第12章 美味饭菜和香酥锅巴(1 / 1)

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有了柴火，苏晓棠打算把泡在盆里的竹笋焯水。

土灶之前砌得很牢固，稍微清理一下灶里面的灰就能用。

苏晓棠虽然没用过土灶，但作为一个生活自理的成年人，试了两次就成功了。

随着送进土灶的柴火开始变多，火苗渐渐变大，火舌从灶膛里窜出来，橙红色的焰尖贴着锅底舔了一圈又缩回去。

铁锅的锅底慢慢变成暗红，热气开始从锅沿往上冒。

苏晓棠舀了一瓢水泼进锅里，刺啦一声，水花在锅底炸开，白气轰地腾起来，直冲到房梁上。

她接着舀了几大瓢清水进去，刚好没过一半铁锅。

盖上锅盖等了一会儿，水开了。

她把笋肉倒进锅里，嫩黄的笋肉一入沸水，竹笋特有的清甜味被热气蒸出来，像雨后竹林里的味道。

中火煮了七八分钟，苏晓棠用筷子夹起一根笋条看了看，软硬刚好，用漏勺把笋肉全捞出来，立刻倒入旁边早就备好的一盆凉白开里。

泡一会儿就捞出来放在大盆里沥干，趁着笋肉沥水的空隙，苏晓棠开始调泡椒水。

她拿出新买的那只坛子，用开水里里外外烫过，倒扣在灶台上晾干了才拿下来。

把先沥干的笋条一根根码进坛子里，把泡椒水沿着坛子壁慢慢倒进去，水面一点一点往上升，漫过一层一层笋肉，最后把最上面那根笋条也完全没住了。

坛子端到厨房阴凉的角落放好，苏晓棠直起腰，拍了拍手。

“只需要等上三五天就能吃了。”

锅还是热的，苏晓棠又舀了两瓢清水进去。

刚刚摘回来的蕨菜还放在塑料桶里，苏晓棠抓了一把清洗干净，顺手切成两段放在案板上。

等锅里水开的功夫，她转身淘米煮饭。

本来用铁锅煮饭她没什么经验，但记忆里有原主爷爷煮饭的样子，她跟着记忆里的样子来学，也像模像样。

水开之后蕨菜下锅煮两分钟就能捞起来，再扯开装辣椒粉的袋子，加入刚刚用剩下的泡椒水里一起搅拌。

用筷子搅拌着焯水的蕨菜，闻着料汁酸辣的香味，苏晓棠馋得口水都要流出来了。

刚拌好，她就夹起一筷子送到嘴里。

蕨菜特有的那种带着点韧劲的脆，嚼起来咯吱咯吱响，每一下都有回弹。

酸味和辣味把蕨菜本身那股淡淡的土腥味完全盖住，只剩下一股清甜的回甘，在辣劲过了之后才慢慢浮上来。

苏晓棠接连吃了几筷子，吃得鼻尖上沁出细汗，但她根本停不下来。

要是有一碗热腾腾的白米饭在旁边，她能连干三碗饭！

放下手里的筷子，她把集市里买来的梅干菜也清洗干净切碎放在碗里备用，摸出两个土鸡蛋打破搅碎。

等锅里的油开始冒白气，陆续把鸡蛋和梅干菜倒进锅里爆炒，起锅前加盐和些许干辣椒一起炒再出锅，香气溢满整个厨房。

集市的梅干菜和干辣椒都是自己种出来晒干之后卖去买的，炒出来的菜格外香一些。

两个菜做好，饭也差不多熟了，掀开锅盖，米香和热气扑面而来，米饭粒粒分明，十分成功。

苏晓棠舀了一碗饭，端着饭菜坐在桌子前，把梅干菜炒鸡蛋倒了一半在米饭上，用筷子搅拌均匀，一口吃下去，前所未有的满足。

一口梅干菜鸡蛋拌饭，一口凉拌蕨菜，两个菜足以抚平一天的疲惫。

屋外偶尔传来两声虫鸣，抬头就能看到的天空坠满星星。

虽然屋顶还破着个大洞，但这并不妨碍苏晓棠欣赏夜空。

这怎么不算星空顶？

一口气吃了两碗饭，苏晓棠摸着肚子打了个响嗝。

“过瘾！”

洗碗的时候，她瞧见锅底焦黄的锅巴，顺手掰下一块送到嘴里，出乎意料地酥香。

“咔吧——”

苏晓棠干脆掰下一大块吃了起来。

吃饱了才将碗筷洗了锅刷了，用烧好的水洗了个热水澡，重新投入被子的怀抱，美美进入梦乡。

次日，睡到自然醒的苏晓棠精气神不错，连面色都红润不少。

昨晚星星满头，今天果然是个大晴天。

刚种下去的菜苗得去浇一次水，苏晓棠拎着水桶直奔后院。

昨天种下的菜苗在微风中轻轻晃着叶子，一夜间似乎又精神了不少。

她拿水瓢一垄一垄地浇过去，水渗进根部的泥土，发出细微的滋滋声。

辣椒苗和茄子苗挺得笔直，西红柿苗昨天蔫的那几棵也重新支棱起来了。

墙角的南瓜和黄瓜靠着竹架子，藤须在晨光里微微蜷曲，像是随时准备往上攀。

她浇完最后一瓢水，正要拎着空桶回前院，系统的提示声响了起来。

【限时任务发布：农庄重建计划——修补主屋顶漏洞。】

【任务要求：8小时内招工并完成修补。】

【限时奖励：现金奖励翻倍，基础奖励600元，翻倍后为1200元。】

【超时未完成将扣除双倍基础金额。】

【倒计时开始：07:59:58。】

苏晓棠盯着倒计时的数字，手里的水瓢直接扔进了桶里。

一千二百块，抵得上发好几个普通任务了，但超时扣一千二。

这个惩罚她绝对不想体验。

八个小时看着不少，招人干活是够了，可万一没人接任务呢？

她赶紧先发了第一个招工任务。

【修补屋顶任务已发布：招工一人，修补主屋顶漏洞，基础奖励600元（限时翻倍中）。】

任务发出去之后她盯了十几秒，院子里没有动静，光门也没亮。

她心里咯噔一下。

但转念一想，大清早的，阿澈他们那边也才刚天亮，说不定正在来的路上。

先干别的事，边干边等。

她把水桶放回厨房，系上围裙开始和面。

昨天从集市买回来的面粉倒进搪瓷盆里，中间挖个窝，加酵母粉和温水，拿筷子搅成絮状再上手揉。

揉面是个力气活，她两只手轮换着揉，揉了差不多十分钟，面团从黏手变得光滑，手指按下去能弹回来，才算合格。

盆口盖上湿布，搁在灶台旁边醒着，趁着这个功夫调馅。