第一百五十二章 小米辣(1 / 1)

饭馆装修得差不多了，就差差人做匾额。沈巧巧先把准备投入飞龙队的六两银子备好，准备等明天去请人做匾额的时候，顺便交给贺嘉宁。

看见沈巧巧又从李莫南的赏银里取出了六两，王秀荷的眉头皱得更厉害了。虽说那笔钱是李莫南送给沈巧巧的，但两人到底没成亲，算不上一家人。万一哪天李莫南翻脸不认人，让她把钱还回去，沈巧巧这样挥霍如何自处？

“巧巧，你这六两是要花到哪去？”

“我给飞龙队的赞助费。”

“赞助？赞助是什么东西？”

“所谓赞助就是我花钱资助他们的饮食、租赁龙舟和购买队服。”

王秀荷瞪大了眼睛：“巧巧，你这忙着开店，本就要花钱，怎么还给飞龙队倒贴钱，图什么？”

“这你就不懂了，我花钱帮他们，他们免费给我的店做宣传，这是互惠互利的好事情。”

“宣传？”王秀荷说到这里就懵了。但她大概能明白沈巧巧的意思，沈巧巧想让飞龙队帮新店吆喝。

王秀荷却还是担心：“饭馆起码要等到近端午才开业，这么短的时间，人家给咱宣传什么东西？”

“这个。”沈巧巧变戏法似的变出了一根小米辣。

她初来大楚国就发现，大楚国根本没有辣椒和蒜。这两种食材在现代非常普遍，可就算是这种上头的配料，也是从隋朝以后流入中国。

幸好沈巧巧有随身空间，她早就在空间里量产了小米辣。小米辣的美味程度，绝对远在花椒麻椒之上。

王秀荷盯着小米辣，十分肯定自己没见过它。

“这又是什么东西？我从来没有见过。”

“额……它是我在山上无意间发现的。整座山只有一株，被我好好地保护起来了。”沈巧巧胡诌。

王秀荷将信将疑。她在山上打了这么多年的猎，虽然没有走遍大山的角落，但论熟悉程度，她一个妇女，怎么会不比沈巧巧？

可这事也说不准，万一沈巧巧运气好，真的在她不知道的地方发现了这株植物。

王秀荷现在比较关心的是：“这玩意，好吃不？”

“我正想做给你们尝尝。如果它不好吃，我想天下再没有什么好吃的东西了。”

沈巧巧最爱吃辣，但自从来了大楚国，她再没有吃过辣椒。她早已经迫不及待了。

沈巧巧进了厨房，取了面加水揉成面团，放在一旁醒发。

她摸了摸荷包，将上次李莫南挖出来的蒜放在案板上，剥出两瓣拍成泥，然后把小米辣切碎、葱花切段，全部装入碗里。接着，她在碗中倒入芝麻，烧热油一淋，激发出蒜泥、小米辣和葱花的香气。尔后，沈巧巧又在碗中加入少许盐、两勺米醋、一勺白糖和一勺酱油，另一边，她开始起锅烧水。

在等待水烧开的时候，沈巧巧把面团重新揉好，擀成一个大饼，切成面片，放入滚水中煮熟。

她边下面片，边把煮熟飘起的面片捞出，过凉水加少许油搅散备用。

等全部面片都熟了以后，沈巧巧将之前调好的小米辣蒜汁倒入碗里和面片搅拌均匀。

黄瓜切丝、黑木耳切丝、青菜切丝，和焯过水的绿豆芽一并放入碗中，加入炸花生，均匀搅拌。Ｍ.

这样，一碗酸辣可口的凉拌面片就做好了。

“婶子，您尝尝。”沈巧巧端着面片出来，摆在院子的石桌上。

王秀荷凑近闻了闻：“这味道还真特别。”

油已经激发过辣椒的辣味，凑近闻也不会呛眼睛和喉咙。王秀荷正想夹起小米辣吃，沈巧巧忙阻止说：“婶子，这个是配料，单吃会很辣。你吃面片吧。”

“原来不是单吃的。我说它那么少，不够塞牙缝怎么吃。”王秀荷夹着面片，咀嚼了一口。

酸辣的蒜汁一下子给王秀荷提了神，她辣得眼泪横飞：“快、快给我倒杯水！”

沈巧巧乐不可支，忙给她倒了杯水。王秀荷咕咚咕咚灌进去，却也没有解辣，舌头都辣得痛了，整个人好像能喷火一样。

“婶子，你还好吧？”沈巧巧哭笑不得。

明明她只用了两根小米辣，王秀荷竟然能辣成这样。

王秀荷缓了一会，终于缓过来了。沈巧巧抱歉说：“早知道你吃不了，我就少放点。”

沈巧巧要把面拿走，王秀荷却阻拦说：“等等巧巧。”

“怎么？”

王秀荷顿时有些羞赧：“给我留下吧。我再吃两口。”

虽然是第一次吃，但小米辣特别开胃。

沈巧巧依言放下面片，王秀荷这次毫不含糊，吭哧吭哧吃了半碗。

她还想吃，又抹了抹嘴唇，有些不好意思：“这好东西你们都没吃两口，让我给吃了。”

“不妨事。”王秀荷吃得开心，沈巧巧看得也开心，“做这碗面片不花什么功夫，你只管吃，我再去做。”ωωw.

有了小米辣，沈巧巧做菜的玩法就多了。

她最喜欢在夏天吃凉拌菜，不管多么炎热的天气，吃一口凉拌菜，胃口都能大开。

沈巧巧哼着小曲进了厨房，又拌了两碗面片。恰好罗强、沈当归从饭馆里回来，见王秀荷在那吃面片，罗强不由好奇：“娘，你这吃什么好东西？”

“巧巧做的，说是凉拌面片。”王秀荷说，“酸辣口，解腻开胃，好吃的。”

“那我也尝尝。正好有点饿了。”罗强笑说，“当归，你给我取坛酒来，我好下菜。”

“不行。”沈巧巧皱眉，“强哥，吃辣可不能配酒。”

罗强还没有吃过小米辣，也不知道是什么东西，不免好奇：“这天儿干完活不喝酒怎么行？不喝我吃不下去饭。你要是不喜欢，我少喝点就是。”

“不行。”沈巧巧还是坚持说。

罗强被噎住，把矛头对准了眼前的凉拌面：“这碗面这么厉害，吃了它就不能喝酒？我倒要尝尝。”

“一两顿没什么，但你若是馋上了这口，就不可以了。”沈巧巧最清楚辣椒就酒的威力，这样做也是给罗强打个预防针。

罗强狐疑，吃了一口面。

“嘶……”和王秀荷一样，他也被辣到了，“怎么吃进肚子里，还跟火烧似的。”

“所以我说，吃它不能喝酒，现在你知道为什么了吧？”沈巧巧笑说。

罗强忙摇头：“不能喝，再喝酒胃可不就坏了。”

沈巧巧可是见过不少贪嘴的人吃辣椒就酒，得了胃病瘦脱了相。好在罗强不贪杯，沈巧巧颇为欣慰。