第193章 探店大会！(1 / 1)

而海沟里的大眼鲷，基本上也被他们钓完了，剩下的都是一些小鱼。

“大家做饭吃吧，吃了睡一觉，睡醒了再继续找鱼！”林凡对众人说道。

大家也都累的够呛，长长的舒了一口气。

这一晚上下来，他们是又累又过瘾。

这么极品的大眼鲷，钓起来真的爽，但现在他们都累的有些直不起腰了。

短暂的休息了一会，他们开始做饭。

“马叔，弄几条大眼鲷给大家解解馋。”林凡拿出了几条肥硕的大眼鲷出来。

毕竟大家为了这玩意，忙了一晚上，也该尝尝味道了。

“马叔，大眼鲷咋弄，要不要烤着吃？我来生火！”赵大壮见有大眼鲷吃，立马来了兴趣。

“你先帮我洗剥干净，这大眼鲷最经典的做法不是烧烤，而是清蒸！”

“清蒸能最大程度保留鱼肉的嫩度和鲜味，尤其是这种刚钓上来的大眼鲷，用来清蒸简直绝了！”

马德才一边做菜一边说道。

“行，我来洗剥，听你这么说，我都快流口水了！”

赵大壮开始处理这几条大眼鲷。

不多时，他就把鱼鳞、鱼鳃和内脏去除干净，连鱼肚子里的黑膜也被去除。

他用清水把大眼鲷冲洗干净后，放在了一个不锈钢盆里。

这时马德才已经把其他的菜弄完。

过来给鱼身表面和腹腔内抹了一层盐，又放了一些姜片和葱段，淋了少许料酒搓匀，便放在蒸锅里蒸了起来。

把鱼蒸好后，他把盘子里的腥水倒掉。

又用筷子把变软的葱姜段夹走，接着从菜板上抓了提前切好的新葱丝和红椒丝，撒在鱼身上。

接着他用热油把葱丝红椒丝一泼，又沿着盘子边倒了几勺蒸鱼豉油。

“好了，大家快趁热吃！”马德才说道。

众人又累又饿，闻着这么香的清蒸大眼鲷，肚子早咕咕叫了。

他们围着桌子，开始大快朵颐起来！

“太好吃了！这肉也嫩，比我以前吃的清蒸鱼鲜十倍！”赵大壮感叹道。

“这鱼还没啥刺，吃起来就是痛快。”

“如果是别的鱼，根本不敢大口吃，一个不小心就被鱼刺卡喉咙了！”冯守海也说道。

“刚钓上来的就是不一样，鲜味一点没丢，选清蒸真没错，要是烤了，估计吃不到这甜味了。”

李有强吃的直咂嘴。

“林凡哥你多吃点，如果不是你，我们根本找不到这么好的大眼鲷！”赵大壮对林凡说道。

“大家辛苦一晚上了，都多吃点！”林凡夹了一筷鱼肚子上雪白的鱼肉，放进嘴里。

只感觉满口清香，一点腥味都没有，鱼肉也特别嫩，轻轻一抿就化了。

“不错不错！”

他又夹了一大块，连皮带肉，鱼皮带着点韧性，鱼肉却嫩的流汁。

一口下去，满嘴热气，香味满口串。

众人这一顿吃的特别香，最后一个个都吃撑了，才停了下来。

“马叔，做菜算你的，洗碗算我的。”

众人都吃饱后，赵大壮承担起了洗完的任务，其他人也都陆续进入休息室休息。

这一觉睡醒，已经是下午三点多，他们吃了午饭，继续开始找鱼。

到了晚上，他们又找到了一群大眼鲷。

这群大眼鲷虽然质量不错，但数量却并不多，忙到后半夜，他们钓上来了一千多斤大眼鲷。

加上原本的三千斤，一共四千多斤了。

又用了一天时间，他们钓齐了最后的几百斤大眼鲷，便准备返航了。

……

就在林凡返航的时候，乐家生鲜正在开会。

几乎所有的高层都来了，苏曼秋、邬超和柳国平都在。

“胡总监，我们准备进行一年一次的探店大会。”

“你们采购部可要把控好海鲜的质量，还要准备一样拳头产品，继续保持我们在消费者心目中的地位。”

一名四十多岁的男子，对着一名留着寸头的中年男子说道。

这名男子叫做李永刚，是高层领导。

而他嘴里的胡总监，就是陈刚被开除后，新上任的采购部总监胡金龙。

探店大会的意思，就是乐家生鲜为了在消费者心目中树立起一个好的形象。

每年都会挑选一天，邀请海鲜行业的各大同行，或者是各大博主，来店里“挑刺”。

但一直以来，无论是同行还是各大博主，都跳不来啥刺，最终变成了替乐家生鲜宣传的活动。

正因为乐家生鲜有这种底气，才让它在如今的海鲜行业中，一直保持着超高的地位。

“我就职后，对所有的产品都检查了一遍，这次探店大会肯定不会出差错的。”

“只是我们目前的产品，质量虽然不错，但缺少一款能引爆全场的拳头产品，这个就看要邬经理和苏经理了。”

胡金龙把目光落在邬超和苏曼秋身上。

毕竟他们两人是负责采购的。

胡金龙的意思很明显，就是让他们采购一种能引爆全场，质量特别好的海鲜。

“不知道我们的探店大会具体定在哪一天？”

“林凡出海捕大眼鲷去了，他捕的鱼向来质量不错，不如等他回来咱们再进行这个探店大会。”

苏曼秋对着众人说道。

毕竟她也希望，林凡的捕的大眼鲷，能成为这次探店大会的拳头产品，这样她脸上也有光。

“根本不需要等林凡回来！”

“林凡他只是一个渔村的小子，根本没啥实力，先前他捕的几种鱼，不过是运气好罢了！”

这时邬超站起来说道：“各位领导放心，这个拳头产品的事情，就交给我了！”

“我手里有郑氏捕捞公司这个强大的供货源，郑武轩已经帮我捕到了一群野生大黄鱼。”

“肯定能引爆市场，让咱们乐家生鲜出尽风头，在海鲜行业中的地位再次上升！”

野生大黄鱼？

所有人都被邬超的话惊呆了！

现在养殖的大黄鱼不少，但野生大黄鱼真的很少见！

如果邬超真的能弄来一批野生大黄鱼，那这次的探店大会就稳了！

“邬经理，你真是好样的，你那批野生大黄，啥时候能到位？”李永刚问道。

“两天后就能到位！”邬超说道。

“那咱们就对外宣布，两天后进行探店大会！”李永刚一锤定音！

“领导，我一直为公司兢兢业业的工作，但上次因为一点小小的差错，公司就把我手里百分之三十的采购权分给了苏曼秋。”

“我感觉自己很冤枉呀！这次如果我能为公司立功，能不能把那百分之三十的采购权还给我？”

邬超趁着这个机会，对李永刚提出了自己的要求。

毕竟百分之三十的采购权，那就是三百万的采购额。

如果他能抓在手里，就能吃不少回扣，他实在不甘心就这么让给苏曼秋。

“呵呵，你想的美！”这时苏曼秋先说话了。

“就算你这次能为公司立功，难道就能抵消你上次故意和陈刚联合起来陷害我嘛？”

“你说林凡捕到极品鱼是运气，一次两次是运气，但他每次捕的鱼都不错，这就是实力了！”

“反而你说的那个郑武轩，我看他就算这次真的捕到了野生大黄鱼，那才是运气！”

“各位领导，我希望能继续持有这百分之五十的采购权，这样才能让林凡为公司捕捞更多的优质鱼类！”