第二十一章:火锅升级(1 / 1)
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离开了美食街,杨浩在回去的路上思索着。
今天摆摊加上宋浩入股的总共赚了1200块,这收入已经是寻常人四五年的工资了。
如果再加上火锅堂食这样的赚钱速度不出半个月杨浩就可以成为万元户了。
“我必须再加把劲,这个月过后一定要赚到盖小洋楼的钱,让爸妈住上小洋楼。“杨浩小声自言自语地说道。
在这个年代村里很多的房子都是土房瓦房。只有做些小买卖,赚到钱的人才盖得起红砖的平房。
而杨浩的目标是成为村里唯一一个三层小洋楼的人。
这在村庄里代表不是首付最少也是一名万元户。而建造一座小洋楼至少需要5000块。以现在的赚钱速度,半个月足够赚到了。如果在开除后续发展的本钱最多一个月就够了。
“这个赚钱的速度还是有些慢,看来得尽快把火锅堂食做起来,再加上卤菜。杨浩记得前世在他晚年期间海底捞风靡全国,他打算把火锅改造成海底捞。“
杨浩在心里暗暗下定决心。
走着走着,杨浩转头去了隔壁县城最大的饭店。和平饭店
他昨天说要带狗剩他们赚大钱,突然想到了这个地方,这就是让狗剩他们赚钱的方法。
杨浩到的时候,饭店里已经堆满了人。客人们吃得津津有味,但是服务员的态度非常恶劣。而且整个饭店吵吵闹闹,让人特别的不舒服。然后看了一眼其他桌上的菜就走了。
之后他又去县里最大的饭店金月湾观察。
进入金月湾之后,杨浩发现这个饭店的菜品样式,服务态度都要比和平饭店好太多,就是客人没有那么多。
“这位老板请坐,请问想吃些什么?“一个和杨浩年纪差不多的少女走了过来,笑盈盈地对着杨浩问道。
然后看到这家饭店的人这么热情好客,不免有些不平衡。对着那名少女说道:“这里服务态度挺好的,而且菜品看着也挺有食欲的,但是为什么客流量却不如和平饭店多呢?“杨浩自己在心里嘀咕着,然后跟着那名少女坐了下来,点了几道菜。等菜上齐后,杨浩就发现了问题。
“这位老板,你从进门开始就一直在打量其他桌客人的菜,看完菜单又一个人在那里自言自语,你该不会是想在我的附近开一家餐馆抢我的生意吧?“
当蔡尚琪杨浩正在打量时,那名少女又过来对着杨浩调侃道。
“没有,没有,老板娘,你误会了,我没有那个意思,我不会做那么没有道德的事情。“然后文员连忙摆摆手说道。
“哎呀,是又有什么关系?开就开呗,现在国家都开放了,总不能说你开了饭店,我的饭店就要倒闭吧,每个人都有每个人的口味或许有些人喜欢你做的菜,也会有人喜欢我做的菜。世界上的人千千万,口味也有千万种,所以小老板不必紧张。“
杨浩怎么也没有想到那个少女会这么豪爽,完全不介意自己的附近多一家餐馆。
“就算你开了往后有什么不懂的可以过来问我,我开了很多年了,可以给你传授经验。“
杨浩听完后惊讶了一番,然后对着那名少女说道:“姐呀,你也不怕我抢你生意,万一以后我做的菜和你做的菜口味一样呢?“
“这话说的,每个人放料的手法都不一样,不可能做到口味完全一模一样,再说了。我们的客人去你那里吃饭只能说明我们的厨子手艺不精,需要改进,这不是更好吗?“
少女笑着说道。
“再说了,这个县里饭店这么多,还没有听说哪家饭店拉垮了哪一家饭店。“
“而且如果你做得再好吃,那么你的饭店就会吸引更多的客流量,到时候你的饭店坐不下,自然会有人来我的饭店,一举两得。“
杨浩听着这名少女说了一堆不免得露出了欣赏的意思,在这个年代很少有少女有这样的思想。
而且这个老板娘三言两语就想好了客流量这种后世的说法。
其实他说得对,如果说这一条街上有一家饭店的名声打了出去就会吸引更多的客流量,那么旁边的其他餐馆也会跟着引进客流量。
杨浩和这个少女相谈甚欢,在这期间互相问了对方的名字。杨之薇是这家饭店的老板。
两个人聊了很久之后,杨之薇也被杨浩的才华征服,特别是关于餐饮方面的,简直就是让人眼前一亮。
“杨浩你这一套如果真的在我的旁边开饭店,那我可就真的要关门了。你这商业天赋简直就是惊为天人。“
杨之薇苦涩地笑道。
“志薇姐,我真的没有要看饭店的打算,你不要这么紧张。“杨浩听到杨之威这么说,赶忙摇摇手澄清道。
“你刚一进来就四处打量其他客人桌上的菜,还说没有开饭店的打算,那你刚才是在干什么呀?“杨之微反问道。
“是这样的,我刚从和平饭店过来,他那边的菜品和服务态度都不如你这边,我只是不明白为什么他那边客流量那么多,而这边这么少?有些想不通原因。“
杨之薇听到杨浩这么说,脸上露出了恍然大悟的神情。
“那不知道杨浩小兄弟现在找出了问题所在吗?请你为姐姐指点一二。“
杨之微撒着娇,满眼期待跑过去拉着杨浩的胳膊。
一股清香随之传来。
“只要你帮我解决这个问题,我干什么都行“
最后一句话杨之薇说得很娇羞,脸上也染上了红晕。
杨浩看着杨之薇这个神情,脸迅速红温,整个耳朵都在发烫,尤其是杨之微身上那股清香,此刻更加浓郁了几分。
他在心里暗暗说了一句:“怪不得很多干部抵不住诱惑。这,谁来谁迷糊糊啊。“
“芝薇姐,不知道你有没有发现你的饭店和和平饭店有相似之处?而且菜单也是很像的。“
杨浩没有再心里胡思乱想,回归了正题。
他怕再想下去,他会顶不住。
“然后这就是我故意设计的,但是我的菜要比和平饭店的菜价要低一些,“杨之薇坦言道。
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