193、Omakase(1 / 1)
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尚岛真弘有些尴尬,他明白刘明辉肯定还在生气,所以才会那么说。
不过这件事情本就是山田忠广不对,他自然不会进行无意义的争执。
当即陪笑道:“本来想放水让刘先生轻松通过,却没想到闹了个乌龙。”
“最终反倒打了自己的脸,还让刘先生对尚岛鲜生有了误会,真是弄巧成拙。”
“以刘先生的实力,根本不需要我们放水。”
“毫无疑问,即使是料理长亲自制作的料理。”
“刘先生也绝对有这个资格,有这個能力进行点评。”
“增加位置的事情毋庸置疑,我已经吩咐野中前台准备好了。”
“刘先生只需要带你的同伴找野中前台,他会指引你们前去用餐。”
顿了顿,尚岛真弘从贴身的口袋中掏出一张熠熠生辉的卡片。
双手持在身前,对刘明辉深鞠了一躬。
这张卡片通体金黄,仿佛由黄金打造一般,看起来华贵无比。
上面更是精心镶嵌着无数颗碎钻。
在灯光的照射下,闪烁着耀眼的光芒。
尚岛真弘陪笑道:“这次的事情是我们尚岛鲜生做的不对。”
“请刘先生大人有大量,原谅我们的失误。”
“为了表示歉意,尚岛鲜生将赠予刘先生一张钻石VIP卡。”
“持此卡来尚岛鲜生用餐,不仅可以享受全场五折,更是可以免预约。”
“希望刘先生收下我最真挚的歉意,一定不要进行推辞。”
不得不说,樱花国的传统艺能还是非常厉害。
尚岛真弘就那么一直鞠着躬。
大有刘明辉不收下,他就不停的意思。
这种情况,反倒让刘明辉有些不好意思起来。
真就是只要你不尴尬,尴尬的就是别人。
想了想,他还收下了这张钻石VIP卡,说:
“看在尚岛店长态度还算不错的份上,我就勉强接受了你的歉意。”
“只希望你们引以为戒,不要再做出这种糊弄人的事情。”
“有人指出问题的所在,就要虚心接受。”
“而不是怼回去。”
“不会别BB。”
刘明辉叹了一口气,说:“虽然嘴强王者很多。”
“但是架不住有我这种真会的人。”
“况且你们这样,也不是做生意的态度。”
“少玩点套路,多点真诚,或许效果会更好。”
“言尽于此,你们好自为之。”
见刘明辉收下会员卡,尚岛真弘眉开眼笑起来。
这样的话,这件事情也算是揭了过去。
当即又是鞠了一躬,对刘明辉说:“感谢刘先生的指教。”
“尚岛鲜生一定引以为戒。”
希望如此。
刘明辉摇着头,走出了后厨休息室。
他还有其他事情要做,可没时间陪他们在这里耽误时间。
等刘明辉走后,野中义行总算是忍不住开口道:
“尚岛先生,那可是最尊贵的钻石VIP会员卡。”
“怎么能够平白无故给一个不知深浅的人?”
尚岛鲜生的钻石VIP会员卡极其稀少。
不仅效果强大,更是身份的象征。
不得不说,尚岛真弘将尚岛鲜生运营的极好。
尤其是夸张的会员制度。
最高级的钻石VIP会员卡是无数人心中梦寐以求的东西。
野中义行实在难以想象,为什么那么重要的东西,尚岛真弘直接就无条件送给了刘明辉。
说是赔礼道歉?
这肯定是借口,毕竟要送,最低档次的青铜VIP会员卡就已经足够。
尚岛真弘没有解释,有些事情野中义行还不配知道。
开口警告道:“刘先生是什么人,我比你更加清楚。”
“你只需要做好你该做的事情。”
“多余的事情,不需要你去做。”
“像今天这种事情,我希望再也不会看到。”
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后厨距离大厅并不远,刘明辉很快就走到了大厅门口。
隔着门,刘明辉就看到了翘首以盼的众人。
心中一暖。
大家还是很关心自己的事情。
看到众人一脸担忧的样子,刘明辉忽然玩心大起。
露出一个比较丧的表情,刘明辉走进了大厅,用低沉的声音对大家说:
“不好意思,让大家久等了。”
就是不知道是不是刘明辉的错觉。
他总觉得大家看到他沮丧的表情,似乎还有些开心的样子。
看到刘明辉的表情,众人立刻就感觉到了不对。
这是没通过挑战?
这,简直是,太好了!
也是。
毕竟对方是一位远近驰名的料理大师。
无法点评,这才是应该的事情。
谷川美和率先开口道:“刘老板,失败乃成功之母。”
“不要气馁,只要不断努力,你会变得越来越强。”
说完还不忘偷偷对室内光子比划了一个耶的手势。
这一次自己可是抢到了头筹。
室内光子不甘示弱,紧接着说:“没错,失败并不可怕。”
“刘老板你一定要振作起来。”
“不管其他人的看法,你在我们心目中永远是最棒的!”
泷本美喜轻声安慰道:“不就是个尚岛鲜生,不吃也罢。”
“在我心目中,只有刘老板的料理才最好吃。”
“在你去参加挑战的时候,我们一致决定。”
“如果挑战失败,我们所有人直接放弃尚岛鲜生,和你一起回龙鲤居酒屋。”
“只要是刘老板做的料理,就算只是简单的炒饭都比其他东西更有意义。”
森山丈一用力的点了点头,说:“没错。”
“大家都是一路人,一起来,一起走。”
“绝对不能少哪一个。”
……
众人你一言我一语,耐心安慰着刘明辉。
刘明辉在心中一暖的同时,也觉得有些下不来台。
这种情况,如果自己告诉他们自己其实通过了挑战。
他们是不是会很失望?
尴尬,大写的尴尬。
还好这时候有人出来帮刘明辉解了围。
等待许久无果的野中义行,直接从餐厅里走了出来。
十分礼貌的对大家说:“各位先生和女士,你们的位置已经准备完毕。”
“请随我进去用餐。”
望月香奈有些疑惑,这又是哪一出?
当即问道:“是七个人?”
野中义行懂望月香奈的意思,十分肯定的点头道:
“当然是七个人。”ъìQυGΕtV.net
“即使是二十个人也没有问题。”
“刘先生是我们尚岛鲜生钻石VIP客户,他带的客人,都不需要预约。”
见众人将目光转向自己,刘明辉有些尴尬的解释道:
“如此简单的挑战对我来说自然是手到擒来。”
“根本就不存在失败的可能。”
“在挑战的时候我顺便露了一手,瞬间折服了尚岛店长。”
“结果他好说歹说一定要硬塞给我一张钻石VIP会员卡。”
“说是以后来尚岛鲜生用餐不仅可以免预约,还可以享受五折优惠。”
五折!
这样的真的不会亏本吗?
川上洋司难以置信的问:“刘老板,该不会尚岛鲜生也是你的产业?”
“那可是五折!”
“再加上免预约。”
“价值难以估量。”
刘明辉摇头道:“尚岛鲜生自然不可能是我的产业。”
“至于亏不亏本?那就要看尚岛鲜生的利润如何。”
“哎,我也没办法。”
“尚岛店长一定要塞给我,我也只能勉为其难的接受了。”
望月香奈这才反应过来,惊呼道:“所以刘老板你其实通过了考验?”
“刚刚你都是在骗莪们?”
不承认。
打死我都不承认!
刘明辉耍无赖道:“我明明什么都没说。”
“要不是你们对我不够信任,怎么会觉得我会输。”
“我以为在你们眼中,我是必胜的存在。”
好家伙。
我直呼好家伙。
你不仅耍无赖,还要反咬一口?
难怪你那么喜欢大黄,原来是因为同类相吸。
这其中也就山口龙三见识过刘明辉坑人的水平,对此没有任何的诧异。
想当初他也是一代大佬,安逸的当着自己的社长。
只可惜,阴沟里翻了船,遇到了刘明辉。
最终一去不回头,还要兼职打工才能赚到足够的面钱。
室内光子有些傻眼的说:“刘老板,我们不是不相信你的实力。”
“只不过看你好像不开心的样子,所以就习惯性的安慰了起来。”
“对此我表示非常的抱歉。”
望月香奈翻了个白眼。
傻姑娘,你怎么那么傻呢?
平时看起来挺聪明一姑娘,怎么遇到刘明辉的事情,就有些失智。
不过也有可能是室内光子的欲擒故纵。
故意装疯卖傻帮刘明辉脱身。
毕竟她怎么看都不像是有半点不聪明的样子。
刘明辉叹了口气,说:“我以为既然叫做挑战,多少会有点难度。”
“哪里想到会那么简单,实在是太没意思了一点。”
“所以有些丧气,却没想到因此被你们误会。”
“这样说起来我也有点责任。”
“既然如此,那就功过相抵,就此揭过如何?”
谷川美和用力的点了点头,说:“还是刘老板体贴。”
“明明是我们误会了你,却还帮我们说话。”
“好了,时间也不早了,我们进去用餐吧。”
这一招无中生有加暗度陈仓成功帮刘明辉化解了困难。
让众人直呼人民之中混进了两个女特务。
明显是已经暗中投入了刘明辉这个敌人的怀抱。
不过在她们的连消带打之下,这件事情也算是就此揭过。
毕竟大家也不可能真追究刘明辉的玩笑。
笑笑过后,活跃一下气氛,前去享用晚餐,倒也是刚刚好。
很快众人就在餐厅中落了座。
只不过座位就很有意思。
刘明辉坐在最中央,左手便是室内光子,右手边是谷川美和。
在看到刘明辉入座之后,两女以迅雷不及掩耳之势,分别在刘明辉身旁坐下。
要不是刚好有两个位置,她们怕不是会因此打起来。
尚岛鲜生是一家Omakase餐厅。
Omakase源于樱花国,意思是“厨师发办”。
这种类型的料理店没有菜单,全部料理师做主。
客人可以直接与主厨沟通,告诉料理师,自己的喜好和忌口。
料理师会根据客人的要求,为其量身定做心仪的樱式料理。
上菜顺序一般按冷食到热食。
味道清淡的鱼肉到浓郁且有光泽的鱼肉。
依次品尝才能吃到最棒的口感。
没有菜单就意味着对料理师的绝对信任。
Omakase是一种能够让料理师尽情发挥自己才华的方式。
也十分考验料理师的料理水平。
一旦信任被辜负,对于任何一家料理店来说,将是非常恐怖的灾难。
尚岛鲜生的前厨是开放式厨房。
里面一个腰圆膀粗普通中年男人正在忙碌着。
眼神中满是认真。
想来这才是尚岛正人本人。
由于需要苦练基本功,又需要长时间操作各种沉重的厨具。
所以料理师大多长得比较壮实,很难看到帅哥美女一般的人物。
当然,刘明辉这种天才不一样。
他早就达到了举重若轻的程度。
虽然也练出了肌肉,但是从外表上看并不明显。
属于穿衣显瘦,**有肉的类型。
在经过简单的食材展示之后,尚岛正人行动了起来,开始准备为大家制作前菜。
食材展示。
这也是用餐之前的必要的流程。
最新鲜的食材整整齐齐的排列在食盒之中展示给顾客观看。
这些都是等下要用来制作料理的食材。
通过这种方式,不仅让客人吃得更放心,也展示了料理师的强大自信。
自己所用的所有食材都是最美味最新鲜的食材!ъìQυGΕtV.net
各色新鲜鱼肉块,按照颜色的深浅进行摆放。
还有一整盒最新鲜的海胆。
橙红色的颜色。
饱满的颗粒。
无一不在证明这是最优秀的马粪海胆。
看起来分外的**。
甚至还能闻到淡淡的清香,让人食欲大开。
众人本就饥饿,被美味的食材一诱惑,也是有些馋了。
纷纷期待的看着尚岛正人,想知道他会端上来什么料理。
Omakase的魅力就在于未知。
会给客人一种开盲盒的感觉。
在菜品呈上来之前,你无法知道自己接下来要吃的是什么料理。
尚岛正人深知顾客的心理,很快就做好了一份前菜,摆放在了众人面前。
即使只有一个人,尚岛正人仍然能够保持可怕的出餐速度。
在上菜的同时,尚岛正人不断用介绍着料理的食材和做法。
这也是Omakase的特色之一。
趁着上菜的间隙,尚岛正人也在打量刘明辉这个过于年轻的料理师。
就在不久之前,趁着更换客人的间隙,他去了后厨一趟。
却没想到,看到了怅然若失的山田忠广。
那失神的样子,仿佛受到了难以承受的打击一般。
尚岛正人沉声问道:“忠广,怎么回事?”
“不是叫你去为客人准备挑战,怎么将自己弄成了这个模样?”
“浑浑噩噩像什么样子,赶快振作起来。”
“前厨还有一些工作需要你处理。”
听到尚岛正人的声音,山田忠广这才清醒了过来,说:
“十分抱歉,尚岛师傅。”
“这次来挑战的客人实在是太恐怖了一点。”
“我的料理被批判的体无完肤不说,却找不到任何反驳的理由。”
“对方更是直接现场教学,为我演示了什么叫做完美料理。”
“仅仅只是品尝,也让我有所得。”
“一时间沉迷其中,忘记了时间。”
“真是难以想象的可怕料理实力。”
“我会尽快调整状态,重新投入到工作之中。”
“请您放心,我绝对不会让自己的状态影响到用户的用餐体验。”
不尽心尽力?
山田忠广可不敢。
要知道等下面对的将是那个男人。
即使是自己倾尽全力,也不可能那个男人满意。
更何况是疏忽?
尚岛正人有些诧异。
自己这个亲传弟子的实力他最清楚。
能够将他震撼到眼前这种情况,无疑是说明对方的料理水平极其恐怖。
在自己面前信口开河?
量山田忠广也不敢。
在樱花国,忤逆师傅可是非常严重的事情。
尚岛正人瞬间有些后悔。
没想到自己只是一个疏忽,就错过了和高手过招的机会。
早知道对方实力如此恐怖,刚刚自己就应该亲自出手。
还好。
还有挽救的机会。
尚岛正人眼中闪烁着兴奋的光芒,终于遇到了值得自己倾尽全力的客人。
看起来最人畜无害的那个帅气的年轻人就是目标。
对手越厉害,尚岛正人越兴奋。
想到这里,尚岛正人对山田忠广说:“等下的料理不用你帮忙。”
“好久没有这种兴奋的感觉,我会全程自己出手。”
山田忠广有些诧异的说:“师傅,那可是足足七个人的料理。”
“光是你一个人的话,会有些吃力。”
尚岛正人摇头道:“你也太小看我的实力了一点。”
“不过是七个人,对我来说完全没有压力。”
“好了,我也不打扰你思考。”
“料理一道就是需要多思考和反思才能进步。”
这也是为什么他会注意刘明辉的原因。
如果刘明辉真是一位很厉害的料理师,自然能够引起尚岛正人的关注。
第一份前菜是黑松露土豆泥。
金黄的土豆泥上撒着些许细碎的黑松露。
装在精致的小碗中,看起来十分**
黑松露特有的香气。
让朴实无华的土豆泥有了一种高级的感觉。
食材本无贵**。
只是人类赋予了它们不一样的价值。
尚岛正人倒是十分大胆,居然选择了土豆泥作为前菜。
毕竟尚岛鲜生是一家高档料理店。
要是因此引起顾客的不满,反而是得不偿失。
不过土豆泥对于饿了许久的大家来说,倒是刚刚好,可以稍微垫一下肚子。
刘明辉自然不会对食物有什么偏见。
拿起汤匙,直接吃了起来。
土豆泥冰冰凉凉,吃起来有种冰淇淋的感觉。
绵软而又细腻,还蕴**一丝淡淡的奶香。
跟着着口腔的温度慢慢化开。
这种体验完全不属于真正的冰淇淋。
黑松露的清香更像是点睛之笔,让人感觉十分舒服。
更是激发了众人的食欲,让人胃口大开,迫不及待想要享受下一道料理。
作为前菜,这道黑松露土豆泥无疑是成功的料理。
尚岛正人的节奏很好。
在众人刚好吃完第一道前菜的时候。
第二道前菜也已经料理完成,摆放到了众人面前。
这是一份是用酒蒸过的澳洲大鲍鱼。
刘明辉也不客气,直接夹起鲍鱼就放进了口中。
鲍鱼Q弹且有嚼劲。
吃起来除了海鲜特有的鲜美以外,还有一股淡淡的酒香。
酒精会在料理过程中挥发,留下酒香的同时,也让整只鲍鱼的口感更加醇厚。
这道料理选用的是非常优质的鲍鱼,整体中规中矩,倒也算是非常不错。
接连享受到两道美味的料理,也让刘明辉对尚岛鲜生有了改观。
至少料理长的水平还是相当不错。
两道前菜下肚,味蕾逐渐被打开。
众人都对接下来的料理充满了期待。
按照樱料的顺序,接下来就到了享受刺身的时候。
最开始尚岛正人向大家展示的新鲜食材,大多要用在刺身和寿司上。
刺身对料理师的刀功要求非常高。
每一个细节都会影响到刺身的口感。
尚岛正人下手非常稳。
在他的不断切割下,各种刺身被端了上来。
他还会细心讲究,每种刺身用什么吃法最美味。
尚岛正人的刀法无疑是非常出色。
下手又快又准。
充分发挥出每一种食材的特性。
金目鲷刺身,肉质鲜嫩且相当细腻。
只需要轻轻咀嚼,就能够感受到鱼肉最鲜美的口感。
鲜活的牡丹虾更是非常出色。
刚刚从水池中捞出来的牡丹虾活蹦乱跳。
快速宰杀之后,直接摆上了餐桌。
虾肉甚至还在微微跳动,看起来又**,又觉得有些残忍。
不过在座的除了刘明辉都是樱花国人,对于这种料理早就见怪不怪。
毫不犹豫吃进了口中。
新鲜到了极致的牡丹虾肉感非常结实。
吃起来甚至还能感受到虾肉在口中跳动的感觉。
紧接着是一份蓝鳍金枪鱼拼盘。
装着的分别是蓝鳍金枪鱼赤身肉和大腹肉。
赤身肉提前用酱油盐渍过,味道刚刚好,不需要再蘸料。
一口吃下,是极致的味蕾享受。
大腹肉的油脂十分丰富。
甚至多到了蘸酱油都难以吸附上的程度。
放入口中,感受着鱼类特有的油脂在口中逐渐融化。
是一种非常独特的味蕾体验。
最后是一份活杀的北极贝。
鲜度和甜度都非常高。
蘸酱反而会破坏其独特的口感。
只需要配上一点柚子盐,激发北极贝中那股原始又清爽的海味即可。
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