第101章 摘豆角(1 / 1)
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热水冲下去,花香混合着蜜香立刻飘散开来。
“奶奶,这得晾好久才能喝吧?”
二妞眼巴巴地看着那壶热茶,有点急不可耐。
“等它自然凉太慢。”
林禾有别的办法。
“大山,你去蓄水池打一盆凉水来。”
蓄水池的水是从山中的石缝中流下来的山泉水。
透亮又清凉!
林禾将装着金银花茶的陶壶坐进凉水盆里,“这样隔水镇着,凉得快。”
果然,没过多久,壶壁就挂上了冰凉的水珠。
林禾倒出一碗,递给二妞,“慢点喝,去去火。”
二妞接过碗,咕咚咕咚就喝了大半碗,咂咂嘴。
“甜!还凉丝丝的,好喝!”
那点因为起泡带来的烦躁似乎都被这碗甜凉的茶水浇熄了。
大妞也默默喝了一碗,王三娘和沈大山也跟着分喝了,从嘴到胃仿佛吹进一阵凉风,都觉得畅快了不少。
喝过凉茶,洞内的闷热似乎也散了些。
一家人在草席上或坐或躺,外面树上有几只知了,嘶力竭的鸣叫。
山洞附近都是松树和柏树,知了的数量不多,但仅有的几只,叫声却震耳。
约莫申时末,太阳的威力终于减弱,光线变得柔和,在山林间投下长长的影子。
洞外吹进来的风也带上了些许凉意。
“起了起了。”林禾拍拍手,“趁这会儿凉快,去把地里的辣椒和豆角摘了。”
一家人应声而动。
沈大山拎起几个大筐,王三娘拿着草篮,大妞二妞也挎上自己的小篮子,跟在林禾身后。
辣椒地就在豆角地上面。
时隔几天再来,辣椒地里已经是一片灼目的深红。
植株不高,但枝杈繁茂,上面密密麻麻地缀满了细长的辣椒。
它们不再是青涩的**,而是完全成熟后的饱满与微垂。
颜色是那种极其正点的深红,油亮亮的,在夕阳下仿佛要燃烧起来。
林禾看着这一片红,仿佛空气中都弥漫着一股辛辣又鲜活的气息,吸一口都觉得提神醒脑。
“嚯!这辣椒可真带劲!”
沈大山抹了把脸上的汗,将手中的大竹筐放了两个在旁边,提着一个较小的往地里走。
他大手一伸,小心翼翼地避开辣椒叶,捏住辣椒的根部,轻轻一掐,便摘下一个,扔进挎着的竹筐里。
沈大山的动作虽不如女人家细腻,却也尽量放轻了,怕碰掉了旁的花苞或小椒。
免得影响之后辣椒地里的辣椒结果。
这些开花的或者长了小椒的辣椒苗,往后还能再结一茬辣椒。
王三娘跟着进去,她心更细,专挑那些红透了,品相好的摘,手指翻飞,动作又快又准,掐下的辣椒整齐地落入篮中。
她时不时提醒一句,“当心点,别把枝子扯坏了。”
大妞安静地跟在娘亲身边,学着样子,仔细地寻找采摘,小脸上满是认真。
她上次被辣椒辣过一次眼睛,这次不敢再乱动,规规矩矩摘了辣椒就放进自己的小竹篮里。
二妞则活泼得多,在垄沟间穿梭,看到特别长的就惊喜地低呼。
“哇!这个好长!”
她下手却没个轻重,有时连带叶子一起揪了下来,被林禾伸手拦住。
“慢点儿,掐根就行,叶子揪了可惜。”
林禾自己也弯着腰,手法利落。
她不只是摘,还会顺手清理掉一些枯黄的叶片,或者将过于拥挤的枝条稍稍分开些。
这辣椒长得好,晒干了磨成粉,或是做剁辣椒,够吃一年了。
想着以后的剁辣椒拌饭和剁辣椒拌面,她手下动作更快了些。
一家人一起干活,人多力量大。
莫约一个时辰,几个筐底就铺上了一层厚厚的红辣椒,色泽浓烈,辛辣味愈发浓郁。
摘完了辣椒,一行人又转到旁边的豆角地。
豆角藤比之前更加郁郁葱葱,那些原本纤细的豆角如今都已长得十分争气。
一条条翠绿饱满,从藤叶间垂挂下来,差不多有小孩手臂那么长,捏上去硬邦邦的,里面豆粒鼓胀。
“和上次比起来长了不少,正好能摘回去。”
林禾满意地看着。
摘豆角的声音和摘辣椒不同,是更清脆的“啪嗒”声,伴随着豆角被掐断时微微迸溅的汁液清香。
沈大山负责将大家摘下的豆角归拢到最大的竹筐里。
他看豆角太多,容易压坏,便干脆就地取材,扯了几根柔软的草茎。
将豆角一小把一小把地捆扎起来,再整齐地码放进筐。
这样既整齐又不容易折断。
林禾看着,点头赞许,“这法子好!”
和从前相比,沈大山不仅心细了不少,人也更加机灵,像是终于开窍了。
王三娘和大妞二妞也跟着捆扎,效率高了不少。
吹着山风,一家人默契配合。
很快就把几个大竹筐装得满满当当,翠绿的豆角捆扎得整整齐齐,看着就喜人。
趁着王三娘几人在码豆角的时候,林禾的目光被下面的丝瓜地吸引。
丝瓜藤长得越发粗壮,藤上的丝瓜也从小臂大小长成大臂一般粗。
几条老丝瓜悬挂在藤上,外皮已经从青绿变成了枯黄色,甚至有些发灰。
林禾特意留在藤上用来作种子的。
老丝瓜的表面摸上去干燥粗糙,掂量着也很轻,里面还有籽粒晃动作响。
她走过去,摘下了五六个最老最干的丝瓜,长度都差不多有她的手臂那么长。
“这些留着,里面的籽是好种子,来年开春还能种。”
日头又西沉了几分,晚风带来更深的凉意。
沈大山站在上面喊林禾。
“就来!”
林禾把老丝瓜抱在怀里,三步并做两步往上走。
“娘,这丝瓜瞧着够长啊!扯出来的丝瓜瓤肯定也多!”
王三娘看到老丝瓜,脸上多了几分笑意。
平时她做饭的次数最多,洗碗、刷锅虽然不是她一个人承担,但也是她洗的次数最多。
丝瓜瓤和容易弄伤手的竹刷相比,更加柔软,也不容易从手中滑脱出去。
无论是洗碗还是洗锅都更加方便。
林禾闻言,对王三娘开口:“回去我把丝瓜破开,多做几个丝瓜瓤,还能换着用。”
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