第301章 指挥炖鸡(1 / 1)
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等王木匠把野鸡在开水里的烫一下,把鸡毛给褪下来。
鸡毛被他拿出去在一块架子上晾晒,屋子里抱头痛哭的两个人看到没了观众,也没有人劝,那确实有点哭不下去了。
正常如果有人劝的话会哭的更厉害一点。
人都被苏晨给调动到外面去了,只用了一个野鸡。
有时候哭是给别人看的,就像是雇人去哭坟哭丧都是一个道理。
苏晨的性格是不走寻常路,也不是循规蹈矩的人,本性其实是最不受规矩和条条框框约束的。
看到鸡毛都退了下来,鸡也变成白条鸡了,这才回去指挥。
这时候泥妮的姑姑付春霞也从里屋出来了。
“把鸡炖了吧,再在上面贴点饼子。”
苏晨看到她红着眼眶出来了也没有给她缓冲时间,直接开始指挥。
两口子倒是老实人,虽然觉得被苏晨指挥有点怪怪的,但是这也不是什么难事,就听他的吧。
苏晨是怕他们把野鸡给做的糟蹋了。
这可不是开玩笑,有的人就是能把好的食材给做的难吃。
苏晨看他们什么调料都没有预备,盐还是那种盐块,做菜的时候在锅里蹭一蹭,然后就白水煮,按照他们的路数来,就是一锅白水煮鸡,都不能想象有多难吃。
苏晨把背包里的调料一样样的拿出来,在付春霞惊讶的目光中。
“先刷锅。”
付春霞顾不上惊讶了,在苏晨的指挥中,开始像个学徒似得,让干什么就干什么。
苏晨使不惯这样的大锅,他自己做菜都是用小锅炒勺的。
付春霞到时用的可顺手了,几下就把锅洗干净了。
苏晨倒油,已经让王木匠把鸡肉在外面的雪地里给剁成块了,每个鸡肉块都麻将大小。
油开锅了,开始冒青烟。
苏晨倒油的时候付春霞和王木匠看的心都直抽抽。
这是谁家的孩子,太败家了,不过是人家自己带的东西,也没有说话阻止的权利,就只能闭嘴。
但是真的心疼的半死,这些油炸熟了,做菜的时候用筷子蘸一下,放菜里面,能用一年啊。
这一顿就给造没了,真要人老命啊。
“愣着干嘛,巴拉巴拉。”
看付春霞还在愣神,苏晨忍不住说话了,再不巴拉两下,糊了个屁的了。
付春霞接到指令,马上拿铲子开始翻炒,鸡肉的香味散发出来了。
他们一家四口,都开始吸一鼻子。
那个叫王木生的12岁孩子,开始过肺般的吸入。
王木匠叼在嘴里的旱烟也忘了吸了,现在鼻子用力的吸收这个香味。
小女孩嘴里的糖都感觉没有刚才那么甜了。
“肉肉。”
就要往锅里探身子,被她老娘一把给抓回来,一巴掌打脑袋上。
“死妮子,锅里多热,一会把你给煮了。”
刚才那真是危险动作,小孩要是掉锅里去,估计能把皮都烫熟了。
她被打了也不敢哭,知道是自己的错,只能摇晃母亲的裤脚撒娇。
不过她娘也没使劲打她就是了。
“葱姜蒜下锅。”
这是刚才让她切的,苏晨是不沾手的,要不是看怕他们做完了自己饭都吃不上,自己都不会出来指挥他们。
葱姜蒜下锅之后再次翻炒,苏晨又扔了八角桂皮香叶花椒粒。
酱油也倒了一点点,又在外面的辣椒串上拽下来两个干辣椒给扔锅里了。
“添水。”
倒了几葫芦瓢的水,把鸡肉都覆盖上了。
“贴饼子吧。”
这个就他们自己都会贴了,苏晨就不管了。
往锅里扔了一把土豆粉条就走了,这个土豆粉扛炖,能和肌肉一块出锅。
付春霞在泥妮带来的粮食袋子找到玉米面,用碗倒在饭盆里,用水和面。
想了想,又往里倒了一碗。
苏晨回到屋子,看到炕上泥妮还在伤心呢,只是不哭了,眼睛还是红红的。
苏晨也不会安慰人,容易把好人给安慰哭了。
拿出一个大红苹果,一掰两半,递给泥妮一半。
泥妮疑惑的接过来。
“吃。”
说完苏晨自己一口就咬下去,这苹果又甜又脆,甘甜汁水又多,一口下去,十分的哇塞。
泥妮看向门口一眼,她可是知道刚才有姑姑家的两个小孩,一大一小,正考虑要不要跟他们一起分享苹果,这要是不给她们,一会他们进来看到自己吃,多尴尬。
苏晨笑了,这孩子想的可真多。
“放心吃,没人进来。”
苏晨笃定那两个孩子看到锅里面的鸡肉眼睛都不挪地方了,甚至都舍不得眨眼。
围着锅台现在哪里也不去,就那么直勾勾的看着锅里的肉。
她娘有点不下去了,自己也馋肉,可是这孩子也太丢人了。
抬起巴掌要打,想想又放下了,心里很复杂,怪自己没本事,没让孩子吃上肉。
至于一边的王木匠,自己选的,还能理是咋地,凑合过吧,老实是老实,听话是听话,就是没有什么主见。
泥妮看门口真没人进来,也就放心的把苹果放嘴里了,真甜啊,好吃,眼睛眯起来像个月牙。
嘘寒问暖,不如打笔巨款,这时候没有打钱这一说,但是吃的一样好使。
泥妮很快就忘了悲伤这件事。
鸡肉的香味在屋子到处飘,两个小孩在灶台边上一边吸溜口水一边等,烧火都可积极了。
“别添柴了,火炭就够用了。”
看到自己的傻儿子还往炉子里一个劲儿的添柴火,他娘真是有点看不下去了,小火慢炖就可以。
王木生的想法也很单纯,就是快点好吧,这一锅鸡肉也太香了。
妹妹不好忽悠了,骗她的糖是骗不出来了。
这一会功夫,把爹妈都给收买了,**嘴里也被她喂了一块糖,就是没有自己的。
等她落单了,看再不给自己,就别怪自己揍她了,让她知道社会的险恶。
王木生看到自己的眼神威胁自己妹妹没效果之后,爹娘又都在身边。
只能咬牙默默的把心思放在肚子里。
“老妹,现在不给我糖,等就剩你自己的时候,你可老遭罪了。”
妹妹是靠一碗水得到那个男的的糖,自己家里还有什么东西能讨好他呢?
家里太穷了,啥也没有啊,愁死了啊。
等大饼子和鸡肉都好了的时候,盛到盆子里。
你别说啊,这个人不知道往锅里都放了什么,这菜炖的也太香了吧,鸡肉香喷喷的就不说了,那个粉条吸饱了鸡肉的汤汁,怎么看着油汪汪的,看着比鸡肉还好吃的样子呢。
偷偷的伸手想去盆子里拿一块肉,砰,被老**筷子给打在手背上,好疼。
“没规矩,洗手去。”
两个孩子像是狗撵兔子,一下子就窜出去在洗脸盆里洗手,从来没有这么积极听话过。
等一大盆香喷喷的鸡肉和一筐子黄灿灿玉米面的大饼子端上桌的时候,六个人围坐。
两个孩子的口水就没停下来过,一直在咽口水。
王木生突然灵机一动,妹妹是靠什么得到的糖,讨好那个比自己大的哥哥。
自己没有什么送的,但是,但是,现在鸡肉就在眼前啊。
直接夹了一个鸡腿,**筷子马上就要落下来打他的时候,他把鸡腿放在的苏晨的碗里面。
**筷子在半空中又落下,中途改变了方向,娘假装擦筷子。
王木生看到苏晨对他投来一眼,那一眼是赞赏还是欣赏自己不知道,但是是肯定的眼神自己知道,自己赌赢了,这把,糖,稳了。
苏晨把他夹给自己的鸡腿夹给了泥妮碗里,然后又夹起了一个鸡腿,就在大家都以为会放在勤妮的碗里的时候,勤妮这个小丫头已经开始端着碗一脸期待的等着了。
苏晨把鸡腿放在自己碗里。
一家人面面相觑。
“吃吧。”
大家开始要动筷子了,就算是不吃鸡腿,别的肉也好好吃啊。
本来是准备招待客人不会就一个菜的,还有别的,但是看了苏晨做菜的方式,他们的那些炖土豆熬白菜就拿不出手了。
也不好意思献丑了,就没做,一看苏晨就是有权有势家里出来的,过来就开始指挥,那气势,比见了村长都让人紧张。
就在大家要动筷子的时候,外面传来开门的声音。
这个人也没叫门,也没敲门,就这么直接的开门进来了。
“哎呀,来客人了,这是鸡肉吧,看着就香。”
来人的目光看着这一盆香喷喷的鸡肉眼睛就挪不开了。
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