第一百六十五章 不扣(1 / 1)

思域先喝了一口汤，味道咸鲜，汤清不腻。思域又用筷子戳了一下鸭肉，鸭肉已经炖得软烂，一戳即破。

这三套鸭，最外层是一只家鸭，中间是野鸭，内里是一直雏鸽，沈巧巧用黄酒、葱、姜去了鸭肉和鸽子的腥味，又加入腊肉片、冬菇片、冬笋片、鸡胗和鸡肝，滋味丰富。

思域依次吃完各色菜品，疑惑问：“为什么你的家鸭肉质不似天街食府的绵软，反而紧实如纤？”

“要想做出一道完美的三套鸭，选材尤其重要。选对了材，三套鸭就成功了一半。首先这家鸭必然要选老雄鸭，因为雌鸭的肉偏肥，所以吃起来特别绵软，不如老鸭有劲。说是三套，但每一层的肉口感都不一样，是一个由老到嫩的过程，一道菜，三种口感，层层递进。”

沈巧巧丝毫不怯场，说得头头是道。

这让思域越发怀疑，难道天街食府的八珍宴，才是抄袭而来？

沈巧巧趁热打铁，说：“大人，倘若我是抄袭的，我只能知其然而不知其所以然。所以这顶抄袭的帽子，我不扣。”

“再怎么样也只是你的一面之词。若是你真想自证清白，不如现在就把天街食府的大厨陆知味叫来，你们当面对质。”思域说。

“对质？那就谢大人给我机会了，我求之不得。”沈巧巧说。

看沈巧巧都样子，这件事十有八九有猫腻。可今日思域是一个人来的，他自然不能帮沈巧巧叫人。

金宝说：“不如让我去把陆知味叫过来。”

“好，你去吧。”沈巧巧说。

“金宝，我和你一起去。”陆喜发忽然说。

“我一个人就行，用不着你。”金宝摆摆手。陆喜发却执拗地跟在金宝身后。

沈巧巧微眯眼，看着两人的背影。陆喜发，陆知味，竟然都姓陆。

思域下令了才想起来，从双路镇到天街食府来回，最快也要两三个时辰。他现在一个人坐在店里，和沈巧巧单独待着，竟有些不自在。

沈巧巧也不知道怎么伺候思域这尊大佛，但她又不想浪费时间，便对思域说：“大人，若是没什么事的话，我可以先忙吗？”

思域松了口气：“去吧。”

沈巧巧如蒙大赦，继续画她的“罐头瓶”。虽然批量生产售卖罐头现在还不现实，但是她可以找工匠定制一个大一点的玻璃罐，把红烧肉寄给李莫南。

思域坐了一会，又起身在店里面巡视。

这家如归饭馆说大不大，说小不小，但窗明几净空气清新饭香味浓郁，让人一进来就想吃东西。饭馆里面摆了八张桌子，旁边还堆着五六张备用的桌子。

饭馆门口立着一张告示牌，上面分门别类写着如归饭馆的菜品，一共三十道菜，有香辣味、麻辣味、酸辣味等各种口味，但近半数的菜品都逃不开一个“辣”字。

虽然现在还不是饭店，客人不算多，但思域这种瞎晃的客人显得特别惹眼。

沈当归忙过来说：“思大人，不然您先到库房小坐一会，等金宝他们回来，您再出来。”

思域点点头，但进了库房的门，才发现沈巧巧也在里面，桌上摆着一张纸，她聚精会神地画着什么。

思域忽然的闯入吓了沈巧巧一跳：“大人，你怎么来了？”

思域也稍显尴尬：“你怎么不在厨房？”

“还不到最忙的时候，我一会就去。”沈巧巧本想慢慢画，但思域一进来，她便待不住了。

思域瞥见沈巧巧画的罐头瓶，不由好奇：“你在画什么？”

“额，罐头瓶。”沈巧巧老实说。

“罐头？瓶？”显然，思域也没听说过罐头。

沈巧巧解释：“罐头就是一种装食物的容器，罐装的食物可以保存很久不腐坏，这样不论走到哪里，都能吃到这种东西。”

思域不免惊讶：“竟然还有如此奇物？”

沈巧巧把图纸给他看：“这是玻璃瓶身，这是

ωωw.靠旋转就能拧紧的盖子，玻璃瓶做盛饭的容器可以耐高温蒸煮，洗的时候也方便。”

“玻璃？”思域皱眉，“我大楚国虽有玻璃，但玻璃的金贵不亚于玉石，如此物品怎么能够推广开来？”

“大人所说我也知道，但我现在还没有解决的办法。”沈巧巧叹了口气，“倘若这罐头能够批量生产，一定能方便很多人。”

“不错。”思域的眼神也亮了，倘若这罐头能够推广，小小的如归饭馆肯定会成为青州一颗瞩目的星星。

思域又看了眼图纸，只觉得这种用旋扭的方式就能盖紧的设计十分独特，越看越喜欢。

如此天马行空的设计，竟然出自一个女厨之手。

思域莫名惭愧，自己曾说女子不如男，就该在家里相夫教子，现在反倒是十个男儿也比不上一个沈巧巧的智慧。

这样的沈巧巧，他竟然怀疑她抄袭？

——

终于，金宝和陆喜发把天街食府的大厨陆知味请来了。

陆知味四十出头，脸上浸满了油烟味，对思域恭敬行礼：“草民陆知味见过思大人。”

“金宝他们都跟你说了吧，为什么找你。”思域淡然说。

陆知味说：“草民知道。只是方才得知天街食府的菜单被抄袭，某人还贼喊捉贼，着实惊讶了一下。”

都到这一步了还贼喊捉贼，沈巧巧也是佩服。

金宝更是沉不住气：“老头，你别血口喷人，明明是你打晕了我把我们的菜单偷走了，反过来害我们失去了考核的资格。”

陆知味皱眉：“你是谁家的小孩，年纪轻轻的一点教养都没有。”

“跟你这种人还谈什么教养？”金宝翻了个白眼。

“好了，既然出了抄袭事件，自然要查个水落石出。”思域淡然说，“我现在就给你们一个自证清白的机会。方才沈巧巧已经跟我说了三套鸭做法的要点，陆知味，你也说说，这三套鸭到底为什么这么做。”