第51章 生意究竟好不好(1 / 1)

苏晓不是不知道大家在想什么，只是葛庄头也一脸的心事重重，只能由她站出来说些鼓励的话。

她手一扬，脸上带着自信的笑：“挂帆！”

现场就没有一张椅子，是能承受住她这吨位的。

所以顺理成章的，大伙挑了个运气不错的人，接了挂帆的活。

招牌帆布一挂上去。

所有人都揣着一颗无比紧张的心，稀稀拉拉地拍着手。

葛庄头有些不忍看，他低了低头，忍不住道：“大伙别像是二流子似的围在屋里，不知道的，恐怕还以为咱们这儿是黑店！”

这话一出，大家才意识到，今天来的人，确实多得可怖。

一时间，没事干的人都结伴到了后厨窝着，这里暖和。

杨婶子心里焦急，也叫上几个面善的妇人，一起在店外吆喝。

路过的人倒也不是都不感兴趣，只是一问，知道是做鱼的，摇头就走。

苏晓站在柜台里，看得真切。

她目光一凝，扬声冲后厨喊道：“开火做鱼，别人不吃，咱自己吃个早饭！”

牛婶探头出来：“那……做鱼汤，下面片吃？”

“行！”苏晓说话，始终都保持着一副乐观姿态。

最重要的是，大家的信心不能被打击到。

后厨很快忙活起来。

村里的妇人们本身做吃的也不差，学会做法之后，色香味更是俱全。

谁掌勺，差别都不大。

不一会，阵阵鱼汤香味飘了出来。

大伙一早出门，早已饥肠辘辘，帮着揉面下锅，端碗分发。x33

很快就有大半的人都吃上了。

苏晓等着后面的出锅，盯着坐在桌子上吃饭的大家，仔细观察。

紧接着，她伸手一个个指了过去：“被我点到的，吃饭格外香，站门口吃去，路过的人闻到香味，再加上你们的吃相，指不定就来了呢！”

其中便有葛庄头。

葛庄头端着碗走到官道对面，就像在家中一样，蹲在路边吃着。

看见路过的三两个人，点头打招呼：“赶路呢？一大早的冷不冷？”

那几个人还真就揉揉肚子：“吃啥呢？这么香！”

葛庄头憨厚一笑：“鱼汤面片，鲜灵吧？咱自家做法，一点腥味都没有！”

“果真没有？”

“当然没有，若不好吃，咱们不收你这顿饭钱！”

“那成，咱们就尝尝！”

一听到有人要进门，屋里的大家都急了，忙忙的就要让座。

苏晓压了压手，示意大家稍安勿躁，自己迎上去：“三位客官这边坐，咱们店里有饭有面，也有干粮，主菜都是鱼，只是做法不同，看几位要吃点什么？”

他们看苏晓胖胖圆圆的，笑得又憨态可掬，也都放下了几分戒备：“吃面恐不顶饱，都吃饭吧！只是不知道，你家的鱼是怎么个做法？”

“有汤，有蒸，有烧。”苏晓卖力推销，也是在给大家打样，“现在大家吃的，就是鱼汤加上面片！”

“总共就这三样？”

“刚开张，菜色确实还不多，但分量保管足够，味道也绝对一绝！”

几人听笑了。

“掌柜，你们的伙计在外面说了，若不好吃，可是不用给饭钱的！”

苏晓自信一笑：“若三位客官觉得不好吃，便不给！”

“好，都来一份！”

成了！

“三位稍待！”苏晓打个招呼，用眼神示意杨婶子赶紧去后厨。

自己则送上了粗茶：“今日葛氏晓庄第一天开业，茶水免单！”

“多谢掌柜了！”

随后，苏晓就回到柜台，冲着眼巴巴盯住不放的大家摆摆手，大家连忙低头接着吃面。x33

也都聪明。

见葛庄头这样招呼客人有用，都不急着吃了。

三三两两地端出门，大声呼噜噜地喝着面汤。

过路的人本来就冷，又累又饿的，哪里经得住这种诱惑？

其中四五成的人都被哄了进来，也全都是一个说法，不好吃不要钱！

进一桌，屋里就会赶紧让出一张桌。

大家也都学着苏晓招待客人的模样，连话术都不怎么改，笑眯眯地上前招呼。

转眼之间，后厨忙得不可开交！

终于，第一桌的菜上齐了。

乱哄哄的屋里，又安静了下来。

他们都想看看，这头几个尝到鱼肉味道的外人，会是怎样的评价？

却见那三个客人犹犹豫豫地入口，细细咀嚼，紧接着就是一大筷子，着急忙慌地往嘴里送！

“嗯！果然不腥！”

“这味道，竟是咱们往日吃的鱼？若不是看见了鱼样子，我都不敢信！”

“掌柜，味道着实不差，咱们这一桌，就等着收钱吧！”

这话一出来，包括苏晓在内的所有葛家村人，齐齐松了一口气。

紧接着就是欣喜若狂，赶紧把好消息告诉后厨。

剩下几桌等着上菜或上面的，也都安心了。

还好不是唬人的。

有人瞧见了墙上挂的竹排，上面写着价位，忍不住喊了出来。

“一盘鱼才十八文？早知道我还点什么面呐？我也吃饭！”

“但鱼汤面片才八文，划算！”

“面片里能有什么肉？顶多尝个味！”

恰在这时候，端着几大碗的面出来了。

“上面咯！”

咚。

一上桌，众人皆惊。

这满满当当的一层鱼肉，连面片都见不着了！

“这是面片？这是一碗鱼啊！”

充当伙计的葛庄头大笑出声：“咱掌柜说的，新店开张，一切从优，就是诸位吃鱼的时候加点小心，别被鱼刺卡了喉咙！”

“这儿再给我加一盘烧鱼！”

“再来几碗饭！”

“我饱了，却觉着没吃够？”

“再来点呗……”

大堂里越发热闹。

行人路过，都被这场面惊呆了，甚至愿意端着碗筷站着吃一碗面片。

村里的大家，早就散了大半，去砍柴的，运大鱼的，甚至是匆匆跟葛庄头去镇上买碗筷的……

忙得脚不沾地！

也不知过了多久。

苏晓只觉头晕。

她这才想起来，过来之后，自己还一口东西都没吃呢。

早就过午时了，馆子里也没了多少客人。

“牛婶……”她有气无力地喊了一声：“给我下碗面！”

喊完之后，她眼皮子一跳。

完了，她本来只想下山看看，完全忘了安排季衍尘的饭了！