第105章 犒劳(1 / 1)

“娘，开水放凉了！”

沈大山为了让开水凉的更快一点，把锅里的开水倒在陶盆中泡在冷水里隔水降温。

这法子还是上次林禾做的时候他记下的。

果然好用！

不然这开水烧出来没有大半天恐怕没法变凉。

林禾应了一声，缓缓将清亮的凉白开倒入罐中，水慢慢上升，逐渐淹没了所有的豆角。

有几根豆角调皮地浮了起来，林禾也不着急，她早有准备，拿出一块在圆润的石头，在灶上烧着的开水里烫过。

再将石头用陶勺捞起来，小心地压在豆角上。

所有豆角都乖乖沉在了盐水之下。

最后，她用一块干爽的厚布蒙住罐口，再用草绳紧紧扎牢，搬起罐子，放到了山洞最阴凉避光的角落。

“好了，接下来就不用再管了，天热，估摸着有个五六天，就能闻到酸味了。”

林禾拍拍手，将手上的沾上的盐渍拍落。

日子在山林间过得飞快，沈家新房的工地上，更是日新月异。

八月天气热，但在山里，早上和傍晚的天气是凉爽的。

一天之中，他们只在这两个时间段去建房子，倒也不算特别热。

之前房子的主梁和大框架都已经搭好了，接下来的工作，就是要填充墙壁和搭建屋顶的椽子。

建房子，沈大山作为唯一的男性，自然是绝对的主力。

他建房的时候喜欢光着膀子，一段时间下来，他的肤色逐渐被晒成古铜色。

沈大山按照林禾的指点，将一根根粗细均匀的木头用榫卯结构或藤条捆绑的方式，紧密地固定在主体框架之间，形成墙壁的雏形。

这个过程完全靠人力完成并不容易。

他有时为了将一根不太规整的木头卡进合适的位置，甚至需要反复调整。

还要用石斧小心修整，累得汗水不停往下滴，但他从不抱怨，只是默默地一遍遍尝试，直到严丝合缝。

这房子，是未来一家人的安身之所，每一根木头都得扎扎实实，歪一点，斜一点都不行！

沈大山心里憋着一股劲，这劲头支撑着他不知疲倦地劳作。

林禾和王三娘想要帮忙也心有余而力不足，只能在一旁干辅助工作。

林禾负责用石斧或柴刀将木材的枝杈和毛刺清理干净，方便沈大山把木头嵌入进去。

王三娘心细手巧，她带着大妞用林禾教的法子。

将柔韧的树皮或藤条浸泡软化，然后编织成一股股结实的绳索，用来捆绑固定一些次要的结构。

二妞年纪小，帮不上大忙，但她却是工地上最活跃的人。

她会屁颠屁颠地给沈大山递上一块擦汗的布，会帮着姐姐整理编好的藤条，还会用她的小篮子一趟趟地运送一些轻巧的小木块。

日子一天天过去，房子的轮廓越来越清晰。

四面墙壁逐渐被木料填满，留出了门和窗的位置。

椽子是屋顶的骨架，需要将一根根笔直的木料均匀地架在房梁上。

这活儿需要在高处作业，更是危险和费力。

沈大山搭了简易的架子，小心翼翼地将沉重的椽子扛上去，林禾在下面紧张地扶着，不断提醒。

“慢点，踩稳了！不要着急，左边再高一点……好！就放在这个位置！”

沈大山在上面看不真切的地方，林禾都在下面帮他看着。

每当一根椽子稳稳当当地架好，下面看着的王三娘和林禾都会松一口气。

这房子，真是一家人一点点看着立起来的。

王三娘看着丈夫在高处忙碌的身影，心里有担忧也有心疼。

最后一根椽子也架设完毕，沈大山从架子爬下来，浑身都被汗水浸透，脸上却带着前所未有的灿烂笑容。

他抹了把脸，看着眼前的成果，声音里带着疲惫却巨大的满足。

“娘，三娘，瞧！椽子都上好了！明天，明天咱们就能开始铺瓦了！”

林禾点点头，望着屋顶框架，长长地舒了一口气。

林禾决定晚上做顿好的，犒劳稿劳出力最多的沈大山，也慰藉一下大家连日来的辛苦。

“大山，你歇会儿，烧点热水擦洗一下。”林禾转身招呼着大妞二妞。

“你们两个去鸡窝看看，今天有没有蛋，多捡几个回来，奶奶晚上给你们做好吃的！”

一听说有好吃的，尤其是需要鸡蛋，大妞二妞立刻来了精神。

鸡圈被林禾挪到了山洞侧面稍远些的缓坡上，用树枝简单围了一圈。

那只母鸡正在圈里悠闲地踱步，身边还蹲着几个羽翼渐丰的小鸡崽。

这几只小鸡崽和刚来的时候比起来，长大了不少，羽毛也从黄澄澄逐渐变成灰白色。

二妞性子急，第一个冲过去，扒着矮矮的栅栏门就往里瞧，嘴里还“咕咕咕”地学着鸡叫，想把鸡引过来。

大妞则安静地跟过去，轻轻拉开栅栏门，示意二妞安静些，俩姐妹蹑手蹑脚地走进去。

给母鸡搭的鸡窝是后来大妞二妞用旧篮子和干草搭的，就在角落。

二妞眼尖，一眼就看到干草里窝着两个白生生的鸡蛋，伸手就要去拿。

“慢点，”大妞小声提醒，“别吓着鸡。”

她小心地靠近，母鸡只是警惕地看了她一眼，并没有受惊飞走。

大妞轻轻拿起那两枚还带着母鸡体温的鸡蛋，稳稳地放在二妞挎着的小篮子里。

二妞兴奋地又四处翻找，果然在另一个角落又找到一个。

“三个！姐姐，我们有三个蛋！”

二妞提着篮子，像得了宝贝似的，一路小跑着回去报喜。

林禾和王三娘已经开始在灶台边忙碌起来。

林禾从山洞前的灶上取下一块熏得黑红油亮的腊肉，割下厚厚一大块。

腊肉先用火烧了一下皮，刮洗干净，然后放入锅里加水煮着。

这样既能去除部分咸味，也能让肉质回软，更好切。

煮肉的功夫，她把之前晒的笋干和干蕨菜分别用温水泡发。

腊肉煮到筷子能插透，捞出来晾凉，切成薄片，肥瘦相间，透亮如玉。

泡发的笋干切成段，蕨菜切成小段。

她又拿出几块晒得半干的油豆腐，塞进温水里泡发，用手撕成小块，这样更炒的时候容易入味。