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鸡豆花这道美食,分为汤和豆花这两部分。

徐来在公开的制作方法中,详细的讲述了豆花如何制作。

只要是按照菜谱来,大多都没什么问题。

但对于汤的熬煮,徐来只是一笔带过。

毕竟,熬汤本身就算是另外一道料理。

如何熬煮出鲜美的高汤,每个厨子都有自己的诀窍。

两人的汤,都是提前熬煮好的。

白冰洋此时使用的汤,是徐来自己熬的,理论上不会输给任何人。

再加上这场比赛提出了【比数量】这个附件条件。

所以,这一场,也不会产生任何悬念。

“各位前辈,我这边好了。”

六个小碗,依次排开,出现在一行人面前。

白冰洋满脸笑容,端起其中一碗,递到徐来的面前。

汤清如水,豆花雪白,绵柔软嫩,像是一朵浮在水中的云朵,很是**。

重要的是,六碗鸡豆花,无论是颜色还是外形,几乎一模一样,用肉眼根本无法分辨。

这种精准的控制力,一般的大厨都未必做得出来。

“哎呀呀,一直注意余大厨去了,却是没想到余小厨也这么厉害。”

“那是,长兄如父,虎父无犬子嘛!”

“来来来,让唐大师先尝尝,看看味道怎么样。”

几个小老头一阵感叹,然后便将目光聚拢在唐川的身上。

现在,他们关心的已经不是王胖子和白冰洋的输赢了。

他们主要想看看,白冰洋的水平如何。

唐川作为现场唯一一个吃过徐来鸡豆花的人,现在让他去品鉴白冰洋的鸡豆花。

很容易就能吃出个结果来。

“一起,大家一起。”

唐川呵呵一笑。

内心同样也产生了比较一下的想法。

先喝了一口清汤。

汤清味美,鲜香滋润,看似清淡吃起来却无比醇厚,一尝就能知道,这是徐来的手笔。

再吃一口豆花,豆腐脑般的口感,入口即化,根本不用吞咽,顺着食道就滑了下去。

这一碗鸡豆花,没得说,完美无瑕,跟之前徐来做的,不相伯仲。

“这位小兄弟厉害,这道菜我找不出任何的缺点。”

“甚至,我还想多给这位小兄弟一分。”

“不要问为什么,问就是牛逼!”

唐川朝白冰洋竖起了大拇指。

内心突然就有些复杂起来。

白冰洋的水平,他之前是见识过的。

那个时候的他,还很稚嫩,许多地方都做不好。

但没想到这才过去一个月不到,他竟然成长得这么快了。

这真的是士别三日当刮目相待。

想到这里,他突然就羡慕起白冰洋来。

要是当年他也有一个像徐来这样的大哥,他能少走多少弯路啊。

“那个,我这边也好了……”

就在这个时候,王胖子的鸡豆花,也准备好了。

他同样也做了六碗。

只不过,他做的六碗,跟白冰洋比起来,完全不是一个层次。

六碗鸡豆花,只有两碗外形保持一致,其余四碗形态各异,像是分别由四个人做的。

根本不用尝,王胖子的美食从外形这一关就已经输了。

“你觉得,还用尝吗?”

唐川看向王胖子,一脸认真地问道。

“谁规定鸡豆花冲出来非得一样啊?”

“就是徐来徐大厨也没说过吧。”

“这鸡豆花,喝的是汤,吃的是豆花的滑嫩,我自问没问题啊。”

王胖子不乐意了。

他承认,这方面他的确是有些欠缺。

但只是外形不一样,有必要这么较真吗?

“看片你还知道挑胸大的,怎么现在对自己的美食都没要求了?”

王大师不愧是C语言艺术家,说话真的是一针见血。

“我……”

王胖子被噎住了,脸憋得通红。

“……”

一旁的徐来满头黑线。

这事怪我,是我当时没多加一句。

鸡豆花,外形也很重要。

在地球那边,曾经有川菜大师去国外表演这道菜。

给现场的观众冲鸡豆花。

一个人,连续几个小时,冲个几百碗,碗碗都一样。

当时就将现场的观众给征服了。

这可是真事儿,一点都不夸张。

美食不仅仅是吃的东西,它也可以是一种艺术表现形式。

应当具备美学的元素。

“自己喝了吧,别浪费粮食。”

唐川指了指眼前这六碗鸡豆花,严肃地说道。

“你……”

王胖子有些火大,眯了眯眼,给了唐川一个眼神。

然后,众人便是看到了奇特的一幕。

王胖子朝唐川使一个眼色,然后唐川也朝王胖子使一个眼色。

两人竟然当着所有人的面,仅凭眼神就直接交流了起来。

“唐老怪,你别逼我!”

“逼你又怎么了,你奈我何?”

“老子有你晚上去洗脚的视频!”

“随便放,老子不在乎。”

“你确定?”

两人眼神的交流很短暂,几乎只发生在一瞬之间,但却足以传达信息。

王胖子,捏着唐川的【把柄】。

曾几何时,这一招屡试不爽。

然而今天。

情况发生了改变。

面对王胖子的最终通牒,唐川老脸一红,道:“老子做了一辈子美食裁判,就不能享受享受?”

“嗯?(⊙o⊙)…”

一群人都转过身去,用狐疑地眼神看向唐川。

好家伙,这是有故事啊?

“少特么废话,你是直接认输,还是打算进行第四场?”

唐川脸颊发烫,但假装自己没看见众人的表情,指着王胖子说道。

目前白冰洋的战绩是一平两胜。

严格意义上来说,这场比赛并没有结束。

但唐川觉得没有必要比下去了。

五场比赛,只剩下两场。

就算剩下的两场王胖子全胜,那也是平局。

但这种情况是不可能出现的。

因为剩下的两道菜中,一道是西瓜酪,一道是文思豆腐。

先说西瓜酪。

现在已经是秋天了。

正常的西瓜早就没了,要用只能用大棚里的西瓜。

虽然也行。

但说真的,这西瓜酪真不适合在秋天吃。

再说文思豆腐。

以王胖子的水平,文思豆腐那是铁定翻车的。

这是一道对刀工要求极高的料理。

至于白冰洋,也许也会翻车,但肯定会比王胖子好一点。

“比,为什么不比?”

“我还没输,我凭什么不比?”M.

“不过这第四局,我要和你比!”

王胖子指着徐来说道。

这场比赛本身就是他和对方的对决,谁成想现在成了他和余小厨。

这让他很是不爽。

但为了将自己的优势最大化,他便选择了接受。

不过现在看来,自己貌似连余小厨也赢不了。

既然这样的话,那为什么不跟余大厨来一局呢?

死也得死个痛快。

起码得让对方为自己穿上一次厨师服吧。

跟别人比赛,对手连厨师服都没换,这可太丢人了。

这要是以后传出去了,自己还怎么混?

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