野兔就被跳动的火苗炙烤出了金黄油亮的色泽。

兔肉在火苗上方滋滋地响，油脂滴进火里，腾起一小股白烟，香味慢慢在趟子房里散开。

待到兔肉有八九成熟后，林国栋再次把手伸向了背包。

罗科长目光灼灼的盯着他的手，想看看这次他又能掏出什么东西来……