第23章 先开两个店(1 / 1)

就在叶辰左右为难的时候，张大爷发话了：“叶辰呀，我觉得你应该答应刘老板，以你的才能，以后只会赚的更多。”

“就是，叶老弟，我们都指望跟着你赚大钱呢？你可不能丢下我们呀。”

张大爷的话让叶辰也是醉了，既然大家如此信任他，叶辰也想好了，不能辜负了大家的美意，兄弟合力其利断金，人多好办事，那就一起带他们奔小康。

“大家这么信任我，那我也不推辞了，那我们就一起干，心中有梦想，行动有力量，我们一起创造美好明天。”

**……

众人一起鼓掌，他们都有梦想，只是不知道从何下手，有了叶辰这个领头羊，他们相信一定会过上好日子。

在这个遍地黄金的年代，叶辰有信心带领他们发家致富，劳动创造美好生活，只要愿意付出劳动，一定可以过上好日子。

叶辰想了想，索性饭馆和卖菜合二为一，两不耽误，能节约不少成本。

饭馆叶辰也想好了，那就是做大众菜，走中低档路线，做出名气之后品牌打响了，再专门做高档餐饮。

名字叶辰都想好了，那就叫“食为天”平价美食城，以面食，自助快餐，冒菜，小吃为主，后期再增加新品种。

刚开始不能做的大而全，一定要有主打和特色，这样才可以留住顾客。

菜店名字，叶辰打算叫“每日鲜”农家蔬菜店，主打农家蔬菜和土特产，直接从农村采购蔬菜，降低中间成本，价格就有了保障，利润自己就可以控制了。

叶辰安排刘延安找人重新装修店铺，不需要大的改动，总体干净整洁卫生，简约风格就行了，太大的变动花钱太多。

张大爷父子，联系蔬菜供应农户，保证货源，要有稳定的供应才可以长期做下去。

叶辰自己准备去工商部门，**个体户工商执照，要做就要做的正规。

几人分工之后，各自忙去了，临走叶辰喊住了张大爷，昨天的菜钱和借的十块钱还没给人呢。

“你先拿着吧，都一起干大事了，还分那么清楚干嘛？再说了，办事也要花钱。”

“那行，我给你记账上，算是你的投入，亲兄弟明算账，这不能马虎。”

“好好好，随你吧。”

张大爷带着儿子走了，叶辰独自一个人去了工商所。

这个年代，人们普遍对个体户有偏见，认为就是投机倒把，即使挣钱了也被人看不起。

随着改革开放的十年，人们意识逐渐开始改变，思想也逐渐开放。

叶辰说明了情况，工商所的人很热情，详细给叶辰说了需要的资料，让他准备好再来。

太可惜了，现在还不能注册公司，个体户经营还是有很多弊端，规模起不来。

不过也快了，叶辰的记忆中也就这两年的事，国家就会放开私有制企业，允许私人注册公司经营。

一眨眼，三天过去了，两个店面焕然一新，两块崭新的牌匾挂了上去，个体工商执照也办了下来。

两块红绸子盖在牌匾上，颜色非常鲜艳，预示着接下来的生意一定红红火火。

叶辰这几天也没闲着，教会了刘延安两口子很多新菜品的制作，刘延安认为好厨师一把盐，这个观念被叶辰狠狠地批了一顿。

在那个特定的年代，物资缺乏，人们能有口饭吃就不错了，对味道来说没有要求。

现在不同了，人们的腰包逐渐鼓了，吃饭不再是吃饱的问题，而是要吃的有味道，吃的好吃，吃的有面子。

所以，做饭首先要做出味道，色香味俱全才是好菜，最关键的就是蔬菜的质量，还有调料的选择。

同样的菜，用的调料不同做出来的味道不同，必须要舍得总料。

就像电视剧《士兵突击》里开头讲的那样，要招待好史今班长，许三多父亲说了：“老二，加料，加大料。”

冒菜无非就是煮一锅菜，加点芝麻酱，加点调料水和辣椒，为什么那么多人愿意在外面吃？就是人家用的调料多。

就一个辣油，里面就有十几种调料，一般家里哪有那么多的调料。

众人聚在饭馆里，今天到场的人很多，叶辰叫来了老婆苏芮和女儿，刘延安两口子，张大爷一家五口，还有村里一个种菜大户成国龙。

叶辰一一给大家介绍了一下，端起酒杯：“今儿个是我们开业前最后一次碰头，大家辛苦了几天，我先敬大家一杯。”

一杯酒下肚，叶辰肚子火烧火燎的，他本来就不善喝酒，今天高兴，买了瓶茅台。

叶辰买完酒，突然有了一个大胆的想法，一瓶茅台八块钱，这可是正二八斤的正宗茅台酒。

现在要是买上一万瓶，藏起来放到三十年后，一瓶就是三四千块钱，直接翻了五百倍，简直是暴利中的暴利。

可惜很快被他自己否定了，因为没有那么多本钱，所以也只能想想而已。

叶辰计划第二天正式开业，全部用的自家人，有钱大家一起赚，每人一个月五十块钱工资，然后三家进行利润分红。

刘延安一家分四成，叶辰和张大爷家各三成，本来大家一致认为三家均分，但是叶辰不同意，因为前期刘延安投入的最多。

别看多一成，叶辰预计一年挣个十来万不是问题，最低五六万还是没问题的，那一成就是一两万了。

刘延安夫妻俩站了起来，他们真心的佩服叶辰，第一次见叶辰老婆苏芮，也是非常赞叹，一看就是贤妻良母。

“叶老弟，弟妹，我们敬你们夫妻一杯，弟妹好眼光呀，找了叶辰这么好的老公，将来将来享大福呀。”

苏芮有点尴尬的看着刘延安，他也不知道叶辰给这些人灌了什么迷魂汤。

这些人对叶辰都是赞不绝口，她都怀疑这些人是不是叶辰请来的托，忽悠她来了。

他们肯定不知道叶辰以前是什么样的人，要是知道了，绝对不会这样说了。

不过苏芮心里确实挺高兴的，叶辰终于走上了正道，还有这些朋友，都一身正气。

不管挣不挣钱，只要不干坏事，好好过日子那就是她最大的福气。

叶辰拉着苏芮站了起来，端着酒杯：

“大哥说笑了，其实我能有苏芮这样的老婆，是我八辈子修来的福气，没有她哪有我的今天。”

叶辰简单的说了自己过往的经历，苏芮红着脸，一个劲拉扯着叶辰衣角，示意他不要再说了，可叶辰没有理会。

众人一听，心里咯噔一下，一脸的不可思议，看着叶辰的眼神都变了。

个个脸上挂满了震惊，叶辰怎么是这样的人？那这生意还怎么做呀？