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见三人不听他们的，慧能和慧觉急得额头都冒出一层汗。
他们只认识简平，忙对简平道：“简施主，师父医过误食鬼芋的村民，没有救回来。”
简平忙看向雪小暖。
雪小暖温和一笑，指着冲洗干净的魔芋根茎，耐心细致地讲解其中门道：
“二位小师父不必惊慌，此物直接食用的确有毒。”
慧觉摇摇头：“不是直接食用的，那施主是蒸熟吃的，可也没救回来。”
雪小暖点点头：“直接蒸煮自然有毒。但是只要经过处理，便是绝佳的食材。”
慧能慧觉面面相觑，一脸茫然。
从小到大从未听过毒物还能做成吃食。
雪小暖看着冷清破败的寺庙，又想起被无心观抢走的所有香客，缓缓道出自己的打算：
“如今无心观故弄玄虚博取人心，你们寺庙无新奇看点，无特色吃食，香客自然不愿登门。后山溪边野生的鬼芋，便是罗汉寺最大的机缘。”
“你们只需按照我教的法子，批量制作无毒魔芋吃食，每日摆在寺门口售卖。届时切成一斤一块，售价几文，不管是上山祈福的路人，还是附近村民，都会愿意前来。”
“一来能靠售卖魔芋点心补贴寺庙日用，二来能借着特色吃食聚拢人流，人流一来，香火自然慢慢回暖。”
“求人不如求己。寺庙有了稳定收入，就靠你们三人，也能让菩萨衣食不愁。”
……
两个小和尚瞬间怔住。
若真的能卖钱，这漫山遍野的鬼芋，岂不是……
二人下意识望向寺外后山。
沿着溪谷上去那片山地，都是人人避之不及的鬼芋，年年自生自灭，无人问津。
若是这些毒物真能做成吃食售卖，那他们守着的哪里是荒山，分明是一座取之不尽的宝山。
……
战青宁抱着雪小暖的腿，小脑袋仰起，眉眼弯弯。
奶声奶气附和：“娘亲，青宁想吃。”
雪小暖朗声大笑，伸手揉了揉她细软的发顶：“好，娘亲今日就亲手做，让所有人都尝尝，这人人惧怕的鬼芋，究竟有多美味。”
她转头看向慧能问道：“寺院后院可有石磨？”
慧能连忙回神，连连点头：“后院有一台大石磨，向来可用。”
“那寺中可有石灰？”
小和尚面露窘迫，垂首惭愧摇头：“实不相瞒，小寺香火凋零，殿宇墙壁三年未曾修缮粉刷，寺内没有石灰留存。”
雪小暖当即看向简平，吩咐道：“你即刻下山，去村子里买十斤石灰。”
其实这六个魔芋，只需半斤石灰就够了，雪小暖想着以后罗汉寺师徒三人得靠做魔芋豆腐维生，让简平多买点，也少了他们奔波之苦。
简平离开后，雪小暖进了一趟诊室，拿出几双厨房用胶皮手套。
指挥雪三、雪五戴好手套，用军刀将魔芋的皮削掉，将魔芋切成小块。
按照一斤魔芋三斤水的比例，在石磨上磨成浆。
……
刚磨制完毕，简平背着一筐石灰匆匆回到寺里。
雪小暖拿出一块大约半斤重的石灰，捶细化成石灰水。
将大锅置于火上，将石灰水倒入煮沸，再缓缓倾入全部魔芋浆。
雪三、雪五分站灶台两侧，轮着搅拌。
待到锅内浆液质地均匀、粘稠发亮，彻底融为一体，雪小暖示意二人停手，撤去灶下明火。
“暂且静置放凉，我们先用午膳，待它凝固后，还需要二次焯水去涩。”
……
一行人加上慧能慧觉用过午膳，一齐又涌进厨房查看。
经过半个时辰静置，大锅内的魔芋浆已然彻底凝固。
通体通透，弹嫩紧实。
雪小暖手持菜刀，将整块魔芋豆腐切成方块，全部捞出放入泉水之中浸泡降温。
一刻钟后，再将全部魔芋块下入沸水大锅。
随着沸水翻滚，魔芋色泽慢慢由浅变深，质感愈发筋道爽滑。
两刻钟后捞出，再次投入凉水中冰镇定型。
做完这一切，雪小暖才对着满眼好奇的两个小和尚开口：“如今彻底无毒，可以安心食用了。此物名叫魔芋豆腐，做菜方法和寻常豆腐大同小异，凉拌、清炒、煮汤皆可。”
慧觉望着两大木桶满满当当的魔芋豆腐，瞪大双眼，难以置信地惊呼：“不过六株鬼芋，竟然能做出这么多魔芋豆腐？”
雪小暖笑道：“六个鬼芋，大概十五斤重，这制成的魔芋豆腐大概四十五斤。你可学会了做法？”
慧能、慧觉同时合十躬身行礼：“多谢施主传授，小僧尽数记下。一斤配三斤的水，三钱的石灰。”
雪小暖点点头：“石灰可以多点，也可以少点，多点魔芋豆腐会老一些，少点会嫩一些。”
随即神色一敛，认真叮嘱关键要害：“这魔芋豆腐做法简单，原料遍山皆是，要想以后香火旺，万万不可对外泄露。可一次多做一些，泡在后院清泉活水里。几日也不会坏。”
慧能慧觉点头不迭：“多谢施主指点，小僧记下了，必然严守秘密。”
雪小暖看着满满一桶魔芋豆腐，唇角扬起笑意：“今日晚膳，我们便做一桌全魔芋宴，尝尝这山野秘味。”
……
“娘亲，今日我们不回京城吗？”战青宁抱着灵儿，欢喜地问道
雪小暖温声回道：“今晚在寺中留宿一晚，明日一早，我们去无心观一探究竟。”
慧能也露出一丝笑意：“明日正是五月十五。每月十五，无心观都会油锅捞钱赠予百姓。”
一行人全都激动起来。
那无心观年轻道士的本事太过玄妙。
油锅捞钱、隔空取冰，这般神乎其神的手段，谁听了都想亲眼目睹。
唯有雪小暖心中另有盘算。
她执意前往无心观，真正目的是想试探那位小道人的底细——对方施展的两种秘术，全是依托前世化学、物理常识做成的障眼法。
她疑心，对方是自己的老乡。
可即便证实对方是同乡，她也绝不会上前相认。
这名小道人看似装神弄鬼，实则暗中劫富济贫，帮扶乡野贫苦百姓，她不会去揭穿他。
毕竟到了这异世，每个人都有自己的生存之道。
他不取不义之财，不害无辜之人，手段纵然特殊，却堂堂正正。
……
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