第281章 桑椹糕(1 / 1)

萧凛挽着裤脚，站在秧田里拔秧。

他动作利落，手指捏住秧苗根部，轻轻一提。

一把整齐的秧苗就被拔起，根须带着湿润的泥土。

小鱼儿提着竹篮，蹲在田埂上，把秧苗理成小捆。

“哥哥，秧苗要捆成多大才合适？”

“拳头大小就行，插的时候方便拿。”

萧凛直起身，甩了甩手上的泥水。

村里的婶娘们也在拔秧，说说笑笑，很是热闹。

孩子们在田埂上跑来跑去，追着蝴蝶和蜻蜓。

萧璟和赵承业比赛谁拔得快，满头大汗也不肯歇。

拔好的秧苗装上牛车，运到大田边。

萧凛先下田，给大家示范插秧的手法。

“秧苗要插得直，株距一尺，行距一尺五。”

“不能太深也不能太浅，没过根须就行。”

他弯着腰，手指夹着秧苗，快速插入泥中。

一行整齐的秧苗立刻出现在水田里，笔直如线。

村民们跟着学，慢慢掌握了技巧，速度越来越快。

小鱼儿也下了田，学着萧凛的样子插秧。

她动作笨拙，秧苗插得东倒西歪，深浅不一。

还不小心踩倒了好几棵刚插好的秧苗。

“别急，慢慢来，腰弯低一点。”

萧凛走到她身边，扶着她的胳膊，慢慢教她。

“这样插，秧苗才不会倒，长得也快。”

小鱼儿点点头，更加认真地插着。

不一会儿，就插了一小片，虽然还是有点歪。

她看着自己的劳动成果，笑得眉眼弯弯。

“哥哥，你看我插的好不好？”

“很好，比刚才好多了，越来越熟练了。”

萧凛笑着，伸手拂去她脸颊上的泥点。

中午，阿妹和婶娘们送来了午饭。

有馒头、咸菜，还有一锅绿豆汤。

大家坐在田埂上，边吃边说笑，很是热闹。

“有陛下教我们插秧，今年肯定能多收不少粮食。”

“是啊，以前插秧要半个月，现在十天就能插完。”

村民们都笑着，脸上满是期待的神色。

吃完饭，大家又继续干活。

萧凛带着侍卫，去帮村里的孤寡老人插秧。

李奶奶家的两亩田，半天就插完了。

李奶奶提着一篮煮好的鸡蛋，送到田边。

“谢谢陛下，谢谢长公主殿下，你们真是好人。”

“李奶奶，不用客气，这都是我们应该做的。”

萧凛接过鸡蛋，分给干活的村民和孩子们。

插完秧，村里的桑椹也熟了。

紫黑色的桑椹挂满枝头，压弯了桑树枝。

风一吹，熟透的桑椹掉在地上，摔成紫色的小花。

小鱼儿拉着萧凛的手，蹦蹦跳跳地往桑林跑。

“哥哥，桑椹熟了，我们去采桑椹好不好？”

“好，小心树枝刮到衣裳，别爬太高。”

桑林里到处都是采桑椹的村民和孩子。

大家提着竹篮，专挑紫黑色的桑椹摘。

小鱼儿踮着脚，摘低处的桑椹，吃得满嘴都是紫色。

“哥哥，这个桑椹好甜，你尝尝。”

她把手里的桑椹递到萧凛嘴边。

萧凛张嘴接住，点点头，“嗯，确实很甜。”

萧凛爬上树，摘高处最甜的桑椹。

他把桑椹放进竹篮，不一会儿就摘了满满两大篮。

孩子们在树下捡掉在地上的桑椹，吃得不亦乐乎。

回到岛上，阿妹教大家做桑椹糕和桑椹酒。

按照《四民月令》里的法子，先把桑椹洗净。

用布滤出桑椹汁，倒进陶锅里，加白蜜和酥油。

小火慢慢熬煮，熬成浓稠的桑椹膏。

再和糯米粉混合，揉成面团，做成糕团。

放进蒸笼里蒸半个时辰，桑椹糕就做好了。

蒸好的桑椹糕紫莹莹的，带着浓郁的果香。

小鱼儿拿起一块，咬了一口，软糯香甜。

“真好吃！比镇上糕点铺的还好吃。”

她把剩下的递到萧凛嘴边，“哥哥你也吃。”

萧凛张嘴接住，点点头，“嗯，确实不错。”

大家围在一起，吃着刚蒸好的桑椹糕，说说笑笑。

剩下的桑椹汁，倒进干净的陶瓮里。

加酒曲和少量白酒，密封坛口，放在阴凉处发酵。

“再过一个月，就能喝到香甜的桑椹酒了。”

“到时候先给村里的爷爷奶奶送去。”

过了几日，天气渐渐热了起来，雨水却少了。

田里的秧苗有些发蔫，需要引水灌溉。

村里的老水渠年久失修，有些地方已经堵塞。

萧凛带着村里的壮丁，去查看水渠的情况。

他沿着水渠走了一遍，找出堵塞和破损的地方。

按照《水部式》的标准，重新设计水渠的走向。

“渠深五尺，底宽八尺，面宽一丈二尺。”

“这样水流速度快，灌溉面积也大。”

萧凛用树枝在地上画出水渠的图纸，给大家讲解。

村民们都点头记下，回家准备工具。

第二天一早，大家就带着锄头、铁锹来到水渠边。

萧凛带头挖土，村民们干劲十足，热火朝天。

小鱼儿提着陶壶，给干活的村民送水。

“王大叔，喝口水歇会儿吧。”

“谢谢长公主殿下。”

王大叔接过水碗，大口喝着，脸上满是汗水。

阿妹和婶娘们也来了，送来刚烙好的饼和咸菜。

大家轮流吃饭，吃完继续干活，一点都不觉得累。

萧凛一边干活，一边指挥大家，确保水渠修得笔直。

修到村西的低洼处，需要建一个分水斗门。

萧凛带着几个石匠，用青石砌成斗门的基座。

“斗门要建得结实，才能控制水流的大小。”

石匠们按照萧凛的要求，仔细砌着每一块石头。

小鱼儿帮着递水泥和石块，忙前忙后。

她的小脸晒得通红，却一点都不喊累。

“哥哥，你累不累？歇会儿吧。”

“不累，很快就能修好了。”

萧凛笑着，伸手擦了擦额头上的汗水。

经过五天的忙碌，新水渠终于修好了。

打开上游的闸门，清澈的河水顺着水渠流下来。

水流欢快地淌进田里，秧苗喝饱了水，立刻挺直了腰。

村民们都欢呼起来，脸上满是喜悦的神色。

“太好了！今年的收成有保障了！”

“多亏了陛下，不然我们都不知道怎么办。”

萧凛看着流淌的河水，嘴角露出温和的笑意。