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“喝不喝得酒?”

吴振华拿酒杯时问徒孙。

谢清欢轻轻点头:“能喝,但只能喝一点点。”

陈萍顺着这话对老吴和胖吴说:“你俩也不准喝多。”

“放心,桂花酒喝不麻(醉)!”

吴建军当即给自己倒满一杯。

店堂里只狄家一桌客人,酒菜已齐,一家五口正浅酌慢饮,闲话家常。

“诸位且慢用,小的先回灶房用饭,若有吩咐,随时唤某便是。”

李二郎躬身知会一声,随后悄然退入灶房。

吴铭一家和店里的员工以往都是在两边的饭馆里各自用餐,今夜则齐聚灶房,吃一顿不算丰盛但情意满满的“团圆饭”。

今天宋代过节,现代是周末,众人忙了一天,既累且乏。场面话吴铭就不说了,只道一声辛苦,举杯相邀。

三老立刻举杯彼此相碰。

本朝并不流行碰杯,谢清欢和李二郎见状,也有样学样。

清脆的碰杯声平添了几分节日氛围。

“吃菜吃菜!尝尝谢大厨的手艺!”

“师父又拿弟子取笑……”

谢清欢双颊生烫,话虽如此,待众人尝过她的菜,仍满眼期待地问:“如何?”

听取赞声一片。

过节嘛,最重要的就是开心,即便只有七分滋味,也要夸作十分。

谢清欢绽放出明媚的笑容:“是师父教得好!”

与此同时,济慈庵慈幼堂里也已开饭。

庵里的伙食素来清淡,但每逢节庆日,何双双师徒都会来庵里给孩子们做一顿丰盛的晚饭。

今日却迟迟不见双双姐,云儿三不五时便往灶房里跑,见是静慈师太掌灶,讶异道:“双双姐哩?”

“何施主今日或许会晚些来,又或许不会来。”

在食肆里掌灶不比当私厨,等闲脱不开身。

静慈曾也是个厨娘,对此心知肚明。

孩子们不无失望。

静慈师太的手艺虽也是极好的,但巧妇难为无米之炊,没有双双姐自掏腰包买的食材,别的不说,今晚多半无肉可吃了。

果然,直到开饭时双双姐仍未出现,晚饭还和往日一样吃斋食素。

斋饭没什么不好,这些孤苦无依的幼女没有被卖去青楼勾栏,却得济慈庵收养,有一口饭吃已是幸运,哪还敢挑剔?

只是……

云儿捧着碗忧心忡忡:“双双姐不会再也不来了吧?”

静慈笑道:“以后改作每十日来一回,节日视情况而定。”

话音未落,忽听得一声喊:“双双姐来了!”

众人循声看去,立时放碗起身,飞奔上前:“双双姐!”

何双双和锦儿各拎着两个食盒,被孩子们团团围住,叽叽喳喳的似误入了雀群。

“好香啊双双姐!这食盒里可是有肉?”

“这香气更胜以往,定是做了新菜!”

“我就知道双双姐一定会来!”

众小孩七嘴八舌,深深吸嗅,仅一丝淡淡的肉香,便勾得孩子们津如泉涌,连咽唾沫。

何双双板起脸道:“回去坐好,谁先坐好谁便多分一块肉!”

孩子们霎时作鸟兽散,各回各位,坐得笔挺,翘首以盼。

师徒二人向静慈问好,一个喊师父,一个喊师祖。

静慈不应,只合十诵一声佛号,随口道:“贫尼还以为二位施主今日不会来了。”

“店里的生意委实红火,原是不打算来了,可吴大哥心善,反过来催促我俩,还送了这许多吃食!”

何双双扬了扬手里的食盒,眉梢眼角漾起笑意。

静慈也笑起来,自己的徒弟自己了解,听她称呼对方为“大哥”,口吻神态尽显亲昵,便知她对那位吴掌柜怕是仰慕到了极点。

倒令她生出几分惊讶和好奇来,她想象不出,到底得有多高的厨艺,才能使一向要强且自视甚高的何施主流露出这般小女儿姿态。

或者说,这世上真的存在那样的厨艺么?

三人一边闲聊一边朝灶房走去。

“这些是你做的菜还是吴掌柜做的菜?”

“我俩一起做的!师父可要尝尝?”

“尽胡闹!贫尼乃出家人,岂可沾荤腥?”

“不全是荤菜,也有素食。”

何双双步入灶房,将食盒放在灶台上,揭开盖子,切成片状的鲜红糖藕显露在静慈眼前。

“这是……”

“桂花糯米藕。”何双双取一双筷子递给师父,“顾名思义,以桂花、糯米和莲藕烹制而成,并无半点荤腥。尝尝罢!”

桂花糯米藕……这吴掌柜尽做些前所未闻的菜,看起来似是一道甜食,卖相着实**。

静慈自问六根清净,不再重口腹之欲,可毕竟当了多年的厨娘,职业习惯早已深入骨髓,见着新菜很难忍得住不品鉴一二。

遂接过筷子,夹起一块莲藕品尝。

果真是一道甜食,莲藕软烂粉糯却不失清甜本味,饱吸糖汁的糯米仍带着米香,浓郁的甜香中夹杂着馥郁的桂花芳香,一口下去,唇齿留香。

这位吴掌柜的厨艺有多高暂且不论,他是真舍得下料!这得费了多少糖,才能烹制出这等甜度!

想也知道,这一盒桂花糯米藕的价钱定然不菲,吴掌柜竟然说送便送了,何施主所言不虚,此人确是个心善之人!

静慈原本担忧何双双会受委屈,此时方知是自己多虑了。

“如何?”

“你和吴掌柜做的菜自然不差,又甜又糯的,孩儿们定然爱吃。”

“这里还有一盒,今日过节,也让庵里的师太尝尝鲜罢。”

何双双将另一盒桂花糯米藕递给师父。

静慈并未拒绝,她这徒弟不仅平时常来庵里供奉香火,每至节庆也总会做些好菜分给众尼,此番不过是照例罢了。

她心知肚明,何施主并不信佛,做这些事只是为了让她在庵里的日子好过些。

佛门虽然号称清净地,可身处这繁华闹市,又哪能真个清净?

总归有些人情往来,她虽不喜,却无法全然回避。

静慈接过食盒,道一声谢,转身离去。

何双双和锦儿将另外三个食盒中的菜肴盛出装盘。

……

“嗝~”

吴建军咽下最后一口饭,抚着肚皮打个饱嗝。

酒没喝多少,主要还是吃饭。饭虽饱,酒未足,吴建军取了根牙签剔牙,颇有些意犹未尽。

在座酒足饭饱者,有且只有谢清欢一人。

她的酒量属实不太行,一杯桂花酒下肚,脑袋竟就有些晕晕乎乎的了,双颊更是如火烧般绯红。

陈萍招呼众人收拾碗筷。

吴铭看一眼手机,见时候不早,说道:“爸,妈,你们先回去吧,碗筷放这待会儿我和二郎收拾。”

送走三老,回来替客人热菜。

这是第二回热菜,狄青一家的团圆宴兼饯行宴也已接近尾声。

吴铭先把今日的账算了。

川味饭馆周末的营业额依然给力,吴记川饭今日更是火爆,不算狄青这桌便有接近六十贯,还得是卖螃蟹啊!

不过螃蟹这种珍贵食材,趁着过节卖一卖还行,用作固定菜品不合适,平时只能加入雅间的豪华菜单里。

至于老狄这桌,饯行归饯行,钱还是要收的,顶多抹个零,连菜带酒共计消费二十余贯。

一顿饭顶三分之一的营业额,主要是海鲜贵,所幸以狄青的月俸和所享受的津贴,这只是小钱。

“掌柜的!”

李二郎掐着时机进来通报。

是时候走流程了。

吴铭掀起布帘走出,但见桌上杯盘狼藉,众客面颊皆泛起酡红,满脸餍足之色,老狄的将军肚似乎又大了一圈。

狄青夫妇和狄谘、狄咏尚且神采奕奕,小儿子狄譓则靠在二哥肩头,耷拉着眼皮,显然已经犯困。

吴铭叉手行个礼,一如既往地询问食后感:“不知今日的菜品可合诸位的口味?”

狄青笑道:“吴掌柜做的菜岂有不合口味的?你看桌上这许多菜,竟教我等吃得一干二净!”

狄夫人也说:“吴掌柜的好手艺,上回乔迁宴时已经领教,殊不知,花样竟也层出不穷,今日又做出这许多新菜!”

“我早说过,我日日来吴记用饭,几乎没吃过重样的菜!”

狄咏略带着炫耀的口吻。

狄譓坐直身体也想说些什么,可脑子实在有些迟钝,酝酿许久只憋出一句:“好吃!爱吃!”

众人都笑了起来。

狄青忽然叹了口气,幽幽道:“只可惜,我等明日便要离京,今后只怕再难尝到此等美味。”

此话一出,众皆默然,无不流露出遗憾之色。

“狄公何出此言?”吴铭正色劝慰,“来日方长,今后的事谁又能说得准?何况陈州距京师不远,吴某在陈州尚有几个好友,偶尔也会前往拜会,届时或可再为诸位烹制菜肴。”

这自然是善意的谎言。

众人闻言顿觉精神一振,笑容重回狄青脸上:“若吴掌柜果真来了陈州,还望务至寒舍一叙!”

吴铭一口应下。

答应归答应,这事他说了不算,得看两界门发不发任务。

“诸位慢走!”

吴铭送一家五口出门。

夜已深,一轮明月高悬,清辉如练,将天地映照得澄澈透亮。

夜风拂过,秋意正浓,风里浸润着淡淡的酒香,与远处传来的隐约人声交融,廊下灯烛轻轻摇晃,与漫天星光相映。

众人举头仰望皎皎明月,皆心有所感,可惜在场都不是精擅文墨之人,吟不出什么诗词佳句来。

一家五口依次登车,车驾辘辘远去。

吴铭转身进店,李二郎正麻利地收拾桌椅碗筷,谢清欢则趴在桌上打盹,显然有点上头了。

“醒醒!”吴铭晃了晃她的肩头,“困了便回屋里睡去,当心着凉!”

谢清欢霍然抬头:“我不困!”

说罢便噌一下站起来,和李二郎一起收拾碗筷。

“当心别摔着,摔坏了碗我要扣你钱的哈……”

吴铭也捧着一摞碗筷跟在她身后走进厨房,扭头瞥了眼两界门。

“咦?”

竟然又有新消息!

【两界门即将迁移,请确认!】

【员工李二郎获得培训机会,请确认!】

【员工谢清欢获得培训机会,请确认!】

吴铭放下碗筷,伸手轻点第一条。

界面随之跳转。

【宋代一侧的出入口将于零点后临时迁移至卧房,卧房将临时升级至中转站,仅至亲和员工可进入,外人可视但不得擅自入内。】

【迁移时间:自明日起,至外部改造完工为止。】

【迁移期间,灶房不再具备中转站的功能,请及时将灶房里的现代物品收归厨房,零点后将自动回收(点此查看相关物品)。】

卧槽?这种事为什么不早点发消息!

吴铭今天早上还在想,翻修改造期间,不可能不让工匠进店,到时候该怎么解释这扇门的存在?总不能说是装饰吧?

他本以为两界门会搞什么障眼法或者抹除记忆之类,没想到竟整这一出。

转念一想,这个方法确实更合理也更简便。

翻修期间,吴记川饭虽然歇业,川味饭馆却照常营业,其他人都能休假,唯有谢清欢仍要“上班”,他和小谢免不了要自两界门进进出出,很难掩人耳目。

将出入口暂时迁至卧房,问题便迎刃而解了。

只不过,卧房如今已成了小谢的闺房,他虽是师父,到底男女有别,多有不便……

退回至桌面,接着点开第二条消息。

跳转至员工界面。

【员工:李二郎】

【……】

各项信息和之前一样,唯独“培训”选项上冒出个小小的红点。

点开。

【李二郎的培训项目】

【培训时间:自明日起,至外部改造完工为止。】

【培训内容:接待现代食客(点此查看详情)。】

【培训期间,李二郎将暂时获得出入川味饭馆店堂的权限,此权限不可延期,但可在员工个人界面里撤销(撤销后不可重启)。】

【点此查看具体规则。】

“?!!”

吴铭目瞪口呆。

牛哇牛哇!和他预想的一样,以后果然可以在宋代招聘员工!

具体规则等会儿再看,先点开最后一条消息。

谢清欢同样获得了权限,培训时间和李二郎一致,但培训内容有所不同。

【培训内容:掌握至少十种固定菜品的烹饪方法,并获得现代食客的好评。】

【培训奖励:卧房将永久升级为中转站。】

好嘛!

吴铭已经可以脑补出小谢得知这一消息后的激动模样。

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