第四十四章 配不上(1 / 1)

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叶海并没有管其他人的议论。

很快。

他找出了一块嫩豆腐，一把红辣椒，还有一罐装有东北老酱的瓷坛。

厨房里并没有豆瓣酱，他打算用这老酱混合着辣椒调味，代替豆瓣酱的醇厚口感。

他先是把豆腐放在清水中泡了些时候。

然后捞出来沥干，拿起菜刀稳稳的按住了豆腐。

刀刃起落间。

干脆利落！

大小均匀的豆腐块整齐的码在瓷盘里，让一旁的柳眉看得眼前一亮。

而原本其他正在议论的厨房里的人看到叶海默默做着，声音也都渐渐的小了起来。

紧接着。

叶海将红辣椒切成碎末，又舀了两勺东北老酱放在了碗里备用。

灶膛里添了两把柴火。

火苗窜得很高。

叶海架起铁锅，倒入了适量的油。

等油烧至冒烟，泛起细密的油花，便先将辣椒碎倒进去。

滋啦一声爆香！

叶海加入备好的东北老姜，拿着锅铲快速翻炒。

醇厚的酱香混合着辣椒的辛香，瞬间在厨房里弥漫开来。

厨房中的人下意识的吸了吸鼻子。

即使是张师傅也有些愣神，眼中多了些难以置信。

香味炒透。

叶海倒入适量清水。

等水烧开，这才小心翼翼的把豆腐块滑入锅中。

叶海拿着锅铲沿着锅边慢慢推动，生怕把嫩豆腐搅碎。

加了少许盐调味，又取了些淀粉。

等冷水化开后，再慢慢倒入锅中勾芡。

锅铲不停的搅动。

酱汁被均匀的裹在了每一块豆腐上。

火候也把握的恰到好处，既不糊锅，也让豆腐吸满了味道。

一系列动作行如流水，沉稳老练，丝毫不像是个没进过厨房的山里人。

没多一会儿，一道香气扑鼻的麻婆豆腐就起锅了，装在了瓷碗里。

红油鲜亮！

豆腐块饱满嫩滑，裹着浓郁的酱汁，还没吃呢，就让周围人忍不住的舔舔嘴唇。

柳眉闻着那香味，原本没什么胃口，此时也是食指大动。

她拿起筷子，夹起一小块放进嘴里，眼睛瞬间亮了起来。

“好吃！”

“这也太爽口了！”

“又香又辣，还带着老酱的醇厚！”

“说实话，可比张师傅做的对我胃口多了！”

张师傅听到这话满脸的不情愿。

但也拿了双筷子夹了一块，尝了一口。

原本他脸上的不屑和嘲讽之色瞬间消失得干干净净。

他先是无语的摇了摇头，紧接着眨巴了下嘴，最终无奈地竖起了大拇指。

“不得不说，这味道真是绝了。”

“你这手艺真是没话说，可比这屯里的不少厨子都要强！”

而其他伙计听到这话，也都一个个踮起脚来，直舔嘴唇。

柳眉朝着张师傅使了个眼色。

张师傅拿了个小碗儿，从一大碗麻婆豆腐里分出了一小碗，放到了一边。

其他伙计顿时争先恐后的尝起来，一个个赞不绝口。

“太香了！”

“辣的过瘾，还一点都不腻口啊。”

“张师傅，你这下算是倒霉了。”

“不过，你是不是要认赌服输，该履行赌约，拜他为师了？”

一听这话，张师傅的脸瞬间通红，站在原地格外的尴尬。

要知道。

他快50岁的人了，比眼前的叶海大了好几十岁。

作为这屯里最大旅馆的主厨，要拜一个年轻人为师，实在是有些拉不下脸。

看到这一幕，叶海轻轻的笑了笑，随即便笑着摆了摆手。

“张师傅。”

“拜师就不必了，玩笑而已。”

“不过呢，以后，我来到这店里想吃啥，你照着我说的，给我做那么一两道菜就好了。”

张师傅顿时松了口气，连连点头答应，语气也客气了不少。

“行，没问题！”

“小伙子，你这手艺我是真服了，以后你说咋做我就咋做！”

……

叶海端着瓷碗跟着柳眉回到了屋里。

瓷碗放在桌上。

红油裹着豆腐块，香气扑鼻。

柳眉拿起筷子，迫不及待的夹了一块放进了嘴里。

嘶！

“真香！”

柳眉的眼睛亮得惊人，胃口也好了不少。

一口接一口的吃着，吃的爽快，脸颊都泛起了红。

“这味儿可比张师傅做的对胃口多了。”

“我好久没吃这么多饭了！”

“只可惜你不常来这屯里，我又得吃老张做的那些菜了。”

“到时非淡出个鸟来不可！”

叶海坐在对面，看到柳眉吃的尽兴，心里也很高兴。

“没关系。”

“我走的时候，把做菜的法子告诉张师傅。”

“他手艺扎实，照着做，味道不会比我的差。”

柳眉听到这话，放下筷子，满意的点了点头。

“你这小老弟……没看出来，心思还这么细！”

说着。

她往前凑了凑，手肘撑在了桌上，看着叶海直笑。

“我看呢，这干弟弟，我是认定了。”

“啊？”

叶海一愣。

“啊什么啊？”

柳眉直起腰杆瞪了一眼叶海。

“姑奶奶我决定了，认你当个干弟弟！”

“想认我当干姐姐的人可不少。”

“可我还从来没答应过别人呢！”

“你是唯一一个！”

“你小子够机灵！”

“我喜欢！”

“不行不行。！”

叶海却忙摆手。

“柳姐，我就是个山里人，配不上的。”

别看这柳眉长得漂亮，极具成熟女人魅力。

但能在这靠山屯有立足之地，还当了这么大一家店的老板娘，绝非等闲之辈。

社会关系绝不简单。

而他就是个穿越过来的山中小猎户，重生过来，也只是想简单的打猎和两女好好生活。

不想惹事。

真有什么事儿，他还真不一定能顶得住。

毕竟。

给柳眉这样的人当干弟弟，可不只能受着好。

而柳眉，这时而妩媚，时而果决的样子。

叶海还真有些担心自己顶不住对方的魅惑。

他总不能对不起沈青啊。

他可不是什么圣人！

“放屁！”

“有啥配不配的？”

柳眉打断了他，索性把椅子往叶海身边拉了拉。

两人距离靠近，柳眉身上的那股成熟香气扑面而来。

柳眉挑了挑眉，身子又往叶海身边凑了凑，几乎是挨着叶海的胳膊。

言语中夹杂着极为明显的逗弄。

“咋啦？”

“不说话了？”

叶海的脸更烫了，手都不知该往哪里放，眼神躲闪，不敢直视对方。

柳眉轻笑一声，伸手轻轻点了一下叶海的额头。

“该不会是……嫌弃你姐年纪大了，人老珠黄，觉得我丑，所以不愿意认吧？”

叶海急的摆手，耳根都红透了。

“真没有，刘姐，我就是……我就是真……真的觉得我配不上！”