2k小说阅读网【www.fpxsx.com】第一时间更新《在提瓦特成为厨神》最新章节。
在瑶瑶佩服的目光中，林凡夹了一块禽肉放入嘴里。
史莱姆凝液是一种比较滑溜的口感，感觉不用咀嚼，稍微动动嘴它就会溜进胃里。
被包裹住的肉块热量留存得很足，咬破禽肉，那股浓郁的鲜香便席卷而来，整体呈爆发之势，让人沉迷其中。
这时候，菜的味道如何已经不重要了，因为菜的热烈与浓香已经将你完全淹没，根本没心思再注意其他。
等适应后想起细品菜的滋味，嘴里已经空空如也。
不知何时，禽肉已经被咽进肚子。
这道史莱姆煲，总体是比较惊艳的，不过第一口尝下来，林凡只能记起史莱姆凝液的口感。
浓郁的香味夺走了这道菜主角禽肉的风采，是必须改进的地方。
林凡又夹了一块肉，稳住心神开始品味。
抛开那股香味不谈，禽肉经过长时间焖煮，已经完全酥烂，稍微用力，便能一丝丝落入嘴中。
史莱姆凝液很好地将热度锁在禽肉里面，这时候吃，禽肉还很细嫩，肉里裹着汁水，味道鲜美无比。
蘑菇松茸则是极致的鲜，因为没有直接接触砂锅，吃着充满肉感。
锅里零星的绝云椒椒碎，则提升了菜品整体层次，很好地中和了史莱姆凝液那奇特的口感。Ｍ.
汤汁浓稠，喝着顺滑，汤的滋味在嘴里久久留存，这时候吃一口禽肉，又是另外的滋味。
看林凡吃得有模有样，瑶瑶忍不住问道：“林凡，怎么样，好吃吗？”
香菱也满怀期待地投来目光。
林凡点头道：“很不错，不论是肉还是配菜，都处理得很到位。
史莱姆凝液确实赋予了这道菜不一样的滋味，值得一试。”
有林凡打头，瑶瑶也鼓起勇气吃了一口肉。
当然，她事先将史莱姆凝液扒了下来，就算林凡对这道菜多有赞赏，她也无法清除心理障碍。
而禽肉的味道确实没得说，瑶瑶睁大眼睛，感觉好像重新认识了香菱做的菜。
“师姐，你浪费了自己的手艺！”瑶瑶忍不住控诉。
香菱没给瑶瑶好脸色：“吃你的吧。这么多肉还堵不住你的嘴。”
说完，香菱又看向林凡：“林凡大厨，这道菜，你有其他看法吗？”
林凡没有直接回答：“香菱你之前应该尝过自己的菜，你觉得这道菜有没有问题？”
香菱点头：“史莱姆凝液的处理还不够完美，它对香料的吸收能力太强，吃的时候会抢走菜的香味。”
“其实只要把史莱姆凝液当作一种另类厨具，做完菜后将其捡开，这道菜就没有什么瑕疵了。”Ｍ.
香菱满脸纠结犹豫：“可是这样一来，就不能叫它史莱姆煲了。”
瑶瑶开口道：“我觉得林凡的建议很不错。史莱姆煲，这个名字就不好听，叫禽肉煲或者松茸煲更能吸引食客。”
林凡赞同点头：“瑶瑶这话有点直接，但说中了重点。”
毕竟璃月从古至今就没有吃魔物的习惯，史莱姆煲，一听就会让很多人望而却步。
看林凡对自己这么认同，瑶瑶立马昂起脑袋，骄傲地看向香菱。
香菱没有理会瑶瑶，她还在深深苦恼中：“没有了史莱姆凝液，总觉得这道菜缺了灵魂。”
瑶瑶翻了个白眼，吃了史莱姆凝液，不知道多少人会原地升天，到时候自己整个人都成了灵魂！
香菱不甘心，问：“林凡大厨，你有没有办法处理史莱姆凝液？”
林凡实话实说：“我没有处理过这种东西，你让我说，我也说不出一二三来。”
香菱听完，伸手从背后一掏，摸出一只碗来：“这是我做菜剩下的史莱姆凝液，林凡大厨你尽管用！”
林凡：“……”
他真的很好奇，香菱到底把碗藏在了哪里，又是从哪里摸出来的，也没看见香菱身上有可以藏东西的地方啊！
对于香菱的请求，林凡话说得很模糊：“我只能尽力试一试，成不成不敢肯定。”
香菱很相信林凡，这会儿已经开始道谢。
林凡一看香菱这模样，觉得自己还是别说话了，先看看手上这碗东西怎么处理吧。
手感上，史莱姆凝液比较细腻，也没有什么奇怪的粘液，摸了两把摊开手，手上还是干净的。
这东西韧性很足，用力按压也不会在它身上留下什么痕迹。
香菱能将它做得容易入口，前期有很多道工序。
为了能更清楚地了解史莱姆凝液的特性，林凡忍着不适切下一点放入嘴中。
那种滋味，真的是难以描述，你不吃一口都想象不到世上还有这种奇怪味道！
大致了解后，林凡直接将史莱姆凝液吐了出来。
不是他浪费食材，而是这玩意儿生吃真的吃不下去！
口感上，史莱姆凝液就像一块破布，很难咀嚼，咬半天也无法将其嚼碎。
味道上倒是没什么奇怪，就是比较柔和的咸味。
在唾液混合下，史莱姆凝液变得滑腻，嚼的时候，仿佛有什么活物在嘴里游动。
这是林凡最难忍受的地方。
而该怎么处理史莱姆凝液，林凡也有了大致想法。
要让其软烂可入口，需要大火熬煮或者小火慢炖。
想解决其封堵味道的味道也很简单，只需要在凝液上戳出一些洞就可以。
但这样难免会损伤到禽肉、松茸、蘑菇的鲜嫩。
林凡尝试了几种方法，最后选定用前细后粗的竹签从史莱姆凝液里面戳洞。
这样一来，香料的味道被激发时可以有效排出，食材的汁水却不会过分流失。
而砂锅里面的汤汁也不会透进食材里，影响食材本身的味道。
戳了洞的史莱姆凝液也更容易煮透，可以节省许多时间。
香菱已经看懂了林凡的意图，眼中异彩连连。
虽然只是一个小技巧，但想要转过这道弯却不是那么容易。
林凡先试着用处理好的史莱姆凝液炖煮了一锅兽肉，结果很喜人，炖出来的肉软烂香嫩，无论是口感还是味道，相较于普通炖肉都有极大的提升。
哪怕是一个做菜小白，只要给的调料没问题，用这种方法做出来的菜都不会差。
而史莱姆凝液因为戳了洞的缘故，吸收了部分汁水，味道变得丰富，口感也柔软有嚼劲，牙齿一咬就能切断。
质感上，史莱姆凝液吃着爽口，完全没有生吃时的滑腻感。
这道菜已经比较成功，这还是林凡没有耗费心力、随便做做的成果。
2k小说阅读网【www.fpxsx.com】第一时间更新《在提瓦特成为厨神》最新章节。