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胡同里的大爷大妈们全被这股香味给勾出来了。

众人顺着味儿,一路寻到了孟家大院的墙根底下。

几个大妈踮着脚尖,扒着墙头往院子里瞅。

“是新来的老孟家!”

“这小子在院子里支了口大锅,正炖肉呢!”

一个戴着老花镜的大爷狂咽口水,喉结上下滚动。

“这味儿不对啊!”

“国营饭店的红烧肉我也吃过,绝对没这个香!”

“这小子到底放了啥神仙调料?”

墙头外头围的人越来越多。

大伙儿交头接耳,议论纷纷。

杜大海这时候正好从服装店溜达回来。

看着孟大牛家墙外头围了一圈人,吓了一跳。

“干啥呢干啥呢!”

“都扒墙头干啥!”

一个大妈赶紧拉住杜大海的胳膊,满脸堆笑。

“小伙子啊!”

“你朋友家这锅里炖的到底是啥神仙肉啊?”

“这味儿也太霸道了,俺这口水都快流成河了!”

杜大海抽了抽鼻子,也被这香味香得直咽唾沫。

他满脸得意地开始吹嘘。

“这可是俺大牛兄弟的独门秘制熏酱!”

“马上俺们孟记熟食店就要开业了!”

“这肉就是拿来卖的!”

大爷大妈们一听,眼睛瞬间亮了。

“拿来卖的?”

“太好了!”

“多少钱一斤?俺先订两斤!”

“俺要那个猪大肠,就这味儿,给俺来一斤!”

孟氏听到门外大伙儿的喧闹,心里直打鼓。

她走到孟大牛身边,拉了拉他的衣角。

“大牛啊。”

“远亲不如近邻。”

“大伙儿都在外头瞅着呢,要不咱每家送半斤尝尝鲜?”

“权当打好街坊关系了,以后咱在这儿也好立足不是?”

孟大牛果断摇头。

耐心地给孟氏上起了一堂生意课。

“娘。”

“升米恩斗米仇。”

“今天免费送,大伙儿吃得高兴。”

“明天正式开业收钱,大伙儿心里就有落差,反而觉得咱抠门。”

“做买卖,不能当烂好人!”

孟氏听完,也觉得有道理。

孟大牛看着老娘那副局促的模样,提出了折中方案。

“娘,您别急。”

“今天既然大伙儿捧场,咱就当试营业。”

“白送绝对不行,但全场半价试吃!”

孟氏觉得这法子既体面又不亏本,连连点头称是。

“这法子中!”

孟大牛转身走进偏房。

翻出一块废旧的硬纸壳,拿起粉笔。

刷刷刷在上面写下价格表。

杜大海盯着纸壳上的字。

“熏酱猪头肉,两块二一斤。”

“酱猪蹄,两块一。”

“熏猪耳朵,两块五。”

念到后面,杜大海的眼珠子越瞪越大。

“酱猪肝、猪心,一块七一斤。”

“熏大肠,两块四!”

“熏整鸡,一块八,熏鸡腿两块钱,连熏鸡架都要一块一!”

杜大海倒吸一口凉气看着孟大牛。

“卧槽!”

“大牛你疯了吧!”

“这价格比国营肉联厂的还贵啊!”

“城里人能买账吗?”

孟大牛笑着拍了拍杜大海的肩膀。

“一分钱一分货。”

“俺这独门秘方,国营饭店的大厨来他都学不会!”

“这价格,绝对物超所值!”

“你就擎好吧!”

孟大牛拿着写好的纸壳牌子走到院门口。

把手里的纸壳牌子往门市房的墙上一挂。

“各位街坊邻居!”

“孟记熟食店还没正式开业。”

“今天这锅是试火候的!”

这话出口。

门外的大妈们瞬间满脸失望。

“哎呦,不卖啊?”

“白让俺们闻了这么半天的味儿!”

“小伙子,你少卖点给俺尝尝呗!”

孟大牛看着众人失望的表情,话锋猛地一转。

“但是!”

“既然大伙儿闻着味儿来了,俺老孟家也不能让街坊们空着肚子回去!”

“今天按照牌子上的价格,全部半价试吃!”

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