第35章 冰粉(1 / 1)

();

苏晚糯差点笑出声。

三毛一斤！

她当即买了五斤，又去供销社买了二两石灰，一包红糖，一块老姜，还顺手买了些山楂干、葡萄干和花生碎。

回到医院后院那个废弃的杂物堆，苏晚糯迫不及待地开始试验。

她按照记忆中的方法，先将石灰用水化开，静置澄清，取上层清澈的石灰水备用。

然后抓了一把冰粉籽，用细纱布包好，扎紧口子，浸入凉白开中开始搓揉。

搓了没几下，纱布表面就开始渗出黏滑的液体，水也渐渐变得浑浊。

苏晚糯越搓越起劲，两只手交替着揉，黏滑的浆液源源不断地融入水中。

搓了大约十几分钟，直到纱布里的种子变得干涩，再也搓不出浆了，她才停手。

接下来是最关键的一步——点石灰水。

点少了，冰粉不成形。

点多了，冰粉会发苦。

苏晚糯屏住呼吸，用小勺子舀起澄清的石灰水，一点一点地往浆液里加，一边加一边轻轻搅拌。

奇迹发生了。

原本只是微微黏稠的液体，在石灰水的作用下，开始慢慢凝结，质感变得越来越像果冻。

苏晚糯激动得手都在抖。

她把盆子小心翼翼端到阴凉处，又跑进空间，从月牙泉边掰了一小块碎冰，放在盆子周围降温。

空间里的冰自带灵气，降温效果比普通冰强了好几倍。

做完这一切，她就开始熬红糖水。

红糖切碎，老姜切片，一起放进小锅里加水熬煮。

很快，浓郁的糖香混合着姜的辛辣气息弥漫开来。

红糖水熬得浓稠挂勺，她关火晾凉。

等红糖水凉透了，她深吸一口气，走到盆子前。

盆子里的液体已经完全凝固了。

颤巍巍，亮晶晶，像一块巨大的琥珀。

苏晚糯用小刀在盆边划了一圈，把冰粉倒扣在案板上。

那冰粉颤颤巍巍地晃了晃，晶莹剔透，没有一丝杂质，比后世的果冻还要好看。

她小心翼翼地切下一小块，放入碗中，用勺子捣碎，浇上两勺红糖水，又撒上山楂碎、葡萄干和花生碎。

一碗冰粉，大功告成。

苏晚糯捧着碗，眼眶突然有些湿润。

这是她自己研究出来的。

从上辈子被丈夫嫌弃、一无是处的家庭妇女，到现在能自己研发新吃食、靠双手挣钱的女人。

这种感觉，比冰粉本身还要甜。

她舀起一勺送进嘴里。

冰粉滑嫩冰凉，几乎不需要咀嚼，轻轻一抿就顺着喉咙滑了下去。

红糖水的甜、山楂的酸、葡萄干的软糯、花生碎的香脆，几种口感交织在一起，层次丰富得惊人。

最妙的是那股凉意。

她用的是空间冰，带着一丝若有若无的灵气，吃下去整个人从里到外都透着清爽。

成功了！

真的成功了！

苏晚糯激动得原地转了三圈，端着碗就冲回了病房。

“爸！妈！哥！快尝尝！”

苏父苏母正给苏靖远擦脸，看到她端着一碗东西风风火火跑进来，都愣住了。

“这是啥？”苏母接过碗，仔细端详，“亮晶晶的，跟冰块似的。”

“冰粉！我新研究的！妈您快尝尝！”

苏母舀了一勺送进嘴里，眼睛瞬间瞪得溜圆。

“这、这是啥做的？咋这么滑溜？”她又细细品了品，“酸甜口的，凉丝丝的，好吃！真好吃！”

苏父也尝了一口，向来话少的他也连连点头：“比绿豆汤还解暑，这东西绝了。”

苏靖远接过碗，三两口就吃了个精光，连红糖水都喝得一滴不剩。

“糯糯！”他一把抓住妹妹的手，眼睛亮得惊人，“这东西太好吃了！你到底咋想出来的？”

苏晚糯笑得眉眼弯弯，故作神秘地眨眨眼：“秘密。”

“叩叩叩——”

敲门声响起。

四个人齐刷刷转头，罗阎正倚在门框上，依旧是那副痞里痞气的模样，手里拎着一兜子黄澄澄的杏子。

“大老远就听见你们病房里又笑又叫的，捡到金子了？”

他的目光在苏晚糯脸上停了一瞬，看见她脸颊红扑扑、眼睛亮晶晶的，嘴角不自觉地勾了勾。

“罗队长来了！”苏母赶紧招呼，“快进来，糯糯刚做了个新鲜吃食，你来得正好，尝尝！”

罗阎也不客气，大步走进来。

苏晚糯麻利地又盛了一碗冰粉，浇上红糖水，撒上配料，双手递过去。

罗阎接过碗，低头看了看。

碗里的东西晶莹剔透，颤颤巍巍，上面淋着深红色的糖浆，点缀着红的山楂、绿的葡萄干、金黄的花生碎，光是看着就让人食欲大开。

他舀了一勺送进嘴里。

下一瞬，那双总是带着几分痞气的眼睛里，闪过一丝明显的惊讶。

“怎么样？”苏晚糯期待地看着他。

罗阎没说话，又舀了第二勺，第三勺，直到把整碗冰粉吃得干干净净，才放下碗。

他抬起头，看着苏晚糯，眼神里带着毫不掩饰的赞赏。

“苏晚糯，你这脑袋瓜子里到底装了多少东西？”

苏晚糯被他看得脸颊发烫，低下头假装收拾碗勺：“就……瞎琢磨的呗。”

“这叫瞎琢磨？”罗阎挑眉，“这要是拿出去卖，比你那绿豆汤还抢手。”

他顿了顿，语气认真了几分：“这玩意儿，怎么做的？”

苏晚糯抬起头，冲他狡黠一笑，眼睛弯成了月牙：“秘密。”

罗阎愣了一下。

看着她那双亮晶晶的、带着几分俏皮的眼睛，他心跳莫名快了一拍。

“行，秘密就秘密。”他难得没有追问，只是看着她，声音低了几分，“不过你这秘密，可得藏好了。别再让人有机可乘。”

苏晚糯听出他话里的关切，心头一暖，认真地点了点头：“我知道。”

得到家人的认可，又得到了罗阎的“权威认证”，苏晚糯心里有了底。

她没有急着出去卖，而是做了一大锅冰粉，装了满满一板车，再次来到了医院。

这次，她的目标很明确，那些中毒战士的病房。

三十七份冰粉，每一份都用洗干净的大碗装着，上面盖着纱布，整整齐齐码在板车上。

她挨个病房送过去。