第260章 救命！这口酸甜糯叽叽也太上头了，怪哥你还我口水...(1 / 1)

();

一盘舂鸡脚下肚。

江凡和林薇两个人的额头上，都渗出了一层细密的薄汗，嘴唇被辣意染得殷红发亮。

“哈……”

林薇伸出舌 尖，不停地用手在嘴边扇着风。

“凡哥，这个太刺激了！我现在感觉整个头皮都在发麻，但又好过瘾！”

“这就是傣味。”

江凡抽出一张纸巾，擦了擦额角的汗，语气平静。

“要么用苦味让你怀疑人生，要么用酸辣让你缴械投降，但最终的目的，都是让你爽。”

他看了一眼桌上那三个被扫荡一空的盘子。

撒撇，烤猪眼，舂鸡脚。

三道菜，是三种截然不同的味觉风暴。

“宝宝……宝宝的嘴巴里……好像有一团小火苗在跳舞……”

饕餮幼崽在江凡的脑海里，发出了虚弱却又无比满足的喟叹。

“但是……宝宝好开心……嗝……”

它心满意足地打了个响亮的饱嗝。

“走吧。”

江凡站起身，结了账。

“去夜市深处逛逛，该给我们的味蕾找点温柔的补偿了。”

“好耶！”

林薇立刻从椅子上弹了起来，眼里的兴奋几乎要溢出来。

对于甜点，她永远拥有一个独立的、无限容量的胃。

两人离开了这条烟火气十足的小巷，汇入了景洪最负盛名的告庄西双景夜市的主干道。

夜色已深。

这里却仿佛刚刚苏醒。

璀璨如星河的灯火，将整条街渲染得如同一个不夜的梦幻国度。

空气是湿润而温热的。

浓郁的烧烤焦香、热带水果那霸道的甜香，甚至还有路边不知名的白色花朵散发出的幽香。

“凡哥，这里也太美了吧！”

林薇的眼睛亮晶晶的，像个第一次闯入奇幻森林的孩子，完全被眼前的景象迷住了。

“嗯，是挺热闹。”

江凡微微颔首，注意力却早已从风景上移开。

他的超凡嗅觉已经开启，如同最精密的雷达，在纷繁复杂的香气中快速地捕捉、筛选、分析。

“宝宝……宝宝闻到了……”

“甜甜的……糯糯的味道……”

“还有……还有果果的香气……闻起来……像太阳一样暖烘烘的……”

江凡的脚步，倏然停住。

他顺着那股被精准锁定的香气望去，目光穿过攒动的人潮，锁定在不远处一个挂着“傣家甜品”招牌的小摊位上。

摊位上，一口巨大的蒸锅正升腾着白色的热气。

锅里，整整齐齐地码放着几十个被掏空了果肉、只剩下一个完整外壳的小菠萝。

菠萝壳里，填 满了油润光亮的黑紫色米饭。

随着蒸汽的氤氲，一股混合了菠萝清冽的果酸、糯米温润的甜香，以及一丝丝椰奶醇厚气息的味道，精准地钻入鼻腔。

“走，去那儿。”

江凡拉着林薇的手，径直走了过去。

“家人们，找到了。”

江凡将直播镜头对准了蒸锅里那些憨态可掬的小菠萝。

“版纳的特色甜品，菠萝紫米饭。”

【哇！这个我吃过！超级好吃！糯叽叽星人狂喜！】

【看起来就好有食欲啊！酸酸甜甜的，肯定很解腻！】

【怪哥终于吃点阳间东西了！我刚才看他吃猪眼睛，差点把晚饭吐出来。】

【前面的，你对‘阳间’的定义是不是有什么误解？怪哥吃的东西，就没有一个是正常的！】

“老板，来一个菠萝饭。”

“好嘞！”

老板是一位热情的傣族大姐，她麻利地从蒸锅里取出一个热气腾腾的菠萝，用小刀熟练地将顶部的盖子切开。

盖子揭开的瞬间，一股更加浓郁、更加香甜的蒸汽喷涌而出。

只见那菠萝壳里，紫米饭被蒸得晶莹剔透，每一粒都饱 满油亮。

米饭的表面，还淋着一层温润如玉的乳白色椰浆。

“趁热吃，小心烫。”

大姐将这份沉甸甸的甜蜜递给了江凡。

江凡接过菠萝饭，能感觉到那扎实的重量，和透过菠萝壳传来的、恰到好处的温热。

他用勺子，轻轻从边缘挖起一勺。

紫米饭被蒸得极其粘糯，勺子挖下去，甚至能拉出长长的、半透明的细丝。

米饭的边缘，还带着一些被热力蒸得微软、颜色金黄的菠萝果肉。

他将这一勺，缓缓送 入口中。

“唔……”

江凡的眼睛，舒服地微微眯起。

软。

糯。

甜。

烫。

紫米独有的、带着柔韧嚼劲的口感，在口腔中温柔地铺陈开来。

浓郁的椰浆，带来了丝滑的奶香，包裹住每一寸味蕾。

而最精妙的，是那股清新、自然的菠萝果酸。

在长时间的蒸制过程中，菠萝的灵魂。

它的汁液，已经完全渗透进了每一粒紫米饭的深处。

这股酸，完美地中和了紫米与椰浆的甜腻，让整个味道瞬间变得活泼、灵动，充满了跳跃感。

米饭里还混杂着菠菜果肉的细微纤维，为这极致的软糯，增添了一丝有趣的层次。

和刚才那些极具攻击性的撒撇、猪眼、舂鸡脚相比，这碗菠萝饭，显得格外温柔。

它不霸道，不刺激。

它只是用最朴实、最纯粹的甜蜜，温柔地安抚着你刚刚经历过一场风暴的味蕾。

“宝宝……喜欢这个……”

饕餮幼崽的声音，变得软软糯糯，像在撒娇。

“甜甜的……软软的……像躺在云朵里睡觉觉……”

【叮！检测到宿主品尝到优质甜品类真味源！品鉴完成！】

【菜品：傣味菠萝紫米饭】

【综合评定：88分（优+）！】

【风味解析：选用本地优质紫糯米与新鲜菠萝，通过长时间的隔水蒸制，使两者的风味完美融合。紫米的糯香、菠萝的果酸、椰浆的醇厚，三者达到了精妙的平衡。口感软糯弹牙，甜而不腻，果香浓郁。】

【评价：一份充满热带风情的治愈系甜品。它用最简单的食材组合，创造出了最让人幸福的味道。是结束一场重口味盛宴后，最完美的句号。】

【真味能量获取：+90点！】

88分。

对于一道街头甜品来说，这无疑是一个极高的分数。

江凡抬起头，对着镜头，露出了一个发自内心的满足微笑。

“家人们，88分。”

“如果说，刚才的撒撇和舂鸡脚，是让你肾上腺素飙升的极限过山车。”

“那这个菠萝饭，就是过山车结束后，工作人员微笑着递到你手里的那杯，温度刚刚好的热奶茶。”

“它不追求惊艳，但它足够温暖，足够治愈。”

他转头看向林薇。

林薇早就按捺不住了，她拿着另一个小勺子，已经自己挖了一大口塞进嘴里。

“唔！好好吃！”

她的眼睛瞬间幸福地弯成了两道月牙，脸颊被塞得鼓鼓的，像一只偷吃到松果的小仓鼠。

“凡哥，这个米也太糯了吧！而且酸酸甜甜的，一点都不腻！”

她又飞快地挖了一大勺，这次还特意在菠萝的内壁上狠狠刮了一下，带上了一大块金黄的果肉。

“这个比我以前在任何餐厅里吃过的所有菠萝饭，都要好吃一百倍！”

看着她那副被幸福感包裹的样子，江凡的心情也变得格外晴朗。

他笑着摇了摇头，也低下头，开始专心对付手里的这份甜蜜。

两人就这样，并肩站在熙熙攘攘、人声鼎沸的夜市街头。

你一勺，我一勺。

很快，一个菠萝饭就见了底，连菠萝壳内壁上的果肉，都被刮得干干净净，一丝一毫都没有浪费。

“嗝……”

林薇摸了摸自己微微隆起的小肚子，心满意足地打了个可爱的饱嗝。

“凡哥，我感觉我又活过来了。”

江凡将空菠萝壳扔进**桶，语气轻松。

他看了一眼时间，已经接近午夜。

“家人们，今天的版纳初体验，就到此为止。”

他对着镜头，意犹未尽地说道。

“从撒撇到菠萝饭，我只能说，这个地方，确实有点东西。”

“够野，够味，也足够温柔。”

【别啊！怪哥！这才哪到哪啊！蚂蚁蛋还没吃呢！油炸竹虫呢！】

【对啊！这才刚开胃吧！正餐还没上呢！】

【怪哥你是不是不行了？这就休整了？】

江凡看着弹幕，嘴角勾起一抹神秘的微笑。

“家人们，别急。”

“好饭不怕晚，好戏在后头。”

“版纳的狩猎，才刚刚开始。”

他顿了顿，目光扫过夜市里那些琳琅满目的摊位，最后，精准地落在了不远处一个水果摊上。

那里，堆放着小山一样、在灯光下闪耀着**光泽的金黄色芒果。

“明天，带你们见识一下，什么叫真正的‘正餐’。”

“好了，下播了，晚安。”

江凡干脆利落地关掉了直播。

“走吧，薇薇。”

他拉起林薇的手，向着那个水果摊走去。

“我们去采购一点明天的‘开胃菜’。”