第四十一章红星饭店叶师傅(1 / 1)

中午出了太阳，照在路边的积雪上晃眼睛。

徐振来到西岗镇，一路打听，来到了镇上的供销社饭店。

他穿着破旧的棉袄，往那一杵像个要饭的。

饭店里出来两个服务员小姑娘要轰他。

那个年代，能在镇上的饭店里干服务员的，都是端着铁饭碗，拿鼻孔看人的主。

徐振赶紧说明来意，免得真被人轰走了。

“两位女同志，我是来卖野味的，帮我招呼一下你们后厨的师傅来，怎么样？”

“哟，投机倒把来的？”

有个小姑娘呛了一句。

徐振一听这话，扭头就要走。

他心想这些蠢货还真当自己是香饽饽呢，再过几年国营改革，像这种没眼力见的小姑娘，到时候都得下岗去捡粪球。

“嘿，这人什么态度？”

“别管他，一看就是山里来的土老帽。”

两个姑娘不乐意了，指着徐振的后背骂了一句。

这时，饭店里走出一个脑袋大、脖子粗的胖墩墩中年人，听到两个小姑娘在骂人，就好奇凑过来询问情况。

“嗐，刚刚来了个农民，问我们要不要野味，看着年纪轻轻的，居然搞投机倒把。”

“野味？”

中年人眼睛一亮。

两个姑娘见他来了兴趣，疑惑道：“叶师傅，咋的，咱们真要收野味啊，这……政策允许吗？”

“有个屁的政策。”

中年人是饭店的厨师，指着两个小姑娘鼻子说教道：“说别人年轻，我看你们两个才年轻，被抓到了才叫投机倒把，没抓到就是正常买卖。”

“咱们店怎么不收野味？镇上公社那几个主任，天天在外面喊抓资本主义尾巴，来到咱们店里，指名点姓要吃什么红焖狍子、土豆炖野猪、烧鹿耳……”

“这些东西哪来？还不得靠农民同志从山里弄出来，那几个主任能不知道这是投机倒把？”

“记住喽，别遇到事就一棒子打死，不卖野味，怎么完成销售指标？”

“记住了，叶师傅……”

被训了一顿，两个小姑娘老实得多。

眼看徐振还没有走远，叶师傅立马解下挂在腰上的白色围裙，小跑出饭店，一路追上了徐振。

“小伙子，等等，让我看看你卖得啥野味。”

徐振听到喊声，停下脚步回头。

“你是？”

“我是红星饭店的主厨，姓叶……我的天咧，你咋走得这么急，可给我一顿撵的。”

叶师傅喘着粗气，要看徐振背篓的货。

徐振听说对方是主厨，知道这个胖乎乎的中年人说得上话，便将背篓放下，揭开了上面的白布，露出一背篓的野猪肉。

“您瞧仔细咯，新杀的野猪肉，还带着血丝，保证新鲜。”

“嗯……”

叶师傅顺了口气，低头往背篓里一瞅，就知道徐振说得不假。

“不错，这批肉我要了！”

叶师傅先抬头看了一眼四周，见没人注意到，便拉着徐振往饭店走。

进了饭店。

叶师傅直接把徐振带到后厨，当场将一背篓野猪肉称重，共称了72.6斤。

“我可说好了，野猪肉肥肉少，价格不比二级猪肉，加上咱们做的私下买卖，1斤我只能给你6毛钱。”

“6毛？”

徐振听到这个价格，立马在心里盘算起来。

他记得，按照市场价格，家养的二级猪肉一斤价格，大概在8毛到9毛之间。

野猪肉价格低一些，再加上又是私下的买卖，6毛的价格还算公道。

“行，成交！”

“痛快！”

叶师傅不废话，让人去找饭店的经理拿钱。

不多时，有人拿来了43.56元钱。

“小伙子，咱们第一次做生意，我这人讲究，我自己再添4分钱，给你凑个43.6元，你把钱点一下，收好了，下次有野味还给我送来，行不行？”

叶师傅快人快语，有着典型的东北豪爽性格，“啪”的一下，把一沓毛票拍在徐振手里。

“谢谢啊！”

徐振将钱收好，背着背篓就转身出了饭店。

但没一会儿，他又来到了饭店门口。

饭店的几个服务员小姑娘，已经认出了他，也没再拦着他，让他进了后厨。

“你咋又来了？”

叶师傅看到徐振离开没多久就折返回来，稍微愣了一下，以为刚刚的钱没给够。

殊不知，徐振从口袋里掏出一包刚买的大前门，“啪”的一下，又拍到了叶师傅的手里。

他咧嘴一笑，说道：“叶师傅，我这人也讲究，这次的野猪肉要是你们觉得质量还行，你把我记住了，成吗？”

徐振上一世就是靠做生意发的财。

他很清楚，自己现在跟这家饭店做的生意属于是小打小闹，不是长期固定合作伙伴，这里面藏着隐形风险。

生意人的危机感是很强的。

万一徐振哪天来，饭店碰巧从别人那里收了一样的野味，自然就不会再收徐振的野味了。

因为饭店能消耗的量就在那里。

所以徐振的目的很明确，要成为饭店的野味供应商。

当然，这肯定不是一包大前门就能敲定的事。

徐振掏出这包烟，无非是要给叶师傅留下一个好印象。

而他的目的也达到了。

“诶唷，你这个小伙子，不像是山里来的，倒像是从首都来了，做事挺有派头的嘛。”

叶师傅猛然发现，眼前这个穿着破旧的年轻农民，思维很敏锐，谈吐也得体。

他不由对徐振有些刮目相看，笑眯眯将那包大前门收下。

“小伙子，你的意思我听明白了，以后只要你送野味来，我优先选择你，不过我也有个条件。”

“什么条件？”

叶师傅搓了搓手，把徐振拉到厨房一角，说明了自己的条件。

原来他们饭店，经常要接待镇上的公社政府干部，那些干部的嘴很刁，有时候要吃些山里稀奇古怪的东西，需要提前准备。

所以叶师傅的条件听起来很简单，但也存在苛刻的成分。

“小伙子，有时候我会点名要某种野味，你能上山里给我弄来不？能弄来的话，我以后就只收你的野味！”

“行！”

“有的野味很难弄，也行？”

“都行！”

徐振一口答应了下来。