第338章 李大山家(1 / 1)

李大山扛着锄头，踩着熟悉的田埂小路往家走。

他的裤腿上还沾着新鲜的泥土，鞋底沉甸甸的，但是他的脚步却走的很轻快。

往年冬笋上市的时候，他们也没少从自家的竹林里挖笋，然后送到集市上卖。

卖上几个月，也能有个一两万的收入。

这对于他们靠土地吃饭的老农来说，已经是非常好的收入了。

但是今天他前脚刚被调去挖笋，后脚就收到了提升工资的消息。

就这工资，要是再加些班，都能赶上他往年卖一季笋赚的了。

想到背篓里还放着几颗江晚柠特意送给他们的冬笋。

“文慧应该还没下工，等她回来给她个惊喜。” 李大山自言自语道，抬手看了看手上老旧的手表。

妻子吴文慧同样也在柠柠家上工，正常下工时间是 11 点半。

而他们今天是提前下工，所以早了半小时。

想到这里，他加快了脚步，竹笋在背篓里随着步伐轻轻晃动，发出沙沙的响声。

推开吱呀作响的木门，李大山把锄头靠在墙角，卸下背篓放在厨房门口。

屋子里静悄悄的，只有老式挂钟的滴答声在回荡。

他洗了洗手，冰凉的自来水冲走了手上的泥土和疲惫。

厨房的灶台还是温的，早上出门前烧的水还剩下半壶。

李大山熟练地舀了两碗米，淘洗干净后放进电饭煲。

按下开关后，他转身处理那些冬笋。

想起婶子们说的话，李大山忍不住也尝了一口笋尖尖。

果然肉质鲜嫩，没有一丝涩味。

他拿起菜刀，刀锋在磨刀石上蹭了两下，发出清脆的 “嚓嚓” 声。

笋壳被一层层剥开，露出象牙般洁白的笋肉，空气中立刻弥漫开一股清新的竹香。

“得用大灶炒才够味。” 李大山自言自语，走向院子里那口用了二十多年的土灶。

他蹲下身，抓起一把干稻草引火，再添上几块劈好的柴。

火柴划过的瞬间，橙红的火苗窜起，照亮了他布满皱纹却精神矍铄的脸庞。

火舌**着锅底，铁锅很快热了起来。

倒入自家榨的菜籽油，油温升高后，李大山把切好的笋片 “哗啦” 一声倒进锅里。

顿时，油花四溅，香气扑鼻。

他手持锅铲，手腕灵活地翻动着，笋片在热油中渐渐变得金黄。

加入酱油、白糖和一点自家酿的黄酒，最后撒上一把葱花，一锅油焖笋便做好了，色泽油亮，香气**。

“大山，大山！” 吴文慧的声音从院子里传来。

李大山没听见，他正端着刚出锅的油焖笋往江小虎家走。

江小虎夫妻的做饭手艺不行，怕糟蹋了这么好的笋子，他便帮着一起做了。

吴文慧进屋时，看到桌上已经摆好了饭菜 —— 一锅冒着热气的米饭，一盘翠绿的白灼菜心，还有一小碗自家腌的辣萝卜干。

电饭煲的保温灯亮着，厨房里还残留着油焖笋的香气。

“这老头子，回来了也不吱一声。” 吴文慧笑着摇头，眼角堆起细密的皱纹。

她今年五十六岁，长年的劳作让她的背有些佝偻，但眼睛依然明亮有神。

她脱下沾着线头的工装服，换上一件洗得发白的家居服，朝门外喊道：“大山，大山！”

喊了几声没回应，吴文慧正纳闷呢，就见李大山从门外走了进来，手里还拿着个空碗。

“你这是去哪了？” 吴文慧接过碗问道。

李大山擦了擦额头的汗：“我们早上去挖笋了，柠柠送了我们几颗，我就顺手帮小虎的一起做油焖笋，刚给他送过去了。”

听到 “柠柠” 两个字，吴文慧的眼睛一下子亮了起来：“你说柠柠给我们送了笋子？”

她快步走到灶台边，掀开锅盖，那盘油焖笋正冒着热气，金黄的笋片上点缀着翠绿的葱花，油光发亮。

李大山点点头，还没来得及说话，就见妻子已经拿着筷子夹了一块笋塞进嘴里。

“好吃！不愧是柠柠家的笋。” 吴文慧满足地眯起眼睛，笋片的脆嫩和酱香的浓郁在口中绽放，让她忍不住又夹了一块。

李大山玩笑道：“万一是我的厨艺好呢？”

吴文慧嘴里塞得满满的，含糊不清地说：“你也说万一了，就别妄想了。”

说完自己先笑了起来，眼角的皱纹舒展开来，像一朵盛开的菊花。

一顿简单的晚饭，夫妻俩就着这一道油焖笋吃得心满意足。

李大山添了两次饭，吴文慧则把盘子里的汤汁都拌进了饭里，吃得干干净净。

饭后，吴文慧泡了两杯野山茶，两人坐在院子里的小板凳上歇息。

微风轻拂，带来远处竹林沙沙的响声。

“文慧，有件事跟你说。” 李大山抿了口茶，脸上露出掩饰不住的笑意，“柠柠今天找我谈了，说接下来让我专门负责挖笋，工资调整到这个数。”

他伸出粗糙的手指比了个数字。

吴文慧一看，差点被茶水呛到：“这么多？真的假的？”

她的声音因为惊讶而提高了八度。

李大山得意地挺直了腰板：“自然是真的。柠柠说挖笋不但需要力气还需要技巧，要能找到最好的笋，还不能伤了竹鞭影响来年生长，所以值得这个工资。”

“太好了！” 吴文慧激动地拍了下大腿，“那你可得好好干，不能辜负了柠柠。她家生意做大了还不忘拉扯咱们这些老邻居，真是难得。”

李大山点点头：“是啊，柠柠地里的东西，随便一样拿出去，都受欢迎的。这笋子放出去，八成也是被要抢着买的。”

两口子正说得高兴，盘算着这笔新增收入该怎么安排 —— 是先把老房子漏雨的屋顶修一修，还是给李大山买辆新的电动三轮车方便上下山，吴文慧口袋里的手机突然响了起来。

掏出来一看，屏幕上显示 “小聪” 两个字。

吴文慧的脸上立刻绽放出笑容，连忙按下接听键：“聪聪啊！”

李大山的表情也柔和下来，凑近了些想听听儿子的声音。

自从李聪大学毕业后在城里安了家，一年到头回不来几次，老两口想儿子想得紧。