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陈枫眼前一亮,赶忙把人迎进门来。
“石总编辛苦,这是从哪儿来的?”
好歹是县报社的大领导,怎么被改装的机动三轮给拉过来了?
不知道的还以为是运牲口的,石胜林一身风尘仆仆,身上的旧夹克还染着泥点子。
靠近了陈枫恍然发现,这位总编哪里是微秃,风吹乱发型后,借着灯光都能看清头皮了。
看来点灯熬油的日子久了,会秃的。
石胜林丝毫不在意自己的形象,拽着皮包来到屋内,肚子恰好咕噜噜响起来。
“你看这不巧了嘛,今天有个去下面村里的采访,差点没赶回来!”
“明天来不也一样?猴子!盛饭!”
石胜林一口气喝了两大碗茶,利索地把事情说明白。
原来他去百十里地开外的偏僻村庄做调研走访,急着给上面交材料。
与陈枫提前约定好的事情,石胜林觉着不能食言。
推掉当地村民的盛情,花钱请了个人用自家三轮回到城里,一路上颠簸的胃口都没了。
可说来也奇怪,一走进快餐店,石胜林忽然就觉着饥饿难耐。
“石总编,慢点吃……”
陈枫左眼皮看的直跳,石胜林吃的太快了。
“咳咳,真不好意思,一天没吃饭。”
石胜林嘴上喊混着说着抱歉,扒饭速度可一点没有降下来的意思。
“往后两天,我会带着摄影师和编导来,从早到晚待着做记录。”
“还会对你个人进行简单的采访,提前准备几个问题。”
“你有什么想法和难处,尽管提。”
石胜林不愧是总编,在来时的路上,就想好了如何推广薄利快餐。
特别是再见来时,边吃饭边观察周围。
发现虽然店铺打烊,依旧有路人前来询问还有没有饭菜可卖。
这说明什么?说明开业的效果很好!
陈枫暗自佩服,高看石胜林一眼。
自己前世要是能遇到如此愿意帮助自己的前辈高人,何至于跑到南方?
不过这机会是相互的,人家也是看上自己这里的亮点,也是各取所需而已,谈不上雪中送炭。
“既然石总编提到,我不说倒显得我是小人了。”
要的就是利益互换,陈枫还担心石胜林喜欢文人风骨那一套。
现在看来,能在总编位置上坐稳的,岂能是等闲之辈。
“薄利快餐的经营内容,据我所知林东县并没有重复的,但在南方大城市里已经有不少成功案例。”
“我们当地的餐饮经营户,对我这种异类,所持的恶意不小,我希望得到官方背书。”
陈枫开门见山,直接要求县报社给自己站台。
要是答应下来,可就不是单纯采访那样简单了。
石胜林急匆匆前来赴约,不会是仅仅为了版面好看。
陈枫头脑飞速运转,很快捋清思路。
“小陈,你想的很对,也很长远,林东县的年轻人要是都有你这种想法,情况会好很多。”
“去大城市学习先进经验,带回来加以运用,我很看好你的买卖。”
石胜林大加称赞,说的话很中听。
这就愈发肯定了陈枫的想法,对方想将他和林东县挂钩。
当前的林东县什么最缺?
马上就到千禧年,不止纺织厂倒台,数不清的国营单位、外贸公司都将破产。
林东县的大批下岗职工几乎都集中在这一年出现,现在的景象算是最后的余晖了。
县报社的级别摆在那里,石胜林这样的领导,得以预见的更远。
时局将变的风,已经吹到他的脸上。
薄利快餐的稀缺性,足以引起石胜林的遐想。
况且陈枫本身就是下岗职工,若是他能支棱起来,无疑是件大新闻。
到那时,才是石胜林想要的画面。
“石总编,我这不当家不知生意难,今天算见识到了,着实人手不够,我媳妇又临近生产……”
“缺人就招人,城里最近闲着没事做的人不再是少数,你想招多少?”
报纸会有固定版面刊登招工信息,是要交版面费的。
这个时代没普及网络,报纸招工效率又高又稳妥。
陈枫故作思索片刻,才给出答复。
“目前人不用多,帮厨、前台、打饭的,最多要五个,以有经验的妇女优先。”
石胜林点头,纺织厂下岗的正是以这类人为主。
上些岁数的妇女,想再谋稳定的差事很难。
四十多岁,不上不下的年纪失业,家里又是用钱的时候。
政策稍有偏差,就会演变成社会问题。
报社作为关注民生的部门,自然而然要承担这部分责任。
陈枫直接开口,把目标锁定在她们身上,着实让石胜林喜不自胜。
心里对陈枫的好感又多了几分,怎么看是怎么顺眼。
“小陈同志的觉悟很高!招工的事你就不用管了,后天给你登报!”
今天怕是来不及了,现在拟稿送审,最快也得后天。
陈枫感激道:“那真是解了燃眉之急,我先前太想当然,一开起来才知道大家会这么捧场。”
“你的菜单价格订的可不低,真有很多人买?”
价格表就贴在墙上,哪怕是石胜林看了,都要寻思一番再买。
十块一份,着实不便宜。
“质量好、口味好、又漂亮,卖这个价还是薄利的。”
陈枫拿来餐盒,给石胜林过目。
印刷考究的纸盒,方方正正的,比泡沫盒饭看着就有食欲。
再加上这口感,着实没得挑剔,肉菜全是精细部位,制作时要剔除不少冗余部分。
“你不招厨子了?打算就自己干?我认得几个会做南方菜的师傅,能帮你协调。”
陈枫言辞里有自己的远大抱负,这样的人不会拘泥于庖厨。
“我有人选了,暂时就这一家店,给大师傅开的工资不低,多了养不起。”
有绝活的厨师,请过来的价钱不是他能接受的。
快餐讲究一个快字,他要开连锁店,就得把口味调到均衡,非但不能让大厨做,还要让普通人经过培训后就能做出来。
陪着石胜林吃完饭,两人一直聊到十点,街面都没人了才作罢。
把招工的事情敲定,石胜林当即许诺,要给薄利快餐打响名声。
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