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外面招牌上,米黄底色写着“薄利快餐”几个鲜红大字,角落一行标注着“补气血、强身体,首选薄利快餐”的标语。
店里面还放着个竖着的灯箱,等开门营业后,可以拿出去,等到夜晚一通电,会变得更加引人注目。
原本是吃盒饭的店铺格局,被改造成一侧对外的档口,另外一侧靠墙放着六张长条桌。
档口往后的小门用布帘遮住上半部分,里面就是后厨操作间。
六口的煤气灶、一个烤炉、两台微波炉。
还有各式各样的厨具,以及存放食材的大冰柜。
胡涛提着麻袋包进来一看,这地方确实整洁得过分。
至少他没见过哪家快餐店,格局如此一目了然,还干净的很,地面铺着白净的大块瓷砖,到处都灯明瓦亮的。
“兄弟,你还会做烤鸭?”
陈枫给的清单里有三只白条鸭,这年头会炒菜的厨子不少,能烤鸭的大师傅可不多。
“涛哥要是得闲,留在这儿等着给我试试菜?”
他岂止是会烤鸭,在南方打工的日子里,做个烧鹅烧鸭之类都十分正宗。
一些民间餐食,要做的好吃,方法并无定论,传承最为重要。
胡涛哈哈笑道:“还几车菜没送呢!你先忙,我这就得走!”
菜送完了,不结钱还得罪人。
胡涛摆手告辞,坐回到车座上拿出烟刚要点燃,一旁就伸过来个打火机。
“啪嗒”,窜动的火苗恰到好处给他点上。
胡涛皱眉,眼前这个染着一撮黄毛的精神小伙,自己可不认得。
“你是谁?认错人了?”
黄毛谄媚笑着说道:“大哥,打听个事,这家店的老板,是不是叫陈枫?”
“哦,你认识陈枫?他刚进去,我来给送菜的。”
胡涛误以为黄毛是陈枫的朋友,寒暄两句就拧车把走了,根本没有多想。
黄毛认得陈枫,两人在营业部见过几次面。
从昨天在菜市场偶遇后,黄毛就一直尾随陈枫。
听说胡涛要给他的快餐店送货,于是起个大早跟着。
一路来到县医院门前,黄毛发现胡涛去了黄家老店隔壁的店铺。
这可不得了,陈枫要跟黄哥打擂台!
黄毛再三确认店里那人就是陈枫后,兴奋得面色红润。
骑上自行车就跑到电影院报信,通宵陪着姑娘看电影的黄庆斌,被突然冒出来的人吓得不轻。
“徐三!你走路不用腿的?怎么没动静?”
打扰到黄庆斌的好事,黄毛徐三搓着手,一脸的精神。
“黄哥!我找到陈枫了!他真的是要开店!”
黄庆斌眉毛一挑,那天被人搅局退婚后,就各方打听陈枫的事。
还真让他在街道办那边,得知陈枫租房子开快餐店的事。
“他在哪儿?”
“就在隔壁!千真万确!要不这就喊着哥几个去给他松松皮?”
徐三摩拳擦掌,就要用老一套来对付陈枫。
结果就是黄庆斌大手一挥,拍得他身子一歪差点倒地。
“蠢货!揍一顿能解气?我要他赔光!”
陈枫名声在外,谁不知道他在股市的投资,向来是赔掉裤子。
做餐饮,看来这老天爷真不想让他好过。
陈枫啊!陈枫!你做什么不好,偏偏做餐饮!
自家干了二三十年的餐馆,还敢来隔壁开,看来是先前不知道黄家老店就是他的生意!
餐饮行业的商战朴实无华,黄庆斌心里瞬间有了一幅蓝图。
“黄哥,你打算怎么做?”
“看他这样,应该快开业了,把兄弟们都喊过来,给他上上强度!”
要是开业没开好,这摊子就算凉了一半。
黄庆斌再三嘱咐,此前不要去招惹陈枫,最好让他都不知道黄家老店是自己的。
陈枫怎么可能不知道,这点拙劣的伎俩,透过档口早被他看到了。
“想算计我?”
无非是在开业当天闹事罢了。
来的人越多越好,陈枫不仅不怕,反而还很期待。
黑红也是红,这个时代人们还没有对流量有正确的认识。
既然打算闹腾,没有对手怎么行?
陈枫拨通一个号码,“喂?陈枫,啥事?”
接电话的是马前进,听动静好像才刚起床。
“晚上喊着大家来县医院对面的薄利快餐,帮我试试菜。”
“快餐还用得着试菜?这店是你开的?”
这些天没见陈枫,马前进还纳闷,现在真相大白。
“以后来这里吃大肉,给你们统统打折!”
有白吃的饭,没有不去的道理。
马前进顺顺当当答应下来,不忘吹捧他几句。
撂下电话,陈枫着手做菜。
先烤一只鸭子,烙些小薄饼。
再安顿好佐料的位置,把柴米油盐各自归位。
起锅烧油,抽油烟机一转,附近的空气里顿时有香甜味道弥漫。
林东县的厨子,做菜时不常用糖,菜品以咸鲜为主。
这股味道在快到中午的街面上格外诱人,行人路过时不乏好奇探头看进来的。
“请问店里有人吗?”
忽然一个外地口音传来,显然是有人进店打听。
“实在不好意思,我家明天才正式营业。”
陈枫来到前面,发现问话的是个穿着衬衫、提着公文包的中年人,带着黑框眼镜,额前微秃,文质彬彬的模样。
中年人推了推眼镜架,没有要走的意思。
“你是在做鱼香肉丝?而且没放红辣椒!对不对?”
陈枫的确是炒了道鱼香肉丝,想着给许红豆她们送过去的。
还是个老吃家,闻一闻就知道什么菜。
“不要误会,我老家在川渝地区,我是林东报社的,这是名片。”
中年人赶忙摸出名片递过来,他叫石胜林,县报社采编部的总编。
“我一闻就知道是家乡味道,来林东县十几年了,平时根本找不到有地方卖,只可惜你没放辣……”
川渝那边鱼香肉丝的做法,是麻辣鲜香的。
陈枫看着石胜林边说话边咽口水,知道他是真馋了。
千里迢迢来到林东县,想尝一口家乡味道。
他做的鱼香肉丝,对石胜林而言是绝对的诱惑。
“石总编,你要不嫌弃,就帮我试试菜,不过我这里没主食,你得自己去外面寻点儿。”
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