第一百七十九章 一席之地(1 / 1)

“沈掌柜言之有理，等我们休息一下再试吃。”思域说。

思域偏向沈巧巧的心态，明眼人都看得出来。

卢铁烧不敢有微词，但之前他已经否决了沈巧巧三道菜，再怎么样，沈巧巧也不可能翻起水花了。

思域见众人都站在一旁，一桌子的菜都凉了，便道：“方才的菜我们试吃通过的，大家也可以敞开了吃，就当是午饭了。”

众人早就饿得前胸贴后背，闻言纷纷感谢思域。

沈巧巧也拿起筷子，一道道品过去。

里面大多数菜品的味道还是不错的，但和沈巧巧做的奶汁鱼片、杏仁豆腐和肉粽相比，沈巧巧依然不服。

她这次的菜纵然不是最顶尖的菜品，但也绝对能站端午宴的一席之地。

而说是一百道里选八十道，其中有十道其实是干果蜜饯，每年大差不差都是那几道，所以其实这次被选上菜品的概率，是十分之七。

但即便是十分之七，这概率也是非常高的。

在场的厨子几乎没有谁会被连刷三道菜，这摆明是卢铁烧故意折腾她。

沈巧巧压抑着心中的怒火，走到卢铁烧面前。

“卢师傅，我能不能借聚华楼的厨房一用？”

“怎么，沈掌柜是嫌这挑出来的菜品不合胃口？”卢铁烧玩味问。

“当然不是，我只是觉得现下天气炎热，所以想给二位煮一碗消暑的茶水喝。”

“茶水？”

“不错，喝完了休息一下，就可以继续品菜了。”

卢铁烧心想，喝完水这肚子恐怕会更敦实，到时候思域肯定更加不想吃东西。哪怕她做的螃蟹被留用了，也一定会被认为是思域破例让她通过的。

“当然可以。”卢铁烧无所谓说。

沈巧巧便进了厨房。

因为有一个随身空间，省去了她买食材的需要。

沈巧巧从随身空间里取出了冰糖、陈皮、山楂、薄荷叶，装进锅里大火煮开，又用文火煎煮了约两刻钟，取网纱过滤渣滓，将这消食的茶水倒在两个水杯里，出门给思域和卢铁烧送去。

思域闻了闻，这茶水清新香甜，便抿了一口。

水中有山楂的酸，还有薄荷的清新，冰糖的甘甜，以及陈皮的芳香。

他吃了不少油腻荤腥的东西，喝这一杯解腻的茶水，一直闷胀的胃忽然有了饥饿感。

又坐了一会，思域的胃口已经大为好转了。

卢铁烧也有同样的感觉，他这时才知道沈巧巧的用意，但已经来不及阻止。

果然，小坐了一会的思域坐正了身体，把沈巧巧那道看起来像是生螃蟹的菜端上前来。

“这螃蟹是不是没有煮过，瞧这颜色，让人没什么食欲。”思域奇怪问。

“大人有所不知，这醉蟹既可以熟吃，也可以生吃，生吃的风味最佳。”沈巧巧说。

“醉蟹？”思域这才重新开始打量这道菜。

这道醉蟹闻着有一股浓郁的酒香，和普通的活蟹味道不一样。

沈巧巧上前，将醉蟹的肉剔除来，放在小碟子里，分别盛给思域和卢铁烧：“大人，卢师傅，请品尝。”

思域夹了一口醉蟹放入口中，只觉这蟹肉比熟的蟹肉更加鲜嫩，风味咸鲜，回味甘甜。而且，蟹肉有一股淡淡的酒糟香，却无半点水产的腥味。

“没想到螃蟹还能这样吃，今日算是涨了见识了。”思域赞许说。

卢铁烧亦十分惊讶，他们青州虽有吃生鱼片的做法，但从来没有吃生蟹肉的，而且，这蟹肉还是酒糟蟹肉，做法委实新鲜独特。

思域吃了两口蟹肉后，又高兴地给在场众人分享：“大家也来尝尝看，今日吃了这么多菜，这醉蟹的滋味却是少有的上头。”

众人也没吃过醉蟹，便你一口我一口，将这五只醉蟹分食了。虽然只是淡淡一品，却也觉出无穷的回味来。

“好，的确好吃。”众人佩服说。

思域心情不错，瞥了眼之前被他略过的菜，忽然觉得又有了胃口。

他心想，自己差点漏掉了沈巧巧的极品醉蟹，也许之前的菜品，也有沈巧巧都杰作，便对卢铁烧说：“之前因为吃饱了，略掉了不少菜品，不如把那些菜也端回来，再吃一次。”Ｍ.

“大人，这……”卢铁烧没想到沈巧巧那一碗消食的茶水和这五只醉蟹那么管用，又把思域的胃口吊了起来。

但思域的命令，他不敢违抗。思域就这样一道道重新试吃，吃到沈巧巧的杏仁豆腐时，思域忽然放下筷子。

“这豆腐颜色洁白如凝脂，倒是新鲜。只是似乎没有用东西烹调一样，是不是有些糊弄了。”

卢铁烧附和说：“把如此简单的菜品端上桌，可见是对这次选品的不尊重。”

“这不是豆腐，”沈巧巧解释，“这虽然叫杏仁豆腐，但它不是豆腐。它是用杏仁做成的甜点。”

“杏仁？”思域用勺子敲了敲豆腐的表面，“果然，与普通的豆腐质地不一样。”

他舀了一块吃，竟是入口即化，甜香可口。

“没想到沈掌柜这几道菜看着其貌不扬，但是心思却如此灵巧。”思域放下勺子，满足说，“先前是我错怪这道杏仁豆腐了，端午宴正缺一道新颖软滑的甜品，留用吧。”

沈巧巧分外高兴，忙说：“谢谢大人。”

不仅仅是沈巧巧，之前因为思域胃口欠佳，而忽略的菜品也有不少被留用。

卢铁烧的脸色却越来越差，这样下去，大家也不会不服，毕竟他们的菜都是因为沈巧巧，才有幸端上端午宴的桌面。