第197章 云贵川渝是一家？弹幕开始抢C位了！(1 / 1)

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看着直播间里关于折耳根归属权的争论愈演愈烈。

“这样，我来说说我的理解。”

他放下筷子，表情认真起来。

“折耳根这个东西，确实是西南地区的特色。但要说具体哪个省更好……”

【滇州IP：不服！我们吃折耳根的历史最悠久！我们是折耳根的亲爹！】

【黔州IP：表示不服！我们的折耳根最正宗！滇州IP吃的都是我们传过去的！】

【蜀地IP：你们吵什么吵？我们蜀菜博大精深，折耳根只是我们的小弟罢了！】

【渝城IP：楼上的，别代表我们！我们渝城IP有自己的态度！火锅才是王道！】

【东三省IP：你们西南IP就是事儿多，我们东北啥都敢吃，从来不分家！】

【鲁地IP：各位消停点，我们鲁菜才是八大菜系之首，你们都是后辈！】

【晋地IP：楼上的别闹，我们山西的醋比你们的菜历史悠久多了！】

【粤州IP：我们表示不服，我们连天上飞的地上跑的水里游的都敢尝试！】

【湘江IP：都让开都让开！我们湘菜的辣才是正宗！你们那都是小儿科！】

【浙江IP：争什么争，我们江南菜系精致典雅，你们都是粗犷路线！】

江凡看着这些弹幕，忍不住笑了。

“各位，各位，消停点。我觉得吧，咱们滇黔川渝本来就是一家啊。”

【滇州IP：对！滇黔川渝是一家！】

【黔州IP：凭什么滇州排第一？应该是黔滇川渝！】

【蜀地IP：都让开，川渝滇黔！我们蜀菜征服过全国！】

【渝城IP：川渝滇黔？凭什么蜀地排前面？应该是渝川滇黔！火锅不服！】

【鲁地IP：你们西南四兄弟还在争老大呢？我们齐鲁大地从来团结一心！】

【东三省IP：就是就是，我们东北三省铁哥们，从来不争这个！】

【粤州IP：你们西南IP就是戏多，我们岭南从来闷声发大财！】

【湘江IP：哈哈哈，楼上的说得对，我们湘江IP也是默默吃辣椒！】

【晋地IP：你们南方IP就是矫情，我们北方人吃个面条都比你们豪爽！】

【陕地IP：楼上的，我们大西北才是真豪爽好吧？面食界我们说二没人敢说一！】

【冀地IP：都别吵了，我们华北才是中原正统，你们都是分支！】

【浙江IP：楼上的，我们江南水乡表示不服，精致料理我们是祖宗！】

【闽南IP：你们都消停点，我们福建IP表示，只要好吃，啥都可以研究研究！】

林薇在一旁看着弹幕大战，啧啧称奇。

“凡哥，你这是捅了全国美食圈的马蜂窝啊。”

江凡笑着说道。

“美食本来就应该有争议，正常。”

就在这时，一个ID为“滇州过桥米线王子”的用户刷了一个大火箭。

【滇州过桥米线王子：怪哥说得对！我们滇黔川渝就是一家！但是排名必须是滇黔川渝！滇州永远的大哥！】

紧接着，“黔州酸汤鱼公主”也刷了一个火箭。

【黔州酸汤鱼公主：什么滇黔川渝？应该是黔滇川渝！我们黔州的美食种类最丰富！酸汤鱼天下第一！】

【蜀地钵钵鸡大王：笑死，应该是川渝滇黔！我们蜀菜天下第一！麻婆豆腐了解一下？】

【渝城小面霸主：川渝滇黔？凭什么蜀地排前面？应该是渝川滇黔！火锅不服就干！】

【东北大金链子：看你们西南四兄弟争得热闹，我们东北三省表示很欣慰！】

【广东靓仔：西南人就是戏多，我们广东人默默吃遍全世界！】

【京城大爷：你们这帮外地的，还是太年轻！我们京城才是美食之都！】

【魔都精英：楼上的，时代变了，现在是我们魔都的天下！】

看着这些礼物和弹幕，江凡差点笑出声。

“行了行了，大家别争了。我宣布一个终极解决方案。”

直播间瞬间安静了下来，所有人都在等他的答案。

“我觉得吧，应该按照今天的心情来排。今天我在黔州，所以今天是黔滇川渝。明天去了蜀地，就是川渝黔滇。后天去渝城，就是渝川黔滇。这样公平不？”

【卧槽！这个解决方案绝了！**应该聘请你！】

【怪哥的政 治智慧满分！联合国秘书长预定！】

【作为滇州人，我勉强接受这个方案！但我还是觉得应该永远滇州第一！】

【黔州人表示：今天我们是老大！开心到起飞！】

【东北老铁：怪哥这招太损了，我们东北人都佩服！】

【广东人：这波操作很广东，我们广东人表示认可！】

【湘州人：怪哥这是学我们湘州人的圆滑啊！】

老板在一旁听着他们的对话，笑得合不拢嘴。

“小伙子，你这话说得好！我们西南确实是一家，美食文化都有相通的地方。”

江凡点点头。

“确实，虽然各有特色，但都有一个共同点——敢吃，会吃，吃得有个性。”

“宝宝觉得这些地方的人都很厉害！”

饕餮幼崽在脑海里兴奋地说道。

“他们做的食物都很有味道！”

这时，林薇的丝娃娃也上齐了。

十几种颜色的蔬菜丝摆得整整齐齐，还有一碗蘸水。

“这个看起来就很清爽。”

林薇拿起一张面皮，熟练地包起丝娃娃。

“比折耳根友好多了。”

江凡也尝了一口林薇包的丝娃娃。

薄薄的面皮包着各种蔬菜丝，蘸水酸辣开胃，确实是很好的小食。

【叮！检测到宿主品尝菜品：传统丝娃娃】

【综合评定：良好！】

【评分：78分！】

【评价：黔州经典小食，以薄面皮包裹多样蔬菜丝，配以特制蘸水。口感层次丰富，酸辣开胃，营养搭配合理。制作工艺虽简单，但胜在食材新鲜，调味得当，是地道的民间美食代表。】

【真味能量获取：+35点！】

江凡细细品味完，对直播间的观众点点头。

“这个确实不错。薄面皮韧性刚好，里面卷的蔬菜丝种类非常多，脆萝卜丝、海带丝、豆芽……十几种配菜提供了丰富的口感。”

他顿了顿，拿起蘸水碗示意了一下。

“但灵魂是这碗蘸水，酸辣平衡得很好，里面折耳根的味道是点睛之笔，很提神。”

“宝宝觉得这个也不错！”

饕餮幼崽在脑海里满足地说道，“脆脆的，酸酸的，好吃！”

江凡最终总结道。

“综合来看，清爽开胃，非常适合作为小吃。这道传统丝娃娃，我给78分，值得一试。”

【怪哥，下一站去哪里？】

【建议去尝尝羊肉粉！我们的羊肉粉能让你怀疑人生！】

【楼上+1，羊肉粉是我们的骄傲！外地人都被征服了！】

【不如去吃烙锅吧，那才刺激！保证你吃了还想吃！】

【建议去尝尝我们的豆花面，保证你吃了不想走！】

看着弹幕上的各种建议，江凡想了想。

“这样吧，我们先去附近转转，看看还有什么特色小吃。

毕竟来一趟省城，总不能只吃一顿就走。”

林薇赞同地点点头。

“我刚才在网上查了，附近有个小食街，据说很多本地人都去。”

“那就走起！”

两人结账离开面馆，沿着街道慢慢走向小食街。

路上，江凡的直播镜头记录着这座城市的街景，观众们也跟着他们一起在这座山城里闲逛。

【这城市感觉挺舒服的，没有大城市那么急躁】

【是啊，生活节奏感觉很慢，很适合养老】

【怪哥这个直播风格我太喜欢了，就像和朋友一起旅行】

【我也想去这种小城市生活，比北上广深舒服多了】

小食街不大，但很热闹。各种小摊小店林立，香气四溢。

江凡和林薇一边走一边看，时不时停下来尝试一些看起来有趣的小食。

烤豆腐、炸洋芋、糖麻圆、黄粑……每一样都有着浓郁的地方特色。

“这个黄粑挺特别的。”

江凡咬着一口黄粑，轻轻闭上眼睛，让那股糯米的香甜在舌 尖慢慢散开。

【嗅觉解析启动……】

【目标：传统黄粑】

【成分分析：优质糯米、天然竹叶包裹、传统发酵工艺……检测到竹叶中的天然芳香化合物已充分渗透……】

“用竹叶包着蒸制，有种原始的香味。竹叶不仅仅是包装，它在蒸制过程中释放出的天然清香物质，会慢慢渗透到糯米里，形成这种独特的层次感。”

江凡对着直播镜头解释道。

“而且你们看这个色泽，这种金黄色不是染料，是糯米在竹叶的作用下，经过长时间蒸制后自然形成的。这说明制作工艺很传统，很地道。”

“宝宝喜欢这个软软糯糯的东西！”

饕餮幼崽在脑海里满足地说道。“甜甜的，还有好闻的叶叶味道！”

林薇也尝了一口，眼睛一亮。

“确实，这个竹叶香很特别，不会抢夺糯米的风头，反而让整个味道更有层次了。”

【叮！检测到宿主品尝菜品：传统黄粑】

【综合评定：良好+！】

【评分：86分！】

【评价：传统工艺制作，竹叶与糯米完美融合，体现了天然食材的和谐之美。口感软糯适中，甜度恰到好处，是优秀的传统小食代表。】

【真味能量获取：+50点！】

江凡睁开眼，对着镜头满意地点点头。

“这个黄粑，我给86分。”他举起手中剩下的半个黄粑示意。“竹叶的清香和糯米的甜糯完美结合，工艺地道，值得推荐。”

就在两人逛得正开心的时候，一个小摊老板热情地招呼他们。

“小伙子，尝尝我们本地的山泉水，纯天然无污染，比那些大牌子的矿泉水好多了！”