第十章猪油拌饭(1 / 1)

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苏清月不好意思地看了看秦峰。

可惜秦峰已经转身去了灶台，没听到苏清月的回应。

“梦瑶，不用管我，我自己来。”

秦峰主动拿起碗，去舀锅里的米糊糊。

这个早上。

三人就喝了些简单的米糊糊，屋内的气氛却比昨天好了一些。

秦峰甚至主动跟姐妹俩聊起了天。

他家里必须要有盐巴吃。

盐巴不仅提味，还能让人有力气。

只是家里几乎一贫如洗，不仅缺盐巴，缺的东西实在太多了。

秦峰吃过米糊糊，不敢耽搁时间，匆匆拎着羊耙子里的野兔出了门。

“清月，梦瑶，你们等着我，我今天就把大米换回来。”

“嗯……你早去早回。”

苏清月和苏梦瑶不约而同望着秦峰离开。

屋外的大雪，洋洋洒洒遮蔽了视线，很快将秦峰的背影淹没。

但姐妹俩却还没适应秦峰的改变，仍然怔怔望着门口。

直到屋外的风雪快要吹灭火盆里的火焰，苏清月才恍然惊醒，连忙提醒苏梦瑶关上房门。

……

呼——

漫天的风雪，在山道里呼啸。

秦峰裹着缝补过的棉袄，踩着厚厚的积雪，一深一浅往镇上走。

棉袄还是破旧单薄，但因为被苏梦瑶缝补过，咯吱窝的破口补上后，秦峰反而没感觉太冷。

只是要去镇上，要走十多里山路。

这一路，秦峰冒着风雪，头上和肩膀上堆积了厚厚一层积雪。

等走到十多里外的马家镇时，早市已经散了。

秦峰只好碰碰运气，来到镇上唯一一家国营的饭店——红旗饭店。

“诶，干啥的？”

一个女服务员拦住了秦峰。

她见秦峰穿着破旧，头上还顶着积雪，风尘仆仆的样子，手里还提溜着一个奇怪的笼子，不像吃饭的，倒像是讨饭的。

秦峰也不计较。

毕竟那个年代的国营饭店服务员，都是眼高手低的。

而且他现在这副模样，和讨饭的也差不多。

“请问你们这里收野兔吗？”

秦峰放下羊耙子，客客气气问了一句。

“感情是卖山货的啊。”

女服务员撇撇嘴，说道：“我们虽然要收山货，但也要看成色，别以为能糊弄得了人。”

秦峰眉头微微一皱。

他不想跟女服务员计较，但女服务员说话也太咄咄逼人了。

接下来，秦峰语气也就硬了起来。

“这个天气，能打到的野兔，都是山里跑得最活跃的，你这姑娘太年轻了，多半看不准，找你们店里识货的来。”

“哟，好大的口气啊？”

秦峰话音刚落，一个大腹便便的中年人从店里踱步而出。

中年人胖头胖脑的，穿着厚实的粗布褂子，腰间系着一条布满乌黑油渍的围裙，看样子是个伙夫。

秦峰打量着中年人，问道：“你是饭店的师傅？”

“对，我是掌勺的。”

中年人拎了拎袖子，也打量了秦峰一眼，见秦峰人高马大的，便问道：“你是山里的猎户？”

“是。”

秦峰见对方有些阅历的样子，也不废话，直接打开羊耙子，以一个刁钻的手法，抓住活蹦乱撞的野兔，直接拎了出来。

“吱吱！”

野兔性子野，扑腾着双腿，发出了惊叫声。

中年人瞬间眼睛一亮，点头道：“嗯，是够精神的。”

他说得是野兔。

这家饭店时不时会弄点野味出售，讲究一个新鲜。

胖头胖脑的中年人见秦峰抓来的野兔不错，对秦峰也高看了一眼，说道：“你小子年纪轻轻，像个有水平的手艺人，我姓叶，以后有新鲜的山货就找我。”

秦峰点头，问道：“叶师傅，我这只野兔你开个价吧，天冷，我得赶紧回家。”

“嘿，还是个急性子！够爽快的，我喜欢！”

叶师傅满意点头，让人给野兔称了重，给秦峰算了三块二毛钱的价格。

“三块二？”

秦峰连忙问道：“你这价格怎么算的？”

“小伙子，我收东西向来公正，兔子肉不比猪肉，你这只野兔不过5斤，你可以随便去问，我要是坑你一毛钱，你拿我的脑袋当夜壶。”

这个叶师傅也是真性情，当即把自己胖胖的脑袋凑到秦峰面前。

秦峰其实大概知道物价。

在那个年代，兔子肉不是主流食物，价格比猪肉便宜许多。

而且野兔普遍较小。

所以一只野兔，并不能值多少钱。

总之比猪肉便宜得多。

猪肉分了几个等级，笼统来说，一斤猪肉平均不到一块钱。

但七十年代的兔肉价格比猪肉还便宜一半。

所以这位叶师傅给的价格，其实是比较良心的。

“叶师傅，我相信你，以后我有山货还是找你。”

秦峰收了钱，拎着空的羊耙子转身就走。

看了下时间，已经是下午了。

等回村子，估计得天黑了。

所以秦峰不敢耽搁，急忙忙来到市场。

早市虽然散了，但市场的米店粮铺还开着。

秦峰先走进一个巷子，用特别的办法兑换了一些粮票和肉票。

这个年代，全国物资都紧缺。

手上光有钱可买不到东西，还得有票。

淘到了票，秦峰这才踱步来到粮食店门口，拍掉身上的积雪，大步进入店内。

日！

一斤粳米，居然要1毛8分钱。

秦峰也是汗颜。

本以为自己能买20斤大米，现在看来只能先买10斤大米。

得留下点钱，还得买些猪油和盐巴。

猪油更贵。

秦峰用剩下的钱买了点盐巴，再带上一张肉票，才堪堪买了3两猪肉。

就这样。

一只野兔换来了10斤大米、3两猪肉和一些盐巴。

尽管惊讶于物资的紧俏，但秦峰也明白，就换回来这点东西，秦家屯的村民见了都得两眼发直。

毕竟他们过年都不一定能吃上大米。

更何况是宝贵的猪油。

就秦峰记忆里，也是小时候老爹还健在时，会把打到的猎物拿去换大米和猪肉，尤其是换肥膘肉。

肥膘肉可以带回家自己煎猪油。

那个时候，秦峰能偶尔吃到炒油渣和猪油拌饭。

后来老爹不在了。

但那味道，他一辈子都忘不了。

“清月，梦瑶，等着我给你们弄猪油拌饭吃！”