第54章 笋干(1 / 1)

花费了一个半小时，林秉南总算挖到了一个黄泥拱，很大！特别大！比他的腿都要粗！

这期间盛维夏已经挖了十来根毛竹笋。

她从随身背着的篓子里拿出一个搭袋，给静静和巨巨都戴上，用粗皮带固定住。

她一脸严肃的看着两只大狗：“养狗千日，用狗一时。我知道你们都非常棒！现在大声告诉我，你们有没有信心！”x33

“嗷嗷——”

“嗷呜——”

有信心！！！

“很好！”

盛维夏给静静的两个袋子上一边各放了两个毛竹笋，巨巨比较大，每个里面放三个。最后自己的篓子里装四个，正好把自己挖的笋全都装上了。

林秉南连忙跑过去：“我来背！”

“不用啦！”盛维夏往后躲了躲：“你不是还要弄细笋吗？我先回去把笋放好。”

林秉南尔康手：“我……”

他看看黄泥拱，又看了眼已经撒欢似的朝山下跑的静静和巨巨，最后看向盛维夏：“行吧，你们先回去吧，我很快也下山了，我等会儿把黄泥拱给你送过去。”

“啾——”

林秉南得到了女孩一个短暂的吻，以及甜甜的夸夸：“亲爱的最棒啦！挖到的黄泥拱肯定也是最好吃哒！”

他立马乐呵了起来。

一个下午挖了两蛇皮袋的细笋，又挖了估计有小百来斤的毛竹笋，怕暴露空间，他只能一趟趟的自己往山下搬笋。

他挑了十来根长得最好的毛竹笋放到空间的小茅屋里。

他已经做好了两个木架子放了进去，这会儿就把毛竹笋放到了最下面一层。

上面几层分别放着草莓，青菜，萝卜这些他种的蔬菜水果。

另一个木架子上则整整齐齐的堆放着他在空间里种植的一些热带水果。什么榴莲啦，菠萝蜜啦，芒果，荔枝之类的。

他个人是只要是甜的水果都挺喜欢的，但小夏不喜欢味道重的水果，特别是热带水果，她几乎都不吃。

唯一还算喜欢的就是荔枝，但也就每天荔枝上市的时候买个一两斤稍微尝尝味道。

倒是他姐一家都特别喜欢吃榴莲，他就时不时拿一个过去。

林秉南的姐姐比他大八岁，他考上大学的时候姐姐已经工作了，他的手机，笔记本电脑都是姐姐给买的。

后来还有衣服，鞋子，都是姐姐给买的。

姐弟俩关系一直都很好。

姐姐对他好，他当然也要对姐姐好。

以前没有空间的时候他都会时不时买个榴莲或者波罗蜜送过去，现在有了空间就更要送了。

黄泥拱也先放进空间，虽然明天就要把它煮掉，但毕竟过了一天肯定没有现在放到空间里新鲜。

林秉南把小茅屋里的东西理了理，又去空间的果树上摘了一篮子车厘子给小夏送去。x33

车厘子送了，他就顺势坐了下来帮忙处理摘回来的毛竹笋。

笋干的做法就那么几种，只是每家都有着自己的一些小技巧，小窍门。也因为制作的人不同所以有着不同风味。

盛维夏做腌菜类的都一绝，也说不清楚是什么情况。

林秉南一边帮忙给笋剥壳，一边问道：“今天都做笋干吗？”

“嗯，今天这十几根笋都做笋干，明天再弄细笋。”

两个人一起把十来根笋都剥壳，切掉老的部分，最后切成均等的四份放到了锅子里。

把笋煮熟，捞出，晾凉后立马切成大概手指厚的片，拌上盐后等待一天，等第二天早上的时候挤干笋上的水分，摊开在匾上晒干收回来放到密封的容器里保存就可以了。

林秉南帮盛维夏干完活后回家开始做他的笋干。

准确来说不是笋干。

细笋的保存方法真的是非常的简单。

剥壳，烧水，放盐，放笋。

笋都不用煮熟，只要在开水里滚一遍就可以了，捞出来放到边上的小竹匾上沥干水分后直接装到保鲜盒里塞到冰箱冷冻柜冻上就行。

小时候家里没有冰箱的时候会有大量的盐腌制笋干。那是另一种风味，但林秉南还是喜欢冰箱冷冻的。

晒的笋干太干了，吃之前还要先泡发，口感也会更有韧劲儿。

他更喜欢吃爽脆的。

他刚把最后一锅笋干捞出来就收到了姐姐的电话。

“喂，姐？”

“阿南，我和你姐夫的学校五一组织了团建，孩子的叔爷爷今天早上出了车祸，他孩子都不在身边，他们俩就要去帮忙，你帮我带几天辰辰。”

电话一接通，林雅南就语速飞快的把来电的前因后果以及主题给说完了。

林秉南连忙应下来：“行，那辰辰什么时候开始放假啊？等到时候我直接去接他放学然后去爸妈那边吃晚饭好了。”

林雅南点头：“也行。我先把衣服给他准备好，明天上班的时候顺路放爸妈那里。”

等到挂了电话，林秉南打开手机日历一看才发现今天竟然已经四月二十九日了。

在乡下生活就是会这样。

他会关注清明到了没有，芒种，小满之类的农历日子和农活节气，关于星期和日期，他时不时就会忘记。

没想到都要到五一了。

明明以前上班的时候刚过完年就会把新一年的所有假期都铭记于心。

他想了想，打开微信在群里发了一句：【五一要不要来玩？】

刘昊天仿佛一直看着手机，林秉南的消息刚发出去，他的信息就立马回了过来：【去去去！当然去！】

接着是赵明彦：【我五一要回老家，这次就没办法过去了。】

孙方这个有家有室的消息回的就比较晚，可能是把孩子哄睡了才有时间看手机：【我们五一要回你嫂子家过，这次也没办法过去了。】

林秉南看到消息，还没来得及回呢，刘昊的消息就发了过来；【那我可以带几个人过去吗？美女帅哥哦！】

林秉南果断拒绝：【不行。】

刘昊天：【为什么？干嘛不行？我不听我不听我不听！】

林秉南：【滚jpg】

刘昊天直接一个电话打过来：“干嘛不行啊？你那风景不错，房子造的也好，做民宿不也能赚钱吗？”x33

“你是我朋友，所以过来住一下没事，但要是接待其他人，我没有资质。”

刘昊天：“那你去办一个啊！前几年民宿生意是不景气，但被憋了几年的人今年都爱出来玩，你那集镇上不是还有条古街吗？”

林秉南被刘昊天说动：“那我要不先去把证件办了？”

至于后面要不要做这个生意，那就再说吧！(http://.suya.cc/66/66648/ )