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羊驼在后厨拍了一阵后,才转过身对张默问道:
“老板,您这几口锅都不便宜吧?”
张默说道:“别的锅还好,就是这两口汤锅比较贵,每口都要10万出头。”
“难怪你们的汤这么好。”羊驼若有所思的点点头,接着又问道,“能再问下您用的是什么面吗?我觉得这个面的口感也很好,不仅筋道,而且在汤里泡了一段时间也不发粘。”
“这是光州贡面,也就是潢川挂面,给我们供货的是申城的明礼粮油公司。”张默说道,“至于我用的黄鱼,则是良信记的A类黄鱼,都不难买到。”
“老板,您已经知道我打算复刻这碗黄鱼面了吗?”羊驼有些错愕的说道,“还是您就笃定,我肯定无法复刻出这碗面吗?”
“黄鱼面不是什么罕见的吃食,复刻当然没什么难度。”张默没有正面作答,“不过我这碗面最核心的机密,其实还在这锅汤里。”
尽管张默并未明说,但羊驼还是听懂了他的言外之意。
简而言之,张默并不看好她能够复刻出这碗黄鱼面来。
但对方这种轻描淡写的态度,反而激起了羊驼的好胜心。
她决定,回去后便要全力以赴,说什么都得把这碗黄鱼面完美复刻出来!
额外打包走一份大碗的黄鱼面后,羊驼拿着打包袋离开了面馆。
临走前,她还特地对张默说道:“老板,记得B站关注我噢,到时候我会发探店和复刻视频的!”
张默微笑道:“好的,再见。”
对于这次意料之外的美食博主探店,他并没有太大的压力。
直到韩浩兴高采烈的说道:“张总,咱们店的生意这是要爆啊!您想啊,等羊驼的探店视频发布,该有多少人慕名而来啊!”
想象着店里恐怖的客流量,张默脸上的笑容瞬间凝固了。
...
10天后,羊驼家的厨房里。
知名美食u瘫坐在了餐桌旁,有气无力的叹息道:
“唉,又失败了...”
离开黄鱼面馆后,羊驼第一时间采购了张默提到的贡面和黄鱼,踌躇
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